#科普[超话]#空气炸锅也是炸，而且会产生丙烯酰胺，可能致癌，真的吗？#小宝鱼每日科普#
真相解读：使用空气炸锅烤制脂肪含量高的食物时，能直接利用食物中的油脂，达到无须放油就获得良好口感的效果。而且相较于传统油炸方式，空气炸锅的烹调方式可以保留更多的维生素B1。确实需要注意的是，空气炸锅烹调富含碳水化合物的食物时，可能会产生丙烯酰胺（2A类致癌物），但致癌证据有限。而且不管以什么方式加工富含碳水化合物的食物时，只要温度超过120℃都会产生丙烯酰胺，并不仅限于空气炸锅。如果有此顾虑，尽量减少使用空气炸锅烹调薯片、薯条等食物。
真相解读：使用空气炸锅烤制脂肪含量高的食物时，能直接利用食物中的油脂，达到无须放油就获得良好口感的效果。而且相较于传统油炸方式，空气炸锅的烹调方式可以保留更多的维生素B1。确实需要注意的是，空气炸锅烹调富含碳水化合物的食物时，可能会产生丙烯酰胺（2A类致癌物），但致癌证据有限。而且不管以什么方式加工富含碳水化合物的食物时，只要温度超过120℃都会产生丙烯酰胺，并不仅限于空气炸锅。如果有此顾虑，尽量减少使用空气炸锅烹调薯片、薯条等食物。
再累再苦，只要坚持往前走，属于你的风景，终将会出现；只要，是自己选择的，那么，就无怨无悔；过去只可以用来回忆，别沉迷在它的阴影中，不然永远看不清前面的路；不要，期望所有人，都懂你，你也没有必要去懂所有人；聚散离合是人生的规律，无须在意，何须伤悲。
#感悟文摘# #更多选择 更多欢笑 更多美梦#
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我们的心情，有欢喜，还有忧郁；人生之路，有甜美，也有汗水；生活给予你的，有精彩，更多是平淡。人无完人，接受不完美的自己；生活无常，无须抱怨心中的苦痛。不要因为晚上没有月光，而白天就不会来；不要因为自己伤心、失落，就认为是天意弄人。学会安慰自己，生活就是磨练，风雨后还会看到彩虹的。#正能量#
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