导演高宁手记：“第一次来汨罗吧？”从火车站去往枫树坪的路上，董谦问我。“对，其实是第一次来湖南”，我说。他一米九几的个子，从后面看着像是蜷缩在副驾驶位上。车上除了我俩之外，还有老周和老刘，都是他的高中同学。我当时很诧异：怎么会有人在外地生活了20多年之后，还和老家的高中同学保持这么密切的联系。我们行驶在107国道上，对面不时有大车呼啸而过，车灯直晃我们的眼睛。另外两位同事坐在陈怀宇的车上，跟在我们身后。我们三个只见过小麦的北方人，来湖南看陈怀宇和董谦用最古朴的方式种稻子。车子很快从市区开到农村，路边成片的水田隐没在黑暗里。董谦手一挥，指着右边那一片漆黑说：“这就是我们的田，明天开始插秧。”路过一家超市的时候，我抬头一看，招牌上写着“怀宇超市”，我心想，应该到了。但是又开了三五分钟，我们才停到陈怀宇的院子门口。后来我和董谦聊起这件事，他说我应该是看错了。到枫树坪之后，我才第一次见到陈怀宇。皮肤黝黑、话不多、和董谦身高差距悬殊。进门先给我们端了三碗鸭汤，“自家养的，尝尝。”汤很鲜，鸭肝是黄色的。接下来的几天，我们和陈怀宇、董谦一起吃饭生活，尝试着融入他们。陈怀宇喜欢摄影，而且视频拍的很好，董谦则是在媒体工作多年的前辈。这些元素综合在一起，让大家互相都很聊得来。很快我就发现，我们的存在并没有影响到他们。太好了，这是我们所期待的最好的状态。有一天早上六点多，我推开房门发现董谦正站在院子里，他一向起的很早。互相打过招呼之后，他朝后院走去。我意识到可能有画面，顾不上换掉拖鞋，赶忙抄起摄影机就跟了过去。董谦走到那只叫“妞妞”的狗身旁，妞妞早已经站起来迎接他，眼神里抑制不住的兴奋。他牵起链子，妞妞开始拽着他往路上走。一边走一边嗅着，时不时抬起后腿做个标记，像是在巡视自己的领地。我跻拉着拖鞋跟在他后面拍，时不时搭上几句话。过了一会儿董谦转过头很认真地对强调：“我这可不是遛狗啊，在农村没有人遛狗的。”是啊，城里的狗才需要遛。离开枫树坪那天，下起了很大的雨，陈怀宇的越野车开在路上，从远处看可能像艘浮在稻田里的船。湖南的雨季到了，这让他有点犯愁，前两天一场大雨刚刚冲毁了几处田埂。

太赞了❤️ 爆火余姚、慈溪同款“鸭煲”，吃到了

爆火余慈，有人驱车打卡
在宁波也发现了同款“肥仔鸭煲”

开业1个多月，不少吃货已经光顾过了。很多食客都是冲着这里的鸭煲来的~

大煲128元整只鸭，够3人左右吃。小煲68元半只鸭，够1-2人吃了。美滋滋的一顿，人均大概70元左右。

“我们不是火锅店，我们是卖老鸭煲的。”当一大锅鸭煲端上桌的时候，小通才明白店家所有的自信全源于此。

清冽的原汤，用料十足的食材，滋补的红枣虫草花汤底。无论360度旋转跳跃着看，都当属“凡尔赛”。

揭开锅盖后的第一碗汤，赋予了整顿餐别样的仪式感。汤汁澄澈香醇，散发出勾人的香气。小通亲眼看着隔壁桌小孩连喝三碗“心灵鸭汤”。

鸭肉酥而不烂，软嫩鲜香，在长时间的炖煮下，拎起一只鸭腿，只需要用筷子拨弄几下，即可将鸭骨和鸭肉分离。

吃完一轮后，便可以上涮菜了。毛肚、炸响铃，或是再点一些当季河鲜。

对了，喜欢主食的朋友，可以问店家打一碗大米饭，DIY成一碗老鸭汤泡饭。浇上汤，在放上两颗油焖笋，温暖又落胃。

▲肥仔鸭煲，位于鄞州印象城商圈，馨园路53号。
也就是鄞州印象城3号门对面的那条路上。
⌚️ 营业时间 11:00-24:00
人均：70 https://t.cn/R2Wx0Bu

#杭州美食[超话]#uncle吴终于做了想做的老鸭煲
门口可以看到一个大锅，就在那不停的煮鸭子。
158一锅送三个配菜，3-4个人吃绝对可以了，还是走外婆家一如既往的高性价比道路。
鸭汤鲜，连喝三碗都不过分。不加盐不加味精，吃的就是本味。
鸭肉酥且淡，如果觉得口味淡，可以找服务员小哥哥要点辣椒面蘸蘸。
最后，再下个米粉，吸收了汤的精华，很赞 https://t.cn/ESDfcx0