#DOOKU快讯# Off-White™宣布将任命现任 《Dazed》主编 Ibrahim Kamara 为品牌未来的创意总监
选择 Ibrahim Kamara，Off-White™ 在声明中写道：“Ibrahim 多年来一直是 Off-White™ 大家庭的一员，并早已为我们的秀场提供造型设计，在下一章节中，他将负责品牌的艺术与创意，这是一种莫大的荣幸。凭借他的才华和远见，我们期待着与其共同开启 Off-White™ 的新篇章，时刻铭记 Virgil 的突破性创造力和价值观，这也是我们品牌的核心。”
选择 Ibrahim Kamara，Off-White™ 在声明中写道：“Ibrahim 多年来一直是 Off-White™ 大家庭的一员，并早已为我们的秀场提供造型设计，在下一章节中，他将负责品牌的艺术与创意，这是一种莫大的荣幸。凭借他的才华和远见，我们期待着与其共同开启 Off-White™ 的新篇章，时刻铭记 Virgil 的突破性创造力和价值观，这也是我们品牌的核心。”
老师，您好！每天阅读你的文章已经成为我生活中必不可少的一部分。一方面被你在易学方面的天赋和造诣，所折服。另一方面，更是被你的人格魅力和大德深深吸引。你给无数身处黑暗、迷茫、痛苦的人们，带来了光明与希望，感恩您的大恩大德。我也会一直跟着您的智慧，修心，修行，积德行善。
我的性格是比较木讷，实在，不会说话，可以说情商比较低，不知道怎么和别人相处，从结婚之后，婚姻对我真的是折磨，妻子的脾气秉性不好，特别的暴躁，会看不起我，时不时的就会对我冷嘲热讽，我经常不知道哪里错了，或说了什么话，就让她生气，她对我不满意，挑剔，看不起我的做人方法，我们生活中没有什么关爱
因为我的性格比较闷，也能够隐忍吧，妻子是独生女，她的家庭条件是比我家强的，请老师看看我的婚姻走势怎么样？我们的婚姻还能好吗？还是会离婚？之前找其他先生看过，说我是二婚命，会有两个妻子，在没有认识妻子之前是谈过一个对象的，不知道这个算不算？
妻子的命格是不是和我的八字冲克多？她的健康是有些弱的，是因为我克她造成的吗？她的健康会有大问题吗？我们结婚之后，有人给我妻子算，说我是会克妻，让她不好和我结婚，对此她心中一直耿耿于怀，她是觉得我每天都在消耗她，拖累她，导致她的健康不好
我的八字是身旺，不知道以后是否有发财的机会？我的八字格局，财富怎么样？在以后我能否做生意？我现在是在做土木工程防水的职业
我的日期是：农历：一九八五年 四月 https://t.cn/A6X2LR7R
分析回复：
男 乾造：乙丑、壬午月、丙戌日、庚寅时 (日空午、未)
大运：辛巳、庚辰、己卯、戊寅、丁丑、丙子、乙亥
现在是戊寅大运（2018到2028年），今年2022壬寅年！
丙火日主生午火之月，是羊刃当令，地支是有寅午戌三合火局，但是因为排列的不整齐，所以是不化，虽然不化，但是依然会加重火的力量，是属于火炎土燥的命格，非常的需要月干壬水来降温，从而遏制火旺的气势，但是不好的是壬水无根坐下是午火，又被乙木给泄了，所以七杀弱了，日主太强，一定是要以水为用神，且更加喜金来生的
你的命局中火是特别地旺，金没有出现，是有丑土财库，但是这个金库开不了，主要是因为上面有乙木盖头，加上旁边是午火，所以这个金没法出来，所以你是属于财弱身旺的，这种情况在赚钱方面是会比较辛苦的
其次就是壬水七杀的问题，壬水七杀坐上是午火羊刃，这种是羊刃驾杀的命格，但是一见到正印会泄身，这就是属于反复驾杀的情况，而且壬水七杀本来就是比较弱的，说明你的事业发展是比较难的，更多的还是以打工为主，就算想要做一些生意，也只能是小规模而已
例如你做的土木工程工作，这种做包工程之类的，是不大能稳定经营，在这方面要多注意的，如果大运对你帮身的话，是可以在事业上能有好的成绩
但是遗憾的是你的大运是不好的，所以对你来说更多的还是要求稳是最好的，你可以做一些自由度比较高的工作，例如自己可以接活包一些小工程，这样的话，只要你努力，生活是不愁
