#昆明美食推荐# 近日吃了一下方舟大厦火来食堂在北市区开的店，原来是在省民政厅的阳光餐厅里面，都是食堂出身的餐厅，做法却有些不一样。
四个人吃了一条乌鱼，已经吃得饱饱，而且仪式感、新鲜感、舒适感满满；
一锅清水上桌，里面只有几片生姜，切成蝴蝶状的鱼片上来，在滚烫的清水里一烫，变色即起锅，在青椒蘸水中一蘸，Q弹爽口，一点都没有鱼腥味，再配上油炸好的花生米、榨菜丝、姜丝、腌jiao头丝，口感丰富、变化多端，清爽、营养之外，又是不一样的口味刺激。
鱼头、鱼尾煮在锅里，再丢一点米进去，就成了一锅好粥，营养健康。
一条鱼，也就吃出了新意。 https://t.cn/A6xQvY4H

晚餐美食分享：清蒸安康鱼头，黄油咸蛋煮南瓜，豆子杂粮粥。

清蒸安康鱼头材料：安康鱼头，小黄姜，大蒜，榄角，剁辣椒，生抽，榄菜，香菜，红葱，橄榄油，藤椒油，玉米油。

豆子杂粮粥材料：绿豆，大花芸豆，薏米，小米，高粱，东北大米，花生。

——云中漫步#云中漫步艺术画廊[超话]##云中漫步艺术画廊##美食#

下雨降温了。男士午饭的小酒还未饮够，就急急脚给爹妈送卤水去。这卤水啊！必须黄婆卖瓜自卖自夸，的确香！来我家吃过的朋友都念念不忘，当家更是隔三差五的让卤上一锅下酒解馋[挤眼]

今日午饭
皮蛋瘦肉肉丸粥
卤水鸡脚／粉肠／猪喉
无水焗鱼头海鲜锅（鳙鱼头／罗士虾／带子／蚬子／白贝）
西生菜包菜脯滑蛋
凉拌牛腱