掉头发特别严重是什么原因?像我这种现在正值青春年少之时,还在努力奋斗,真的是不应该让脱发的问题成为我的阻碍,进一步的影响我的形象为了更好的改善脱发问题,我真的是到处找寻好宝贝,秘方,好在我比较幸运,老天比较眷顾,当然也是自己比较自律,这才能帮助及早改善脱发,首先要坚持的就是良好的作息,洗发水换成石上草防脱洗发水,这个洗发水很适合自己的,已经用了3瓶了,目前脱发已经抑制了,新碎发要长出来了。

我以下所写的,所记录的,都是我刚才在路上的语音转文字,回来在重新修改一遍。改到最后,我的手都开始发抖。(也许是因为在耳边播放《如果明天就是下一生》,我真的觉得人好脆弱)这里面当然有矛盾,但也只是我自己当下的一些想法,也可能成为我终身的理想。不知道是否可以,但它此刻真切地存在我的思维之中,我必须选择表达。

我们如果有认真观察过我们用概念所指称的社会或世界,会发现这里面充满了不安定的力量。也可以说是一种混乱。我们开始作为一个人,感觉我们作为人类共同体的痛苦。

我们开始寻求框架,无时无刻,我们都被条框所束缚。不论你处在哪个阶层,哪个位置,哪种生活状态,这种条框都不可避免地存在着。我们能做的就只有不断突破,不画地为牢,不真正的把自己局限于所谓的理性之中,或者所谓的感性之中。我们要充分地展现作为人的能动性。

从更长远的视角来看,如果我们认可这种长远性,我们不可回避的一个问题就是,我们需要建设。那这个建设者是谁呢?是你,是我,还是那个不具名的TA?还是我们每个人都必须要做的却没有做的?

抛去概念,抛去语言,其实重要的还是我们的心灵。我们的心灵是如何思索?它如何指导我们的行为?一个人在内心真正经过一番思索以后,可能还是践行,践行,不间歇地地践行。

那天看梁永安老师视频很受触发的一个点,就是我们作为一个受教育的青年,其实不可避免地在被文化符号所构建着诸多标签。那我们有没有一种可能,就是说自己作为一个主体去创造,也就是主体创造性是否可以在自我的身上得到充分的发挥?这一点其实是更加重要的。我们当然可以去享受那些艺术,那些真正的艺术,但自我的创造在哪里?当然不一定是带来真的艺术,但需要那样一种创造性的行为存在于我们自身。

“自由,是对命运必然性的认识。”我们每个人都认识到命运的必然性以后,才能感到真正的自由。这句话其实是值得深思的。我们的命运有那么多必然,看起来也许是偶然,但其实都是必然。那你能否在认识到这种必然性以后,产生对抗这种力量的行动?选择用具体的行动去对抗这种必然性,当然可能失败,甚至说坠入万丈深渊,但这样的行为本身会是作为人的存在的意义吗?

有时候我躺在床上,会想一些关于时空以及灵魂的问题。我们认可不认可自己的死亡,认可不认可自己死亡以后会有灵魂。这样的问题,对于内心,实在难以承受。如果你不能关于这两个问题,有一个见坚定的答案,那你如何选择我们所谓的此刻的人生呢?

不要被任何物以及人所迷惑。如果有可能,一个人看到我们存在的虚无,用中国话来讲,就是那个「象」,所有意义本身背后的象的可能性。

我知道,看到我的朋友里有觉得项飙老师的理论是一种高度理想化的中国社会。我并不这样认为。因为我本身就是成长在农村之中,每当我在城市里面受过所谓的教育以后,回到农村,我总会去发现那个本真的自我。那样的个人情社会,那样的社会形态,我并不是那么反感。可能还是看我怎么去处理我周遭的世界。也许,也许是这样。

套用一个问题提问形式。就是,人是什么,人为什么?人要怎们活?

