#铜陵# 万达广场星巴克、木星予糖、湘食一粤开业,另有斐乐、先启半步颠等品牌正在筹备。

今年以来,万达广场已招引白石的深夜食堂、点兵点将、胖哥俩肉蟹煲、周黑鸭等多个品牌,加之原有的Boy London、杰克琼斯、味千拉面、1点点等各类餐饮品牌,万达广场作为铜陵市招商业态最完善的商业综合体地位持续巩固。 https://t.cn/R2WxWqi

平常街:在最古的中国 尝最中国的味道
华夏地大物博,中华美食也各具丰饶特色,但从风格上,却以米和面,分成了先天的两派。倘若谈及面食,那中国有一个地方自然绕不过,那就是山西。
世界面食在中国,中国面食在山西。山西被称为是中国面食之乡,有据可查的面食多达280余种。作为汉族饮食文化的典型,其面食、陈醋、汾酒等都是中国一绝。
运城作为山西小麦的最发达的主产区,素有山西粮仓之称,同时也是山西第一人口大市,对山西的面食文化塑造起着重要作用。作为最早被称为“中国”的地方,运城不仅保留着许多中华传统的美食记忆,同时也将本地文化,用饮食作为载体以传播。
古中国的味道,就从运城这一页讲起。
运城地处晋陕豫三省交界处,占据了中原的黄金地段,三面环山、三面环水,为美食文化的交流提供了得天独厚的条件,也让运城本地的口味多了些杂糅的意味。因为气候的原因,山西小麦的生长周期长,淀粉含量高,营养价值和口感也都优于其他地区,这也是许多本地的特色出了省差了滋味的根本原因。
运城风味地图:解州羊肉泡
说到运城美食,就不得不提这名扬中外的解州羊肉泡了,最早的羊肉泡制作故事还与关公的青龙偃月刀试刀有关。与西安羊肉泡馍的方式不同,运城人喜欢大块泡着吃,而且运城用的是解州的山泉水。解州羊肉泡具有烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,食后回味无穷的特点。
运城风味地图:关乡大刀面
运城关乡大刀面制作工艺复杂,讲究反复揉压,制作中的面片最长可达20米、堆折后可叠成10层。面煮后浇上羊肉汤,放入干肉臊子,再加上香菜、葱花,一青一白,清香爽口,回甘的味觉让每一颗味蕾都为之一振。
运城风味地图:羊肉胡卜
据传胡卜原名糊饽,是一道从西汉末年就已流传的美食,慈禧太后西逃路过北相时,吃后大加赞赏说:“北相胡卜,小娃胳膊。比宫廷美食好得多,可称盖世胡卜。”它是用将烙熟的白面薄饼切成丝、放上羊肉汤加上香油、辣椒、葱花等一起烹煮,味道清爽不油腻,滋味绝美,让人百吃不厌。
运城风味地图:闻喜葱花饼
闻喜葱花饼起源于明朝,与山西刀削面、平遥牛肉齐名的山西三大名吃之一。采用独特的工艺将面粉、葱花完美结合在一起。色泽金黄,香酥可口,葱香味沁人心脾,深受当地人喜爱。只要尝上一口,一定会颠覆你的味蕾,让你对这道简单的小食刮目相看。
运城风味地图:小酥肉小酥肉是山西传统名菜,是山西著名的十大碗之一,是晋菜三蒸中的第二蒸。酥肉是用猪肋条肉切块,经过煮、炸、蒸等多道工序制作而成。小酥肉在山西运城一带民间宴席多采用羊肉制作,而晋城行菜则选用肥猪膘先煮再蒸后炸,称“紫苏刀背”,是本地特色传统菜肴。