就好比现在有一种工作，是外墙清洁，这种就是比较危险的，但是好的是收入比较高，做的好的，月收入四五万是没有问题的，如果能组织一些工人，当一个包工头收入也是比较理想的（当然危险性确实是比较高的，但是主要是为了说明，只要自己肯努力，是能赚到钱的，而且你是偏财贴身，财运还是有的）
婚姻上面，你之前找其他师傅说的，也是有一定道理的，因为你的命局是火土太旺了，是存在一些克的情况，不过因为有壬水七杀，所以这种克的情况是不严重的，这种在婚姻中表现最多就是夫妻吵架比较多
而且你婚姻宫戌是为劫财，加上有寅午戌三合火局，妻子的性格自然会有些强势，脾气暴躁了！
在这个时候你更多地还是隐忍，因为壬水七杀是会给你降噪了，不过是要提醒你一下，虽然你是会隐忍，为人木讷，实在，但是你内心其实是有一团火的，这团火当在你忍无可忍的时候，就会爆发，你会做一些比较极端的事情
例如会对妻子动手动脚，当老实人被逼急了，是会特别狠的，你就是有这种特征，所以你要多注意，要千万冷静地，不要冲动，特别是在火旺的年份
如果你不注意的话，那么你的婚姻是会失败的！
从大运来看，现在是戊寅大运（2018到2028年），这个大运对你是不好的，戊土克了壬水，寅木会旺了火的力量，所以这个阶段事业会比较辛苦，劳累的
当然好事也是有的，因为戊土会生庚金，所以财运还是会有的，但是因为你的财星不旺，所以更多的还是勤劳致富，会体力消耗比较多些的，你要多吃些苦的，这样的话，你的事业会比较稳定的
婚姻上，你在40岁的时候要注意妻子的健康问题
中年开始丁丑大运（44到54岁），大运火土相生，火入了财库，说明你的朋友，或同事是会给你带有财运，能赚到钱，所以这个期间可以组织一些人手，做包工头是比较好的，发展总体还是平稳的
而且丁丑大运，丁壬相合，七杀被合，说明贵气会比较弱，因为你命局本来七杀就是比较弱的，所以没有威严，做事缺乏魄力，会比较懦弱，胆怯的
在未来的丙子大运（54到64岁），这大运可以说是欣欣向荣，事业蒸蒸日上，是你因为好好把握努力奋斗的阶段的，必定生活富足的
#情感语录##运动员闪耀计划##招财运#
我的性格是比较木讷，实在，不会说话，可以说情商比较低，不知道怎么和别人相处，从结婚之后，婚姻对我真的是折磨，妻子的脾气秉性不好，特别的暴躁，会看不起我，时不时的就会对我冷嘲热讽，我经常不知道哪里错了，或说了什么话，就让她生气，她对我不满意，挑剔，看不起我的做人方法，我们生活中没有什么关爱
因为我的性格比较闷，也能够隐忍吧，妻子是独生女，她的家庭条件是比我家强的，请老师看看我的婚姻走势怎么样？我们的婚姻还能好吗？还是会离婚？之前找其他先生看过，说我是二婚命，会有两个妻子，在没有认识妻子之前是谈过一个对象的，不知道这个算不算？
妻子的命格是不是和我的八字冲克多？她的健康是有些弱的，是因为我克她造成的吗？她的健康会有大问题吗？我们结婚之后，有人给我妻子算，说我是会克妻，让她不好和我结婚，对此她心中一直耿耿于怀，她是觉得我每天都在消耗她，拖累她，导致她的健康不好
我的八字是身旺，不知道以后是否有发财的机会？我的八字格局，财富怎么样？在以后我能否做生意？我现在是在做土木工程防水的职业
我的日期是：农历：一九八五年 四月 https://t.cn/A6X2LR7R
分析回复：
男 乾造：乙丑、壬午月、丙戌日、庚寅时 (日空午、未)
大运：辛巳、庚辰、己卯、戊寅、丁丑、丙子、乙亥
现在是戊寅大运（2018到2028年），今年2022壬寅年！
丙火日主生午火之月，是羊刃当令，地支是有寅午戌三合火局，但是因为排列的不整齐，所以是不化，虽然不化，但是依然会加重火的力量，是属于火炎土燥的命格，非常的需要月干壬水来降温，从而遏制火旺的气势，但是不好的是壬水无根坐下是午火，又被乙木给泄了，所以七杀弱了，日主太强，一定是要以水为用神，且更加喜金来生的
你的命局中火是特别地旺，金没有出现，是有丑土财库，但是这个金库开不了，主要是因为上面有乙木盖头，加上旁边是午火，所以这个金没法出来，所以你是属于财弱身旺的，这种情况在赚钱方面是会比较辛苦的
