#我在藏区改造老院子做红酒庄#
为一瓶真实干净的冰酒连夜赶往塔城葡萄园。
接到酿酒师电话，明天天不亮，趁着葡萄地里的冰冻未化，就要采摘我们醉生梦酒庄用于这次酿制冰酒的葡萄。
我们现在从卡瓦格博峰下的明永冰川，回奔子栏镇的路上。于是，我们决定过门而不入，直接去塔城，今晚住在塔城，明早才能赶上采摘葡萄。
我们酒庄的第一款自己酿造的冰酒，必须跟我们今春在景迈山做的第一款食色行野野生古树甜茶一样，全程盯采盯榨盯入罐。
只为一瓶真实、干净的冰酒！ https://t.cn/ELkt2o2

国内价格合理，质量可靠的精酿啤酒设备厂家哪家好
#国内价格合理，质量可靠的精酿啤酒设备厂家哪家好#史密力维精酿啤酒设备##德国进口精酿啤酒设备# 其实精酿啤酒设备厂家具体怎么选，个人感觉还要多选择和对比，配置、细节、材质、服务、都是你要考虑的因素，这样对后期酿造及出酒的品质都会有影响。
那么具体讲要怎么判断呢？
1. 当然还是那句话，一分钱一分货，想酿好酒必定离不开好的啤酒酿造设备。这是恒古不变的道理。
2. 一般用到精酿啤酒设备的都是：酒店或者中小型啤酒厂，而啤酒设备主要是生产未经过滤的生啤酒。然后经过特定的工艺或酿酒师独特的手法制成，进而吸引消费者。如果在酒店酒吧，这种啤酒生产设备经常会摆放在消费者看的到的地方，如餐馆、酒馆、酒店、旅游和购物中心等。方便参观者直接观察到整个酿酒的全过程。这个方法特别出色，非常受消费者喜爱。
这样现场酿制原汁原味的啤酒，也是形象和实力的体现，同时也能让顾客在享受美味鲜啤的同时，感受独特的自制啤酒的文化氛围。除了不锈钢，紫铜也是可以考虑的一种原材料，因为他的外观也极为出色。

3. 既然要直接出酒引用，那么必须要上全套啤酒设备，也要搭配特定的酿造工艺来保证持续生产啤酒。从选料开始，在不同的罐内进行不同的工艺流程，经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵，整个发酵过程大概需要12~15天左右。发酵结束后即得到精酿啤酒，可以直接饮用。
4. 当然除了材质之外，根据销售量，我们建议酒吧酒店等小型场所的啤酒设备尽量使用100L、200升、300升、500升、1000升、2000升等不同型号的设备。具体设备规格不同，其配置细节也是不同的。
另外需要注意：根据啤酒酿造工艺的操作便捷性需求，糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。这样能保证啤酒的持续产出。
5、想要自酿啤酒的口味鲜美好喝，还离不开两个关键因素：
◆ 配置合理啤酒酿造设备，功能要齐全
◆ 酿酒师，他要熟识众多啤酒酿造配方工艺 https://t.cn/RJZk0ky

别“橘”一格的开场！
北欧第一家自然酒进口商Rosforth&Rosforth
从1993年开始在丹麦创立
并且因为他们的思潮
让北欧这些米其林先锋餐厅
可以天马行空般的发挥才华

Ros从11年前开始进口格鲁吉亚自然酒
每一年夏季都会在丹麦港口举办
"Georgian Natural Wine Fair in Denmark"
来参加的人群里不乏丹麦的顶级米其林餐厅
Geraium、Noma、108、Pasteur等

GOGO WINE
"gogo"在格鲁吉亚语意为:女孩girl
曾经被苏联统治数十年之久的古国
女性是不被允许接近酒窖和葡萄园
而在九十年代独立后的产业复兴时
女性酿酒师才在二十年前崭露崛起

格鲁吉亚自然酒女酿酒师们
有着与生俱来艺术天赋气质
手绘酒标的工艺匠人格调
带着女性细腻敏锐的嗅觉
一个八千年古国的柔媚
百艳尽帆不眠流连忘返

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