与知乎重庆的小伙伴做了主题为“房地产数字化营销”的分享，风雨飘摇的行业，能坐下来聊聊专业，殊为不易，在此，为这群九零后点赞。我在此前公司分享PPT的基础上，对内容进行了迭代，也请行业内的大咖做了斧正，感谢这些朋友对我的鼓励。看似我在分享，实际上是分享这件事，在倒逼我沉淀、进步。标题我用了海子的一句诗：道路的前面还是道路。结尾，我用了一个短语：思考让我们保持清醒。春天到来了，我们终归要满怀希望！

NBA一年一度的全明星周末，除了比赛还选出了“NBA 75大球星”。排在榜首的是七零、八零后的超级偶像迈克尔·乔丹；第二位的是九零后、零零后的yyds勒布朗·詹姆斯。排在第三位的是拥有“天钩”绝招的贾巴尔。这家伙真有那么厉害吗？他是怎么走到今天成为一届球星的？故事还要从他当年的失利说起……。#NBA[超话]#
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2022元旦北京美食之旅，跨年夜——Ling Long 餐厅。黑珍珠一钻，米其林餐盘，金梧桐年度餐厅，携程美食林、橄榄画报、一大口美食榜……

作为国内华人主厨餐厅的领军者风向标，Ling Long 列于我最想拜访的餐厅第一序列。其主理人Jason是国内九零后主厨的扛旗者，他的报道和访谈在网上甚多，粉丝众多，当然也包括我。从厨12年的他中西餐功底兼备，近年来都致力于“新中餐”的探索。新中餐在我看来是借鉴西餐多方面的理论、技术及表达，发掘中餐、呈现中餐。在看不见的地方，钻研归纳中餐的根儿。在看得见的地方，突破中餐固有认知，拓展中餐边界，让更多的人欣赏中餐。

中餐的发展需要多方面的探索和多元化的表达。

一方面来说，只要是去钻研总结，获得一定有价值能认可的成果，就是对中餐有益的探索，比如Jason对“鲜味”的挖掘总结及表现，就不失为是为中餐流传发展做出的一份贡献。况且所有探索都需要过程，走直路绕弯路，对对错错，都可以被理解且应该去鼓励。

另一方面来说，传统中餐都是合餐按道上菜，西餐则大多是分餐按套呈现，尤其是高级餐厅的fine dining，更与传统中餐有较大区别。而新中餐就是打通融合了中西餐的表现形式，增加了中餐的体验场景，让更多人在追求fine dining用餐体验的同时能选择中餐，这难道不是拓展中餐边界的好事吗，这难道不是为传播中餐做出了现实的贡献吗？

且说这两个最直白的方面，新中餐就是对中餐的一个有益尝试。

其实，相对于新中餐好不好这样的话题，我更想把注意力放在菜的本身，比如食材发掘搭配、烹制技法选择、调味层次融合、摆盘意思呈现，这些内容上。可惜昨晚时间有限，Jason还有第二轮用餐客人需要照顾，我只能匆匆合影加微信。希望Jason抽时间来福建转转看看，多吸收一些闽菜元素、选择一些闽地食材，从更多角度了解闽人文化，然后应用到他的菜单中，以现实的方式，助力闽菜传播发展。#心动探店挑战##不可辜负的美食[超话]# https://t.cn/Ai3HgGYD