#北海# 【“猪哥”身价高，相关部门“出手”】
最近
市民在市场买肉时
遇到了烦心事——
“猪哥”身价上涨！
进入9月下旬，我市猪肉价格持续上涨，近10天（10月15日至25日），猪肉价格创下年内新高。其中，鲜猪肉（精瘦肉）集市平均价格为24.67元/斤，同比上涨40%。
“猪哥”身价高，想说爱你不容易
10月25日上午，记者在南珠市场看到，市场内的蔬菜区、海鲜区人来人往很热闹，但猪肉行的顾客却寥寥无几。当天市场瘦肉价格是26元/斤，五花半肥瘦是22元/斤，排骨38元/斤，梅头肉38元/斤，猪肚65—70元/斤。市场内肉类行的经营户经营户说，猪肉价格高，生意难做，收入少了。
南珠市场肉类行经营户
杨贞光
“现在猪肉的价格涨了一点，比以前贵了一点，销量就少了一点，你叫他买一斤，他说买半斤就可以了。”
有市民说现在的猪肉涨价，比前段时间每市斤价格贵3-5元，不如改改口味。
市民
陈先生
“现在猪肉贵了感觉有点吃不起了，所以就少买一点。平时会选择购买价格稍微便宜、实惠一点的鸡、鸭、鱼，少买点猪肉。”
市农业农村局畜牧兽医与饲料科：
猪肉供应有保障
猪肉涨价，到底是什么原因导致的呢？
据市农业农村局畜牧兽医与饲料科相关负责人介绍，目前生猪出栏供应量有所下降、养殖成本增加、消费需求进入生猪消费旺季、行业投机压栏育肥等都是导致短期猪价上涨的原因。但从数据上看，截至三季度末我市生猪出栏70.19万头，同比增长8.12%；生猪存栏70.36万头，同比增长5.33%；能繁母猪存栏7.58万头。这说明当前北海市生猪产能总体上合理充裕，育肥猪存栏量均呈上升态势，供应有保障。
市发改委价格监测和成本监审科：
发放价格临时补贴
猪肉价格的持续上涨牵动着老百姓的心，引起了相关部门的高度重视。据市发改委价格监测和成本监审科相关负责人介绍，近期，受市场猪肉价格上涨等因素影响，今年9月我市食品价格比去年同期上涨9.1%。为缓解物价上涨对困难群众生活的影响，北海市发改委联合市民政、财政、人社、退役军人事务局和国家统计局北海调查队于10月14日继续执行价格临时补贴联动机制，向困难群众发放9月份价格临时补贴。据统计，2022年7月、8月我市累计发放价格临时补贴506.7万元，惠及全市城乡困难群众6.78万人。
▍本台记者：徐庆伟 孙崇江
▍图片拍摄：徐庆伟
最近
市民在市场买肉时
遇到了烦心事——
“猪哥”身价上涨！
进入9月下旬，我市猪肉价格持续上涨，近10天（10月15日至25日），猪肉价格创下年内新高。其中，鲜猪肉（精瘦肉）集市平均价格为24.67元/斤，同比上涨40%。
“猪哥”身价高，想说爱你不容易
10月25日上午，记者在南珠市场看到，市场内的蔬菜区、海鲜区人来人往很热闹，但猪肉行的顾客却寥寥无几。当天市场瘦肉价格是26元/斤，五花半肥瘦是22元/斤，排骨38元/斤，梅头肉38元/斤，猪肚65—70元/斤。市场内肉类行的经营户经营户说，猪肉价格高，生意难做，收入少了。
南珠市场肉类行经营户
杨贞光
“现在猪肉的价格涨了一点，比以前贵了一点，销量就少了一点，你叫他买一斤，他说买半斤就可以了。”
有市民说现在的猪肉涨价，比前段时间每市斤价格贵3-5元，不如改改口味。
市民
陈先生
“现在猪肉贵了感觉有点吃不起了，所以就少买一点。平时会选择购买价格稍微便宜、实惠一点的鸡、鸭、鱼，少买点猪肉。”
市农业农村局畜牧兽医与饲料科：
猪肉供应有保障
猪肉涨价，到底是什么原因导致的呢？
据市农业农村局畜牧兽医与饲料科相关负责人介绍，目前生猪出栏供应量有所下降、养殖成本增加、消费需求进入生猪消费旺季、行业投机压栏育肥等都是导致短期猪价上涨的原因。但从数据上看，截至三季度末我市生猪出栏70.19万头，同比增长8.12%；生猪存栏70.36万头，同比增长5.33%；能繁母猪存栏7.58万头。这说明当前北海市生猪产能总体上合理充裕，育肥猪存栏量均呈上升态势，供应有保障。