人是人所有行动的载体,我们要以此来实现自己的人生。我们可以按照自己的意愿去行动,但这个意愿不包括说过度的克服自然本身。

我有21岁就与我们现在所谓的物理世界告别的同学。那难道不是他一生中最好的时间吗?反过来讲,我们是不是应该把我们人生中的每一个时间段都当作自己的黄金时间?难道只应有悔恨,更多的悔恨,无限的悔恨,叠加在我们的人生之上吗?

我们尊重,我们惋惜每一个与这个世界已告别的人。也请记得,告别的每个人都曾是那么不完美的生活于世。我这样说不是为了否定死亡的沉重,恰恰是,我们就是如此生活。我们尊重作为人TA所承载的一切行为,同时我们也尊重生命本身的沉重。

说实话,我与首页大多数的朋友所在的大学相比,可能是很不起眼的,也是很烂的。我接受的高等教育几乎都是自我教育,那我为什么在这所大学之中还能较好的生存呢?是因为我不断的在找寻那迷失的自我。很痛苦。心里痛苦,生理上也有随之而来的痛苦。我只有默默地承受吗?不,我有反抗,但大多时候还是一个人默默地承受。承受不理解,承受孤单,承受这种生理心理带来的双重痛苦。

妄念,妄念,其实都是妄念。这也是我为什么非常喜欢《如果明天就是下一生》这首歌。“如果明天就是下一生。你将如何度过今天?”“当终点抵达,那些想望休息了吗?”“当无常宣判,你的心回家了吗?”

如果明天就是下一生,当然是令人悲伤的。但可不可以?我们是较轻盈地离去?这种轻盈的可能性的是我们在之前的人生中真正的体验过,生活过。我们真正的感受了作为人的一生,可以不带太多的遗憾而离去。

最后,我记录这些的另一个原因就是想告诉首页的朋友们:在向生命的广度探索的同时,不要忘记挖掘生命的深度,我们需要深刻性地创见,如果你也认可的话。生命的深度有时其实是比广度更加重要的存在。

我们需要在这片土地上扎根,生长。

#三联美食# #香椿煎蛋# 真好像是“忽如一场春风来”,上海的阳光就变得灿烂起来。明媚的太阳挂在天空,走在道路上人被晒得暖乎乎的。细看道路两边的光秃树枝,已经开始长出了嫩绿的芽儿。

拿起手机就发现微信家族群里聊得火热,我点进去,就看见一抹娇嫩的枫叶红,原来是家乡的椿芽已经长出来了。

照片里是一排和晒衣杆差不多粗的椿树,差不多都是整齐的一人高。在每棵树的树尖都长出了一朵娇嫩的椿芽,还坠着一些清晨的露水,宛如一个刚出生的小精灵一般。

椿芽也长在了枝干的侧枝处,但是很神奇的,只有树顶那一朵才格外的红、格外的嫩、格外的香。

开春第一茬椿芽都是那种红彤彤的,小枝干格外的粗壮,有一些叶片,肉肉的厚厚的,就是要趁它叶片没有长开的时候摘下来,这样的椿芽做出来嫩到牙齿都柔软。果然,照片一出来,在海南的姑姑们纷纷冒了泡,一段一段文字语音,说着自己对这优质椿芽的赞叹,对这故乡椿味的思念。

正因为老家有种椿树,所以每个开春,我们家总能最早品味早椿的香味。其实在农贸市场找到椿芽不是难事,但是,那种香气馥郁的、那种新鲜娇嫩的是很难邂逅的。

家里的椿做法简单,最常做的就是椿煎蛋。有着特殊香味的椿芽遇上厨房常客—鸡蛋,却能创造最魂牵梦萦的滋味。首先把椿芽洗净切碎,妈妈切菜的时候明显粗犷一点,切出来的香椿有着大把的枝干,长长短短。而且妈妈一般不在乎鸡蛋和椿的比例,总是觉得椿越多越好。

奶奶做的则更为精进,奶奶是一个细致的人,她切的椿芽大小均匀,细而不碎,吃的时候就明显感觉口感要细密很多。奶奶一般煎蛋会按照家里的人数,几个人放几颗蛋,再放相应的椿芽,一般是3:1的比例,鸡蛋偏多,椿芽偏少。