运城风味地图:稷山麻花
清乾隆年间,翟店镇西位村的一位商人把麻花带回家乡运城,经不断改进制作技术,形成了如今人人喜爱的美食。稷山麻花历史悠久,以晋南优质小麦头箩面为主料,风味极佳,油酥香脆,佐以椒叶芝麻,油而不腻,吃完以后口里无渣,百吃不厌。
运城风味地图:闻喜煮饼
相传闻喜煮饼由康熙赐名,也是宫廷名点。外裹芝麻,内有栗色、绛白二色分明的饼馅,可拉出几厘米长的细丝,吃起来酥沙香甜、不皮不粘不腻,食后回味有松柏的余香。鲁迅先生《孤独者》中就曾提到“我提着两包闻喜产的煮饼去看友人”,可见知名度之广。
运城风味地图:泡泡糕
晋南泡泡糕即泡泡油炸糕,是用白面、猪油、糖、陈皮、香料等采用多道工序制作而成,油糕从油锅捞上来后,看上去好像一朵含苞待放牡丹花,白中微黄,吃起来香甜、酥、脆,别是风味,让人赞不绝口。
运城风味地图:南式细点
南式细点是山西的八大名点之一。制作工艺独特,融合南北风味。外形美观,层次分明,酥松甜美,十分美味可口。细点区别于其它糕点的突出之处就在于“细”:加工精细、成品细腻。
看了这么多诱人的美食,你是否早已味蕾蠢蠢欲动?别着急,在运城马上就有一个地方,让你一站式打卡特色美食!
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运城网红新名片
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通过对文化肌理的深度理解,关公家庙平常街将最具本地文化特色的美食汇集于此,无论是街头美味、传统特色、关帝文化名吃…在此应有尽有。来这里不仅能体验最正统关帝文化、祈福平安,更能感受本地美食文化,以及最IN的娱乐潮流!
平常街:只选商不招商,到底选的什么商?
平常街地处运城关帝文化旅游核心版块,紧邻海内外唯一的“关公家庙”常平关帝庙,有着丰富的文化旅游价值,每年吸引着众多关帝文化信仰者和旅游体验者来到此地。
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作为以打造山西文旅标杆项目为目标的平常街,以体验感和文化氛围为主要特色,因此在美食选商上,也以此为要求和标准。大牌在这里不是通行证,古法传承、本地认同、文化体验才是我们更看重的价值。
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#主流媒体看萧县#【安徽萧县:推进高质量现代化建设 打造富民强县】全面开展美丽萧县建设、全力推进工业经济建设、精心培育书画产业、倾力打造“五彩”农业,近年来,安徽省宿州市萧县以推动高质量发展为主题,持续实施品牌战略,扎实推进融入长三角一体化发展进程,着力打造徐州都市圈副中心城市,打造省际毗邻地区协同发展先行区、淮海中心承接产业转移集聚区、宜居宜游生态绿色发展示范区和长三角绿色农产品生产加工供应基地,在高质量建设现代化美好萧县上不断取得新进展,跑出加速度。

