【伊尹海参馆】万丰路店(上)
是一家以「冲浪活海参」为招牌菜的胶东风味海鲜馆。从店名来看,马上就会使人联想到被尊奉为“中华厨祖”的伊尹他老人家了。此人本姓伊,一说名挚,小名阿衡。生于公元前18世纪末至公元前17世纪初,夏朝末年空桑(今河南杞县)人,以伊为氏。他是商朝初年著名丞相、政治家,同时还是中原菜系的创始人。其称呼中的“尹”字,实为右相之意。 https://t.cn/8k6Gjbe
是一家以「冲浪活海参」为招牌菜的胶东风味海鲜馆。从店名来看,马上就会使人联想到被尊奉为“中华厨祖”的伊尹他老人家了。此人本姓伊,一说名挚,小名阿衡。生于公元前18世纪末至公元前17世纪初,夏朝末年空桑(今河南杞县)人,以伊为氏。他是商朝初年著名丞相、政治家,同时还是中原菜系的创始人。其称呼中的“尹”字,实为右相之意。 https://t.cn/8k6Gjbe
#言希七月生日快乐#
“因为你生在七月,所以七月为你而生。”[em]e401148[/em]
“阿衡是个极其没有安全感的孩子,你需得好好待她,顾她长大,顾她成家。”
他人却不知,你顾念所及之处,只阿衡一人。
多庆幸啊,这个世界有言希存在着,他向日葵般的温暖,皆生于七月。
七月,夏日艳阳,有时恰逢暴雨,所幸皆为虚妄,雨过天晴之后世间万物都灿烂起来。
言希,出生于七月。
七月,我借称为言希。[em]e401148[/em]
我们言希,生日快乐。[em]e401148[/em]
“因为你生在七月,所以七月为你而生。”[em]e401148[/em]
“阿衡是个极其没有安全感的孩子,你需得好好待她,顾她长大,顾她成家。”
他人却不知,你顾念所及之处,只阿衡一人。
多庆幸啊,这个世界有言希存在着,他向日葵般的温暖,皆生于七月。
七月,夏日艳阳,有时恰逢暴雨,所幸皆为虚妄,雨过天晴之后世间万物都灿烂起来。
言希,出生于七月。
七月,我借称为言希。[em]e401148[/em]
我们言希,生日快乐。[em]e401148[/em]
豫菜,又称河南菜。
源于夏朝,于商周两代形成制度,经汉唐发展,于北宋时期趋于成熟。
中国有史以来第一次正规宴会——夏朝的“钧台之享”即在今河南禹州古钧台举行;烹饪始祖“伊尹”生于河南,为商汤时宰相,又名“阿衡”。中国第一家被中国烹饪协会命名的“中国厨师之乡”就在河南省长垣县,因厨师众多,历代为宫廷司厨,又称“御厨之乡”。
豫菜历史上是以安阳、洛阳、开封为中心的体系。中华人民共和国建立以后,逐步由以开封为代表的传统豫菜体系演变为以郑州为中心的新豫菜体系。
代表菜有红烧黄河鲤鱼、汴京烤鸭、葱烧海参、肉丝带底、扒广肚、鲤鱼焙面、炸八块等,还有烩面、胡辣汤、水煎包、灌汤包等众多风味小吃。
豫菜“五味调和、质味适中”,是中国烹饪的渊源和主体,有“菜系之母”之美誉。
源于夏朝,于商周两代形成制度,经汉唐发展,于北宋时期趋于成熟。
中国有史以来第一次正规宴会——夏朝的“钧台之享”即在今河南禹州古钧台举行;烹饪始祖“伊尹”生于河南,为商汤时宰相,又名“阿衡”。中国第一家被中国烹饪协会命名的“中国厨师之乡”就在河南省长垣县,因厨师众多,历代为宫廷司厨,又称“御厨之乡”。
豫菜历史上是以安阳、洛阳、开封为中心的体系。中华人民共和国建立以后,逐步由以开封为代表的传统豫菜体系演变为以郑州为中心的新豫菜体系。
代表菜有红烧黄河鲤鱼、汴京烤鸭、葱烧海参、肉丝带底、扒广肚、鲤鱼焙面、炸八块等,还有烩面、胡辣汤、水煎包、灌汤包等众多风味小吃。
豫菜“五味调和、质味适中”,是中国烹饪的渊源和主体,有“菜系之母”之美誉。
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