其次就是壬水七杀的问题，壬水七杀坐上是午火羊刃，这种是羊刃驾杀的命格，但是一见到正印会泄身，这就是属于反复驾杀的情况，而且壬水七杀本来就是比较弱的，说明你的事业发展是比较难的，更多的还是以打工为主，就算想要做一些生意，也只能是小规模而已
例如你做的土木工程工作，这种做包工程之类的，是不大能稳定经营，在这方面要多注意的，如果大运对你帮身的话，是可以在事业上能有好的成绩
但是遗憾的是你的大运是不好的，所以对你来说更多的还是要求稳是最好的，你可以做一些自由度比较高的工作，例如自己可以接活包一些小工程，这样的话，只要你努力，生活是不愁
就好比现在有一种工作，是外墙清洁，这种就是比较危险的，但是好的是收入比较高，做的好的，月收入四五万是没有问题的，如果能组织一些工人，当一个包工头收入也是比较理想的（当然危险性确实是比较高的，但是主要是为了说明，只要自己肯努力，是能赚到钱的，而且你是偏财贴身，财运还是有的）
婚姻上面，你之前找其他师傅说的，也是有一定道理的，因为你的命局是火土太旺了，是存在一些克的情况，不过因为有壬水七杀，所以这种克的情况是不严重的，这种在婚姻中表现最多就是夫妻吵架比较多
而且你婚姻宫戌是为劫财，加上有寅午戌三合火局，妻子的性格自然会有些强势，脾气暴躁了！
在这个时候你更多地还是隐忍，因为壬水七杀是会给你降噪了，不过是要提醒你一下，虽然你是会隐忍，为人木讷，实在，但是你内心其实是有一团火的，这团火当在你忍无可忍的时候，就会爆发，你会做一些比较极端的事情
例如会对妻子动手动脚，当老实人被逼急了，是会特别狠的，你就是有这种特征，所以你要多注意，要千万冷静地，不要冲动，特别是在火旺的年份
如果你不注意的话，那么你的婚姻是会失败的！
从大运来看，现在是戊寅大运（2018到2028年），这个大运对你是不好的，戊土克了壬水，寅木会旺了火的力量，所以这个阶段事业会比较辛苦，劳累的
当然好事也是有的，因为戊土会生庚金，所以财运还是会有的，但是因为你的财星不旺，所以更多的还是勤劳致富，会体力消耗比较多些的，你要多吃些苦的，这样的话，你的事业会比较稳定的
婚姻上，你在40岁的时候要注意妻子的健康问题
中年开始丁丑大运（44到54岁），大运火土相生，火入了财库，说明你的朋友，或同事是会给你带有财运，能赚到钱，所以这个期间可以组织一些人手，做包工头是比较好的，发展总体还是平稳的
而且丁丑大运，丁壬相合，七杀被合，说明贵气会比较弱，因为你命局本来七杀就是比较弱的，所以没有威严，做事缺乏魄力，会比较懦弱，胆怯的
在未来的丙子大运（54到64岁），这大运可以说是欣欣向荣，事业蒸蒸日上，是你因为好好把握努力奋斗的阶段的，必定生活富足的
#情感语录##运动员闪耀计划##招财运#
“面条大王”坐上过山车：前年挂面卖太好，去年降价减利润
老牌面条企业一口气交出了两份业绩“考卷”。
4月25日，湖南克明食品集团有限公司（002661.SZ，下称“克明食品”）发布2021年年报，报告期内公司实现营收43.27亿元，同比增长9.32%；实现归属于上市公司股东的净利润6747万元，同比下降76.95%。
同日发布的，还有2022年一季度报告。报告期内，公司实现营收10.98亿元，同比下降0.61%；实现净利润6047万元，同比下降29.11%；实现扣非净利润5591万元，同比下降15.72%。
“受疫情期间消费需求增大的影响，各挂面企业在2020年下半年开始加快了产能释放，市场产品供大于求，从而加大了企业产品的销售难度。”针对2021年业绩下滑原因，4月28日，克明食品相关负责人向时代周报记者解释道。
“除此之外，克明食品在这一阶段有部分落后产能需要淘汰，期间会出现工厂停产的情况，这也使得管理费用增加，影响企业整体利润。”相关负责人坦言。
而针对2022年一季度业绩下滑的情况，该负责人表示，是由于2021年同期整体基数偏高。“今年无论是从毛利率的改善，还是从控制费用的角度来说，都是有所提升的。”该负责人进一步解释道。
