编号:GDZPS8868
书名:《古董普洱茶:品鉴仓储收藏》
版别:浙江人民美术出版社
作者:[韩]金镜佑著 相宜译
书号:ISBN 9787534082580
定价:128.00
出版日期:202008
内容简介
《古董普洱茶:品鉴仓储收藏》一书以翔实的文献资料,严谨的学者思维和清晰的第一手古董普洱茶图片资料,为普洱茶爱好者全方位介绍古董普洱茶,可谓深入而浅出。与市面上爱好者或文人茶客写就的茶书相比,更具知识性与严谨性;与一般茶研究者所出的学术著作相比,则更加通俗易懂。 全书结构体例清晰,共分为五个章节:第一章节追溯古董普洱茶的生产及流通历史;第二、三、四章按等级介绍古董普洱茶的具体品种,包括其外观特征、冲泡特征、生产年份、流通经历及仓储情况等;第五章补充说明关于普洱茶制茶工艺、仓储方法、茶饼形状和发酵熟成的理解。古董普洱茶,被誉为“可以喝的古董”。一方面,古董普洱茶以其深厚的文化内涵、极高的收藏价值成为普洱收藏爱好者梦寐以求的茶品,在拍卖会上屡屡创出新高;另一方面,坊问学术界关于普洱茶的真伪之辩从未停歇过。何谓古董普洱茶?如何判断古董普洱茶的真伪优劣?韩国茶学者、古董普洱茶收藏鉴定专家金镜佑先生,以20年古董普洱茶交易、鉴定的经验,为你抽丝剥茧,揭开古董普洱茶的神秘面纱。
目录
Ⅰ 普洱茶溯源与流通
什么是普洱茶?
什么是古董普洱茶?
普洱茶历史
香港的普洱茶文化
古董普洱茶的诞生
普洱茶的普及与发展
普洱茶市场的发展:中国香港
普洱茶市场的发展:中国台湾
普洱茶市场的发展:韩国
Ⅱ 号级普洱茶
号级普洱茶的种类
福元昌
宋聘号
同兴号
同庆号
同昌号
鼎兴号
敬昌号
江城号
同昌黄记
乾利贞宋聘号•白纸
思普贡茗
福禄贡茶
猛景圆茶
末代紧茶
其他号级茶
形成天价号级普洱茶的原因
对号级普洱茶的理解及其未来趋势
号级普洱茶在生产当时并不是高级的茶品
古董普洱茶的形成是有意为之?
为何号级普洱茶选料没有芽茶,也没有散茶?
早期发酵工艺和熟茶的诞生
Ⅲ 印级普洱茶(20世纪50年代初期20世纪70年代初期)
印级普洱茶的种类
红印
红印铁饼
无纸红印
蓝印
蓝印铁饼
黄印
昆明铁饼
广云贡饼
印级普洱茶的价格形成特征
Ⅳ 唛号级普洱茶(20世纪70年代—20世纪90年代初期)
唛号级普洱茶的种类
大蓝印
水蓝印
下关铁饼
7542(73青饼)
7532(雪印)
7582(8582)
其他唛号级普洱茶
唛号级普洱茶的特征及趋势
唛号级普洱茶的价格形成特征
入仓茶的诞生
退仓的重要性
渥堆发酵登场
V 对普洱茶的理解
根据制茶工艺的区分
根据仓储方法的区分
根据形状的区分
普洱茶的发酵和熟成
附录
如何选择古董普洱茶
普洱茶的储藏
如何泡好古董普洱茶
后记:山间何所事 月色满林泉
金镜佑(KIM KUONGWOO),韩国圆光大学礼茶学硕士,专注古董普洱茶研究及收藏二十余年,是韩国公认的古董普洱茶鉴定专家及收藏家。他于1999年创办古董普洱茶专营店——茗家园,常年与香港、台湾的老茶专家们保持着密切往来,参与了韩国市场上大部分古董普洱茶的交易,是韩国古董普洱茶逆出口的最大商家。多年来,金先生定期在韩国举办古董普洱茶品鉴及研讨活动,多次邀请中国紫砂大师、景德镇陶瓷名家在韩国举办交流活动,为中韩茶文化交流做出了杰出贡献。除本书外,金先生曾出版有《中国茶的理解》(2005)、《中国茶的世界》(2007)。
相宜,为国家高级评茶师、国家一级茶艺技师、国家职业技术高级考评师、茶道老师、茶雅集策划人、相宜草堂创办人。热衷于为茶文化爱好者普及茶之用——从器到术,从法至道;亦热爱冲泡一壶生活茶,安住家中,静待花开。
大量批发或经销商面议
茶书网中国区北京工作站:感德真品茶业机构
地址:北京市西城区马连道6号北京国际茶城三楼西北角F3-19号
客服:010-63433810
详见:茶书网(www.culturetea.com)说明https://t.cn/A64syoVY
书名:《古董普洱茶:品鉴仓储收藏》
版别:浙江人民美术出版社
作者:[韩]金镜佑著 相宜译
书号:ISBN 9787534082580
定价:128.00
出版日期:202008
内容简介
《古董普洱茶:品鉴仓储收藏》一书以翔实的文献资料,严谨的学者思维和清晰的第一手古董普洱茶图片资料,为普洱茶爱好者全方位介绍古董普洱茶,可谓深入而浅出。与市面上爱好者或文人茶客写就的茶书相比,更具知识性与严谨性;与一般茶研究者所出的学术著作相比,则更加通俗易懂。 全书结构体例清晰,共分为五个章节:第一章节追溯古董普洱茶的生产及流通历史;第二、三、四章按等级介绍古董普洱茶的具体品种,包括其外观特征、冲泡特征、生产年份、流通经历及仓储情况等;第五章补充说明关于普洱茶制茶工艺、仓储方法、茶饼形状和发酵熟成的理解。古董普洱茶,被誉为“可以喝的古董”。一方面,古董普洱茶以其深厚的文化内涵、极高的收藏价值成为普洱收藏爱好者梦寐以求的茶品,在拍卖会上屡屡创出新高;另一方面,坊问学术界关于普洱茶的真伪之辩从未停歇过。何谓古董普洱茶?如何判断古董普洱茶的真伪优劣?韩国茶学者、古董普洱茶收藏鉴定专家金镜佑先生,以20年古董普洱茶交易、鉴定的经验,为你抽丝剥茧,揭开古董普洱茶的神秘面纱。
目录
Ⅰ 普洱茶溯源与流通
什么是普洱茶?
