终于吃到了正宗的天津煎饼果子[憧憬]！没有想象中那么花哨，种类甚至可以说很单一，只有「果子」和「果蓖」两种！但这丝毫不影响它在煎饼果子界的霸主地位‼️
地道的绿豆面皮，刷上鸡蛋液，焦香金黄，卷饼阿姨利落地夹上果蓖，香肠，各种配料，满满一大袋，捧在手里都是浓浓的谷物香气！果蓖酥脆，香肠增味，没有多余的加料，令人在饱腹之余不仅为这种质朴而感叹！可能这就是经典才敢有的坚持和魄力吧！#豆子食录##天津美食#
地道的绿豆面皮，刷上鸡蛋液，焦香金黄，卷饼阿姨利落地夹上果蓖，香肠，各种配料，满满一大袋，捧在手里都是浓浓的谷物香气！果蓖酥脆，香肠增味，没有多余的加料，令人在饱腹之余不仅为这种质朴而感叹！可能这就是经典才敢有的坚持和魄力吧！#豆子食录##天津美食#
自己在家做正宗天津味儿的煎饼果子：“俩鸡蛋果蓖儿的，要葱和辣子”，在煎饼摊位前，天津本地人都会这样表达，这是天津人从小吃到大的早点，排长队也要吃到嘴。天津人，大多数，更爱吃果蓖儿的（外地人称为“薄脆”），自己在家炸的果蓖儿，嘎嘣脆 ，手艺见长，技术越来越好了，不出门就能吃到好吃的煎饼果子了。
两次尝试天津煎饼，要的都是果篦儿，果子也就是油条，感觉和煎饼搭配起来不好吃，毕竟都是软的。
整体来说还不错，但是都偏咸，而且那个酱豆腐吃不惯，即使不加酱豆腐辣椒，少放酱依然是偏咸，适合偶尔吃一下，但不得不说松软绿豆面煎饼和偏脆的果篦儿搭配起来还真是相得益彰，只是煎饼做出来都很大个，吃起来有些不好下嘴[笑cry]#天津煎饼果子# https://t.cn/RxrBSmT
整体来说还不错，但是都偏咸，而且那个酱豆腐吃不惯，即使不加酱豆腐辣椒，少放酱依然是偏咸，适合偶尔吃一下，但不得不说松软绿豆面煎饼和偏脆的果篦儿搭配起来还真是相得益彰，只是煎饼做出来都很大个，吃起来有些不好下嘴[笑cry]#天津煎饼果子# https://t.cn/RxrBSmT
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