市发改委价格监测和成本监审科：
发放价格临时补贴
猪肉价格的持续上涨牵动着老百姓的心，引起了相关部门的高度重视。据市发改委价格监测和成本监审科相关负责人介绍，近期，受市场猪肉价格上涨等因素影响，今年9月我市食品价格比去年同期上涨9.1%。为缓解物价上涨对困难群众生活的影响，北海市发改委联合市民政、财政、人社、退役军人事务局和国家统计局北海调查队于10月14日继续执行价格临时补贴联动机制，向困难群众发放9月份价格临时补贴。据统计，2022年7月、8月我市累计发放价格临时补贴506.7万元，惠及全市城乡困难群众6.78万人。
▍本台记者：徐庆伟 孙崇江
▍图片拍摄：徐庆伟
#思南县兴隆乡：“柚”是一年丰收景 乡村 振兴阔步行# 金秋时节，“柚”到一年丰收时。或许你错过了秋天的第一杯奶茶，但你绝不舍得错过第一个甜蜜“柚”惑。眼下正是蜜柚丰收期，思南县兴隆乡山羊岩村集体经济发展种植的红心蜜柚果大皮薄、肉质爽脆、清甜可口，正陆续成熟上市。
走进思南县兴隆乡山羊岩村蜜柚种植基地，阵阵清香扑面而来，一颗颗圆润饱满的蜜柚身着红衣裳垂挂枝头，像极了一个个红灯笼。
“虽然今年天干，又是第一年挂果，但你看这些柚子的个头，最起码一个都有2到3斤，还是可以的嘛，今年又要赚大钱哦”基地内两名柚农兴高采烈地讨论道。
据介绍，兴隆乡山羊岩村常年气候温和湿润，雨量充沛，土地肥沃，该村集体经济充分抓住得天独厚的资源优势和地理优势，于2019年从四川引进红心蜜柚并试点种植55亩。通过3年精心管护，今年第一年挂果，产量达7000余斤。
“我们这个蜜柚基地面积虽小，但其结果率较高，较为丰产稳产，红心蜜柚适应性强，皮薄多汁、清甜醇蜜、价格实惠，受到很多消费者及种植户们的青睐，市场前景较好，种植前景可观，不仅增加了我们村集体经济收入，且在管护过程中解决了我村50余名群众就业问题，实现群众家门口务工需求。”思南县兴隆乡山羊岩村乡村振兴工作队队长余辉信心满满地说，明年我村计划扩大种植基地面积，大力发展油茶、红心蜜柚、“春见”柑橘等特色经济作物，推广稻油轮作、稻田养鱼等新项目，彻底将“闲田”变成“良田”。
红心蜜柚算是兴隆乡产业兴农“致富果”之一。据了解，近年来，兴隆乡大力推进产业结构调整，依靠绿水青山的生态资源优势，做强做活山水文章思路，强力推动农旅融合，建成以天山油茶示范基地为核心的产业基地14个，主要种植油茶、柑橘、蜜柚、辣椒、花椒、大豆、双高红薯等多种特色经济作物，涵盖马中岭村、飞跃村等11个脱贫村和3个非贫困村，共计30000余亩；致力发展资源节约型、环境友好型现代生态畜牧业，积极探索种养结合生态循环模式，建成思南黄牛养殖基地3个，养殖黄牛1300余头；马岗鹅养殖基地3个，养殖马岗鹅1200余羽。采取“集体引领＋能人带动＋农户参与”的发展模式，引进和推广稻油轮作、稻田养鱼、林下套种等新技术，提升土地资源综合产出效率，进一步盘活林下经济，促进村集体经济收入不断增长，人民群众不断增收。
接下来，兴隆乡将继续围绕“找信息、寻项目、建基地”，紧扣“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”要求，坚持乡村振兴发展方略和农旅融合发展理念，结合乡风民情调整产业结构，完善基础设施和配套服务，发挥优势开拓市场，形成以市场需求为导向、以观光农业为基础、以休闲旅游为特色的现代农村产业发展链，加快建设有风貌有品位的新农村、打造有品牌有效益的新农业、培育有本领有情怀的新农民，激活乡村振兴“一池春水”，让绿水青山变为乡村振兴的“金山银山”。（孙玉霜）
走进思南县兴隆乡山羊岩村蜜柚种植基地，阵阵清香扑面而来，一颗颗圆润饱满的蜜柚身着红衣裳垂挂枝头，像极了一个个红灯笼。