大美萧县生机勃发

近年来,萧县积极抢抓长三角一体化和融入淮海经济区发展机遇,大力开展城市建设。围绕高颜值促进城乡统筹,在推进大建设上开创新局面。科学编制国土空间规划,围绕市政道路、防洪排涝、老旧小区改造及棚户区改造等重点工程,建设项目74项,高质量布局城市新兴业态,完善城市功能和配套服务。

在全面实施老城区改造的同时,萧县全力推进凤城新区建设。新老城区通过凤山隧道紧密相连。郑徐高铁、G311国道穿城而过,“六纵六横”路网四通八达,加上已启动前期工作的徐州—萧县市域(郊)铁路,为萧县快速融入长三角和全面对接徐州打下坚实的基础。岱湖公园、凤山森林公园、六馆一中心、政务中心、5所学校、1所医院、3.2万平方米的高铁站广场正逐步成为萧县经济、文化、旅游发展的新中心。

萧县全面推进智慧城市建设,整合大数据平台,完善城市功能,改善城市面貌,打造“300米见绿、500米见园”的宜居环境及城市社区15分钟生活圈。提升城市能级,健全住宅小区规范化管理机制,加强社区邻里中心建设,积极创建国家卫生县城。

活力萧县三轮驱动

萧县积极抢抓长三角一体化和融入淮海经济区发展机遇,坚持东向发展,扇形对接徐州。萧县明确“以先进制造业为主体,新型城镇化和农业现代化为两翼”的“一体两翼”三轮驱动发展思路,构建“4+N”交通路网,布局实施“4轴”联动,实施主动对接徐州都市圈同城化发展、全面融入淮海经济区协同发展措施。

产业兴则萧县兴。近年来,萧县加快承接徐工机械制造等产业疏解,积极参与徐州机械制造万亿级产业集群、世界级装备制造中心建设,打造省际毗邻地区产业合作新高地。萧县构筑以经济开发区、张江萧县高科技园、循环工业园为依托的“3+N”发展平台格局,开展“十大产业”招商,建设高端智能制造、新材料新能源、电子信息、汽车零部件、生物医药及医疗器械、互联网信息技术等园中园,持续提升协同创新能力。张江萧县高科技园(萧县经济开发区)列入全省首批省际产业合作园区。2020年,萧县完成地区生产总值393.2亿元,居全省第15位,一般公共预算收入22.38亿元。萧县完成“走出去”招商294次,签约项目160个,总投资465亿元。经济技术开发区完成经营收入319.4亿元,实现规模以上工业企业产值219.1亿元。

书画萧县名扬全国

萧县是原文化部首批命名的中国书画艺术之乡,大力实施“文化强县”战略,书画地域特色明显。2010年以来,萧县财政投入近2000万元,先后实施“田园普及计划”“狮虎行动计划”“英才激励计划”三大书画人才培训战略。其中,“狮虎行动计划”已选派11个批次、53位优秀中青年书画家进入专业艺术院校培训;“英才激励计划”和“田园普及计划”两大培训为萧县培养了一批有实力、有影响力的书画艺术人才。在三大培训战略的推动下,一大批艺术人才脱颖而出,老、中、青、少书画创作队伍形成。目前,全县拥有画廊200余家,年销售收入近2亿元,开创萧县书画事业繁荣发展的新局面。

品牌萧县不断壮大

近年来,萧县立足资源优势和产业基础,围绕葡萄、胡萝卜、辣椒制种、芦笋、白山羊等特色产业,打造紫、橙、红、绿、白“五彩”农业产业品牌。萧县通过深化“企业+合作社+贫困户”经营模式,提高区域产业布局融合度,推进特色产业市场化、规模化、品牌化发展,不断壮大“五彩”品牌。

“紫色”葡萄。萧县现有葡萄总面积6万亩,年产葡萄10万吨,年加工能力3万吨,年贮藏能力0.5万吨,葡萄鲜食、加工、贮藏年总产值10亿元。目前,萧县已形成以北部黄河故道为主的中晚熟葡萄生产基地、东南山区为主的早熟鲜食葡萄基地和中部酿酒葡萄生产基地。

“橙色”胡萝卜。依托“特色产业+科技+金融”项目,萧县创建孙圩子、青龙、石林等多个胡萝卜标准化示范基地,种植面积10万亩,孙圩红胡萝卜成为国家认定的无公害农产品。目前,萧县年销售胡萝卜43000万斤。

“红色”辣椒制种。萧县有全国辣椒制种第一县的美誉,辣椒种植面积20000亩。全国1/3的辣椒种产品源于萧县,每年供应市场300多个品种,年产值超10亿元,产品销往全国各地和日本、东南亚等。红色的小辣椒已成为萧县农业特色产业的支柱之一。

“绿色”芦笋。萧县立足实际,发展芦笋种植。目前,全县芦笋栽培面积4000亩,年产量3000吨,产值3000万元。

“白色”白山羊。萧县白山羊是国家地理标志产品,具有脂肪均匀、不膻不腥等特点。为保持白山羊良好特质,萧县制定科学的养殖技术规程。目前,全县白山羊存栏量达33.4万只,年销售量突破50.15万只,销售收入75000万元。同时,萧县还依托餐饮业,开发出以羊肉为食材的菜品40多个,萧县羊肉已成为萧县铮亮的农产品品牌。(来源:人民日报)


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