克明食品旗下的陈克明面条常年占据超市货架C位，被称为“面条大王”，在消费市场有一定的知名度。不过，近年来受疫情与快餐文化的影响，作为传统面业的克明食品正遭遇来自新品牌、新品类的冲击。
如何能在食品消费的红海游得更远，是当下克明食品需要思考的问题。
“过山车”般的业绩表现
克明食品的前身是陈克明面条厂。1997年6月，克明食品正式成立，专注于米面制品的研发、生产及销售，主要包括面条、面粉、方便食品等产品，“一面之交，终生难忘”的广告语传遍大江南北。
2012年，克明食品在深圳证券交易所挂牌上市，成为国内首家上市的挂面企业。
目前，克明食品主要产品有面条、面粉以及方便食品三大类。
其中，面条代表品牌有定位中高端的“陈克明”与定位低端的“金麦厨”、“来碗面”；面粉代表品牌有“陈克明”、“五味良仓”，分大包装面粉和小包装面粉，产品涵盖中式白面粉、中式杂粮面粉、西式烘焙粉等；方便食品代表品牌为“五谷道场”、“陈克明”，产品覆盖面广泛，主要有非油炸方便面、鲜拌面、自热面、半干面、自热米饭等。
随着各项业务扩展，克明食品的业绩一度上涨明显。2018年财报显示，克明食品的营业收入28.56亿元，同比增长25.86%；净利润为1.86亿元，同比增长65.00%。
但到了2019年，业绩增速则明显放缓。2019年财报显示，其营业收入30.34亿元，同比增长6.22%；净利润为2.07亿元，同比增长11.17%。
2020年，受疫情期间消费需求大增的影响，克明食品业绩表现亮眼。财报显示，克明食品实现营业收入为39.58亿元，同比增长30.45%；归母净利润2.93亿元，同比增长41.66%。
从主营业务来看，面条是克明食品2020年营业收入的“巨头”，营业收入27.94亿元，同比增长17.29%。此外，面粉实现营业收入4.06亿元，同比增长达84.69%。
因2020年基数大涨，克明食品在2021年遭遇利润“大跳水”。
财报显示，2021年，克明食品实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润2108万元，同比下降91.97%。
从产品来看，面条实现营收24.7亿元，同比下降11.62%；但面粉实现营收7.22亿元，同比增长77.99%。此外，面条与面粉的毛利率分别为23.06%、0.78%，同比下滑4.53%、9.34%。
“克明食品一直专注于挂面，但去年挂面板块发展没有我们预期的好，因此部分作为挂面原料的面粉就在市场上低端出售了，也就拉低了整体产品的毛利。”克明食品相关负责人向时代周报记者说道。
中国食品产业分析师朱丹蓬告诉时代周报记者，随着疫情逐渐平稳，消费者对面条需求逐渐恢复正常，面条的刚需属性也在不断地下探。“这是一个必然的趋势。”他说道。
布局方便食品
近两年来，传统面条和方便食品可谓“短兵相接”。受疫情影响，方便食品大有快速占领年轻消费者的势头。
克明食品早在多年前便有所布局方便食品。
2017年6月，克明食品公司以5228.2万元竞得中粮天然五谷食品投资有限公司所持中粮五谷道场食品有限公司 (下称“五谷道场”) 100%股权，同时承担五谷道场5367.947822万元债权，合计代价1.06亿元。
华经情报网数据显示，在2021年中国方便面品牌力指数排行榜上，前三名分别为康师傅、统一、今麦郎，而五谷道场排行第六。
尽管排名相对靠前，但五谷道场在头部方便食品当中的存在感依然偏低。
今年“315土坑酸菜”事件发生后，各路舆论都指向含有酸菜的方便食品，五谷道场一度也卷入质疑中。为自证清白，3月16日，五谷道场发布声明，称从未和四家牵涉土坑酸菜的企业有过任何采购合作。且五谷渔粉并非公司关联企业，双方没有任何股权关系。
在“土坑酸菜”事件后续发酵中，五谷道场未再被重点提及，引发“野性消费”的反而是白象食品。
2021年，克明食品持续加大对五谷道场品牌方便食品的资源投入，报告期内，克明食品开发了“五谷道场”系列熟湿面产品，带动了熟湿面C端产品的销售增长。与此同时，五谷道场淘宝直播业务也取得了进一步增长。