“虽然今年天干，又是第一年挂果，但你看这些柚子的个头，最起码一个都有2到3斤，还是可以的嘛，今年又要赚大钱哦”基地内两名柚农兴高采烈地讨论道。
据介绍，兴隆乡山羊岩村常年气候温和湿润，雨量充沛，土地肥沃，该村集体经济充分抓住得天独厚的资源优势和地理优势，于2019年从四川引进红心蜜柚并试点种植55亩。通过3年精心管护，今年第一年挂果，产量达7000余斤。
“我们这个蜜柚基地面积虽小，但其结果率较高，较为丰产稳产，红心蜜柚适应性强，皮薄多汁、清甜醇蜜、价格实惠，受到很多消费者及种植户们的青睐，市场前景较好，种植前景可观，不仅增加了我们村集体经济收入，且在管护过程中解决了我村50余名群众就业问题，实现群众家门口务工需求。”思南县兴隆乡山羊岩村乡村振兴工作队队长余辉信心满满地说，明年我村计划扩大种植基地面积，大力发展油茶、红心蜜柚、“春见”柑橘等特色经济作物，推广稻油轮作、稻田养鱼等新项目，彻底将“闲田”变成“良田”。
红心蜜柚算是兴隆乡产业兴农“致富果”之一。据了解，近年来，兴隆乡大力推进产业结构调整，依靠绿水青山的生态资源优势，做强做活山水文章思路，强力推动农旅融合，建成以天山油茶示范基地为核心的产业基地14个，主要种植油茶、柑橘、蜜柚、辣椒、花椒、大豆、双高红薯等多种特色经济作物，涵盖马中岭村、飞跃村等11个脱贫村和3个非贫困村，共计30000余亩；致力发展资源节约型、环境友好型现代生态畜牧业，积极探索种养结合生态循环模式，建成思南黄牛养殖基地3个，养殖黄牛1300余头；马岗鹅养殖基地3个，养殖马岗鹅1200余羽。采取“集体引领＋能人带动＋农户参与”的发展模式，引进和推广稻油轮作、稻田养鱼、林下套种等新技术，提升土地资源综合产出效率，进一步盘活林下经济，促进村集体经济收入不断增长，人民群众不断增收。
接下来，兴隆乡将继续围绕“找信息、寻项目、建基地”，紧扣“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”要求，坚持乡村振兴发展方略和农旅融合发展理念，结合乡风民情调整产业结构，完善基础设施和配套服务，发挥优势开拓市场，形成以市场需求为导向、以观光农业为基础、以休闲旅游为特色的现代农村产业发展链，加快建设有风貌有品位的新农村、打造有品牌有效益的新农业、培育有本领有情怀的新农民，激活乡村振兴“一池春水”，让绿水青山变为乡村振兴的“金山银山”。（孙玉霜）
#昆农快讯# 【云南省畜牧总站领导莅临昆明市动物卫生监督所 检查指导奶牛生产性能测定工作】2022年10月18日，云南省畜牧总站站长金显栋、副站长赵志军等一行5人莅临昆明市动物卫生监督所检查指导奶牛生产性能测定（Dairy Herd Improvement，DHI）工作。
昆明市动物卫生监督所党总支书记、所长缪云龙首先向金显栋站长一行汇报了昆明市动物卫生监督所机构职能职责、昆明市奶业发展态势、十余年来奶牛生产性能测定工作开展情况及未来发展规划，并就测定中心发展相关问题进行了座谈。金站长一行对市动监所畜产品质量安全检测实验室和奶牛生产性能测定实验室进行了参观指导。
金显栋站长一行对市动监所在开展奶牛生产性能测定工作中取得的成绩给予了高度评价和肯定，希望昆明DHI（Dairy Herd Improvement，DHI）中心今后进一步依托DHI测定工作，不断深入挖掘数据、拓展服务，构建好奶牛高效健康养殖技术服务体系和生鲜乳质量安全检测体系，做好奶牛良种登记、选种选育、遗传评估、生鲜乳质量安全追溯、高效健康养殖等工作，为云南奶业高质量发展提供技术支撑。