什么是古董普洱茶?
普洱茶历史
香港的普洱茶文化
古董普洱茶的诞生
普洱茶的普及与发展
普洱茶市场的发展:中国香港
普洱茶市场的发展:中国台湾
普洱茶市场的发展:韩国
Ⅱ 号级普洱茶
号级普洱茶的种类
福元昌
宋聘号
同兴号
同庆号
同昌号
鼎兴号
敬昌号
江城号
同昌黄记
乾利贞宋聘号•白纸
思普贡茗
福禄贡茶
猛景圆茶
末代紧茶
其他号级茶
形成天价号级普洱茶的原因
对号级普洱茶的理解及其未来趋势
号级普洱茶在生产当时并不是高级的茶品
古董普洱茶的形成是有意为之?
为何号级普洱茶选料没有芽茶,也没有散茶?
早期发酵工艺和熟茶的诞生
Ⅲ 印级普洱茶(20世纪50年代初期20世纪70年代初期)
印级普洱茶的种类
红印
红印铁饼
无纸红印
蓝印
蓝印铁饼
黄印
昆明铁饼
广云贡饼
印级普洱茶的价格形成特征
Ⅳ 唛号级普洱茶(20世纪70年代—20世纪90年代初期)
唛号级普洱茶的种类
大蓝印
水蓝印
下关铁饼
7542(73青饼)
7532(雪印)
7582(8582)
其他唛号级普洱茶
唛号级普洱茶的特征及趋势
唛号级普洱茶的价格形成特征
入仓茶的诞生
退仓的重要性
渥堆发酵登场
V 对普洱茶的理解
根据制茶工艺的区分
根据仓储方法的区分
根据形状的区分
普洱茶的发酵和熟成
附录
如何选择古董普洱茶
普洱茶的储藏
如何泡好古董普洱茶
后记:山间何所事 月色满林泉
金镜佑(KIM KUONGWOO),韩国圆光大学礼茶学硕士,专注古董普洱茶研究及收藏二十余年,是韩国公认的古董普洱茶鉴定专家及收藏家。他于1999年创办古董普洱茶专营店——茗家园,常年与香港、台湾的老茶专家们保持着密切往来,参与了韩国市场上大部分古董普洱茶的交易,是韩国古董普洱茶逆出口的最大商家。多年来,金先生定期在韩国举办古董普洱茶品鉴及研讨活动,多次邀请中国紫砂大师、景德镇陶瓷名家在韩国举办交流活动,为中韩茶文化交流做出了杰出贡献。除本书外,金先生曾出版有《中国茶的理解》(2005)、《中国茶的世界》(2007)。
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“了不起的她”系列
李明倩老师,法学博士,华东政法大学法律文明史研究院研究员,副教授,复旦大学zz学博士后,哈佛大学法学院访问学者。译有《因为性别》《自动不平等》等。
宋丽珏老师,文学博士、华东政法大学外语学院副教授,法学博士后,译有《明日世界》《衡平法难题》等。
《妈妈教授》用真实的数据反映了女性学者经常面临的“母性身份墙”“玻璃天花板”和沉重的学术代价问题。不过二位作者并未止步于此,而是进一步提供了详细、实用和便于操作的指导,帮助女性确定自己的优先事项,在重重障碍中开辟出一条道路。二位作者认为,要兼顾学术工作和家庭生活非常困难,但并非不可能。更重要的是,《妈妈教授》是一种行动号召:若想实现工作与家庭的平衡,若想推动变革现有制度,需要男性意识到女性学者身处的壁垒,需要女性学者不轻言放弃。只有她们,才能从内部真正改变这个固化的制度。
另,小鱼每逢周一、周三和周五(周末偶尔加餐),都会为大家分享五院四系教授的学术著作并抽取几本送给大家!大家不要错过呦~鱼跃法学,名校法学硕士一站式深度解读,专注 于五院四系等国内一流法学院校精品学科https://t.cn/AigLeyzD https://t.cn/A6YgHJ5l
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等你7-Detlev Metzing博士,德国联邦自然保护办公室植物物种保护部门副主管,专注于德国当地各类植物的分布与保护工作。DKG委员会成员,DKG月刊KuaS编辑,专注于仙人掌的分类学、命名,生物地理学,种子形态等方面的工作。发表若干学术工作,并著有多部书籍,例如DKG特刊《Naked thistle and spider cactus - The genus Gymnocalycium》。
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