传统面条企业努力创新的动力，或来自于新兴方便食品飞速发展带来的压力。
中商产业研究院数据显示，2019年中国方便食品销售额突破4500亿元。随着自热火锅、方便螺蛳粉、方便凉皮等产品走红，行业市场规模随之增长，预计2022年中国方便食品销售额将达5160亿元。
中商情报网显示，2021年双十一方便速食行业天猫预售前十品牌分别为，AIRMETER、好欢螺、李子柒、锋味派、锅圈食汇、饭爷、开小灶、统一、拉面说、自晦锅。
其中，AIRMETER占比达26%；其次为好欢螺，占比达22.74%；再次为李子柒，占比达10.1%。前十企业预售额占总方便速食行业预售额的82%。
以拉面说为例，2019年，拉面说的销售额突破2.5亿；2020年拉面说销售额已达6个亿；2021年，拉面说在抖音、拼多多的销售额均实现同比增长160%、 130%。
事实上，克明食品在方便食品的盈利也正逐步上升。2021年，克明食品方便食品实现营业收入3.4亿元，同比增加10.73%。
朱丹蓬认为，方便食品是食品行业不同场景在不同需求下细分的赛道，其是在传统食品基础上引申的“补充”，二者相辅相成，并非是传统意义上的竞争关系。
“未来方便速食会呈现出规范化、专业化、品牌化、规模化发展。”朱丹蓬表示。
老牌面条企业一口气交出了两份业绩“考卷”。
4月25日，湖南克明食品集团有限公司（002661.SZ，下称“克明食品”）发布2021年年报，报告期内公司实现营收43.27亿元，同比增长9.32%；实现归属于上市公司股东的净利润6747万元，同比下降76.95%。
同日发布的，还有2022年一季度报告。报告期内，公司实现营收10.98亿元，同比下降0.61%；实现净利润6047万元，同比下降29.11%；实现扣非净利润5591万元，同比下降15.72%。
“受疫情期间消费需求增大的影响，各挂面企业在2020年下半年开始加快了产能释放，市场产品供大于求，从而加大了企业产品的销售难度。”针对2021年业绩下滑原因，4月28日，克明食品相关负责人向时代周报记者解释道。
“除此之外，克明食品在这一阶段有部分落后产能需要淘汰，期间会出现工厂停产的情况，这也使得管理费用增加，影响企业整体利润。”相关负责人坦言。
而针对2022年一季度业绩下滑的情况，该负责人表示，是由于2021年同期整体基数偏高。“今年无论是从毛利率的改善，还是从控制费用的角度来说，都是有所提升的。”该负责人进一步解释道。
克明食品旗下的陈克明面条常年占据超市货架C位，被称为“面条大王”，在消费市场有一定的知名度。不过，近年来受疫情与快餐文化的影响，作为传统面业的克明食品正遭遇来自新品牌、新品类的冲击。
如何能在食品消费的红海游得更远，是当下克明食品需要思考的问题。
“过山车”般的业绩表现
克明食品的前身是陈克明面条厂。1997年6月，克明食品正式成立，专注于米面制品的研发、生产及销售，主要包括面条、面粉、方便食品等产品，“一面之交，终生难忘”的广告语传遍大江南北。
2012年，克明食品在深圳证券交易所挂牌上市，成为国内首家上市的挂面企业。
目前，克明食品主要产品有面条、面粉以及方便食品三大类。
其中，面条代表品牌有定位中高端的“陈克明”与定位低端的“金麦厨”、“来碗面”；面粉代表品牌有“陈克明”、“五味良仓”，分大包装面粉和小包装面粉，产品涵盖中式白面粉、中式杂粮面粉、西式烘焙粉等；方便食品代表品牌为“五谷道场”、“陈克明”，产品覆盖面广泛，主要有非油炸方便面、鲜拌面、自热面、半干面、自热米饭等。
随着各项业务扩展，克明食品的业绩一度上涨明显。2018年财报显示，克明食品的营业收入28.56亿元，同比增长25.86%；净利润为1.86亿元，同比增长65.00%。
但到了2019年，业绩增速则明显放缓。2019年财报显示，其营业收入30.34亿元，同比增长6.22%；净利润为2.07亿元，同比增长11.17%。