昆明市奶牛生产性能测定中心（昆明DHI中心）实验室成立于2008年，经全国畜牧总站验收认定，成为当时的18家DHI中心之一。自2009年3月份开始承担云南省的奶牛生产性能测定工作，十余年来，昆明DHI中心累计服务云南省90余家奶（水）牛场，每月参测奶牛头数由最初的3909头增加至2021年底的1.3万头；奶牛单产（305天产奶量）由4243kg增至9301kg，高于全国平均奶牛单产（305天产奶量8.7吨，2021年数据）；平均乳蛋白由3.13克/100毫升增至3.39克/100毫升；平均乳脂由3.48克/100毫升增至4.09克/100毫升，远高于国家标准（国标GB19301-2010规定乳蛋白2.8克/100毫升，乳脂3.1克/100毫升）。牛奶体细胞数由74万/ml下降至19.5万/ml，优于欧盟标准（40万/ml）。2021年在全国38家DHI中心工作综合评比中，昆明市奶牛生产性能测定中心（昆明DHI中心）与全国其他5家DHI中心入选“中国奶业传奇与辉煌-圆梦十三五”风采录，工作水平处于全国领先水平。
十余年来，昆明市奶牛生产性能测定中心（昆明DHI中心）实验室助力云南奶业高质量发展，奶牛生产性能得到大幅度的提高，产奶水平、乳成分、体细胞等得到显著改进。今后，昆明DHI中心将继续以奶牛生产性能测定工作为依托，着力提升DHI检测覆盖率、奶牛群体遗传改良和指导牧场生产提质增效，为云南奶业发展提供强有力的技术支撑。（昆明市动物卫生监督所 张泉鹏 供稿）
昆明市动物卫生监督所党总支书记、所长缪云龙首先向金显栋站长一行汇报了昆明市动物卫生监督所机构职能职责、昆明市奶业发展态势、十余年来奶牛生产性能测定工作开展情况及未来发展规划，并就测定中心发展相关问题进行了座谈。金站长一行对市动监所畜产品质量安全检测实验室和奶牛生产性能测定实验室进行了参观指导。
金显栋站长一行对市动监所在开展奶牛生产性能测定工作中取得的成绩给予了高度评价和肯定，希望昆明DHI（Dairy Herd Improvement，DHI）中心今后进一步依托DHI测定工作，不断深入挖掘数据、拓展服务，构建好奶牛高效健康养殖技术服务体系和生鲜乳质量安全检测体系，做好奶牛良种登记、选种选育、遗传评估、生鲜乳质量安全追溯、高效健康养殖等工作，为云南奶业高质量发展提供技术支撑。
昆明市奶牛生产性能测定中心（昆明DHI中心）实验室成立于2008年，经全国畜牧总站验收认定，成为当时的18家DHI中心之一。自2009年3月份开始承担云南省的奶牛生产性能测定工作，十余年来，昆明DHI中心累计服务云南省90余家奶（水）牛场，每月参测奶牛头数由最初的3909头增加至2021年底的1.3万头；奶牛单产（305天产奶量）由4243kg增至9301kg，高于全国平均奶牛单产（305天产奶量8.7吨，2021年数据）；平均乳蛋白由3.13克/100毫升增至3.39克/100毫升；平均乳脂由3.48克/100毫升增至4.09克/100毫升，远高于国家标准（国标GB19301-2010规定乳蛋白2.8克/100毫升，乳脂3.1克/100毫升）。牛奶体细胞数由74万/ml下降至19.5万/ml，优于欧盟标准（40万/ml）。2021年在全国38家DHI中心工作综合评比中，昆明市奶牛生产性能测定中心（昆明DHI中心）与全国其他5家DHI中心入选“中国奶业传奇与辉煌-圆梦十三五”风采录，工作水平处于全国领先水平。
十余年来，昆明市奶牛生产性能测定中心（昆明DHI中心）实验室助力云南奶业高质量发展，奶牛生产性能得到大幅度的提高，产奶水平、乳成分、体细胞等得到显著改进。今后，昆明DHI中心将继续以奶牛生产性能测定工作为依托，着力提升DHI检测覆盖率、奶牛群体遗传改良和指导牧场生产提质增效，为云南奶业发展提供强有力的技术支撑。（昆明市动物卫生监督所 张泉鹏 供稿）
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