2020年，受疫情期间消费需求大增的影响，克明食品业绩表现亮眼。财报显示，克明食品实现营业收入为39.58亿元，同比增长30.45%；归母净利润2.93亿元，同比增长41.66%。
从主营业务来看，面条是克明食品2020年营业收入的“巨头”，营业收入27.94亿元，同比增长17.29%。此外，面粉实现营业收入4.06亿元，同比增长达84.69%。
因2020年基数大涨，克明食品在2021年遭遇利润“大跳水”。
财报显示，2021年，克明食品实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润2108万元，同比下降91.97%。
从产品来看，面条实现营收24.7亿元，同比下降11.62%；但面粉实现营收7.22亿元，同比增长77.99%。此外，面条与面粉的毛利率分别为23.06%、0.78%，同比下滑4.53%、9.34%。
“克明食品一直专注于挂面，但去年挂面板块发展没有我们预期的好，因此部分作为挂面原料的面粉就在市场上低端出售了，也就拉低了整体产品的毛利。”克明食品相关负责人向时代周报记者说道。
中国食品产业分析师朱丹蓬告诉时代周报记者，随着疫情逐渐平稳，消费者对面条需求逐渐恢复正常，面条的刚需属性也在不断地下探。“这是一个必然的趋势。”他说道。
布局方便食品
近两年来，传统面条和方便食品可谓“短兵相接”。受疫情影响，方便食品大有快速占领年轻消费者的势头。
克明食品早在多年前便有所布局方便食品。
2017年6月，克明食品公司以5228.2万元竞得中粮天然五谷食品投资有限公司所持中粮五谷道场食品有限公司 (下称“五谷道场”) 100%股权，同时承担五谷道场5367.947822万元债权，合计代价1.06亿元。
华经情报网数据显示，在2021年中国方便面品牌力指数排行榜上，前三名分别为康师傅、统一、今麦郎，而五谷道场排行第六。
尽管排名相对靠前，但五谷道场在头部方便食品当中的存在感依然偏低。
今年“315土坑酸菜”事件发生后，各路舆论都指向含有酸菜的方便食品，五谷道场一度也卷入质疑中。为自证清白，3月16日，五谷道场发布声明，称从未和四家牵涉土坑酸菜的企业有过任何采购合作。且五谷渔粉并非公司关联企业，双方没有任何股权关系。
在“土坑酸菜”事件后续发酵中，五谷道场未再被重点提及，引发“野性消费”的反而是白象食品。
2021年，克明食品持续加大对五谷道场品牌方便食品的资源投入，报告期内，克明食品开发了“五谷道场”系列熟湿面产品，带动了熟湿面C端产品的销售增长。与此同时，五谷道场淘宝直播业务也取得了进一步增长。
传统面条企业努力创新的动力，或来自于新兴方便食品飞速发展带来的压力。
中商产业研究院数据显示，2019年中国方便食品销售额突破4500亿元。随着自热火锅、方便螺蛳粉、方便凉皮等产品走红，行业市场规模随之增长，预计2022年中国方便食品销售额将达5160亿元。
中商情报网显示，2021年双十一方便速食行业天猫预售前十品牌分别为，AIRMETER、好欢螺、李子柒、锋味派、锅圈食汇、饭爷、开小灶、统一、拉面说、自晦锅。
其中，AIRMETER占比达26%；其次为好欢螺，占比达22.74%；再次为李子柒，占比达10.1%。前十企业预售额占总方便速食行业预售额的82%。
以拉面说为例，2019年，拉面说的销售额突破2.5亿；2020年拉面说销售额已达6个亿；2021年，拉面说在抖音、拼多多的销售额均实现同比增长160%、 130%。
事实上，克明食品在方便食品的盈利也正逐步上升。2021年，克明食品方便食品实现营业收入3.4亿元，同比增加10.73%。
朱丹蓬认为，方便食品是食品行业不同场景在不同需求下细分的赛道，其是在传统食品基础上引申的“补充”，二者相辅相成，并非是传统意义上的竞争关系。
“未来方便速食会呈现出规范化、专业化、品牌化、规模化发展。”朱丹蓬表示。
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