这样的比例反倒更能彰显椿芽的主角地位。鸡蛋的Q弹滑嫩让椿芽略粗的口感凸显了出来。鸡蛋味轻,遇上香味浓郁的椿芽,两者在油锅中完美的契合,椿芽的滋味挥发的刚刚好,多一分则过,少一分则缺。

奶奶煎鸡蛋一般会特别加一勺猪油,鸡蛋和椿的素加上一勺猪油的荤,让这道菜的味道更加醇厚,而猪油煎出来的鸡蛋边缘更加焦酥,那是椿煎蛋滋味最好的部分。若是你咬一口,你会发现这里面还有一丝脆脆的、甜甜的、辣辣的混合味道。

这也是奶奶的别出心裁,她额外切了一只肉厚的青椒进去,让这香椿煎蛋的味道更加丰富。就这样一道简单的椿煎蛋是每个春天最让人怀念的味道。而且哪怕是买一样的材料去复刻,也没有人能做出奶奶烹调出的那个味道。奶奶就靠着一道椿煎蛋引得分散在外的子孙们回忆满满、常常思念。

春天来得突然,走得也快。人们采摘的速度总是赶不上椿芽的生长速度。而且椿芽就像一个少女,越长越不相同,摘掉头几茬的椿芽,后面长出来的椿芽就不再是那娇嫩的样子,长开了的椿芽,叶宽杆细,口感不再那么脆嫩,多了蔬菜的纤维感。

若说椿煎蛋是椿芽最能引人留恋的味道,那么凉拌椿芽则是最引人偏爱的味道。一般吃这道菜,都是春天来了很久的时候了。天气转暖,燕子也开始喧嚣,热闹气氛逐渐转浓。这时候一道凉拌椿芽就是餐桌上最契合的佳肴了。

这时候的椿树长开了,不再光秃秃的,一抹青绿染上了椿树,都枝繁叶茂,凉拌香椿就选择叶片新生出来的部分。虽然这道菜的用材没有椿煎蛋那么金贵,但是滋味却别有千秋。

摘下椿叶最嫩的部分,洗干净切成稍长的段,然后拌上家中常见的佐料就好,湖南喜辣,所以我们家里多会放上红色的辣椒粉,一般要这样腌制几个小时。然后饭前烧一点热油,泼上去滋啦作响。辣椒的辣,葱姜蒜的清香,还有椿叶留下的浅浅椿味,一切都很好地融合在了一起。这道菜就不用眼巴巴等着奶奶或者妈妈来施展,我自己完全可以自足。

而且,我有我的独门秘诀,凉拌椿叶的时候加入1:1比例的糖和醋,会增添一丝最契合椿叶的滋味。对我而言,椿煎蛋就像是一个春天约定,而凉拌香椿则是和春天的羁绊。若是在家里,我可以吃着凉拌椿叶送走春天迎来夏天。

椿叶多数时间是作为主角出现在我家的餐桌上,但是它作为配角也是精彩万分。妈妈爱吃面条,多数早餐都是一碗热气腾腾的面条,加一个荷包蛋再添一把时令蔬菜,一碗这样的面对这个早晨而言,平平淡淡却诚意满满。

芹菜叶、青蒜叶,菠菜都是面上的精彩,独特的蔬菜香让原本寡淡的面条滋味独特、香气诱人,这其中缺不了的还有椿芽和椿叶。

面里放上调味料,放上煎好的荷包蛋,然后放上切碎的椿叶,面煮好捞起放上去,最后浇上热汤,一碗香气腾腾香椿面就做好了。

我不怎么爱吃主食,早上吃面也只吃一筷子,但是要是做了香椿面,却总觉得面吃不够。除了面条,要是家里做别的凉拌菜,妈妈也总喜欢切一点香椿叶拌进去,凉拌豆腐、拍黄瓜、卤藕片,很常见的菜遇上香椿,好像披上了一层独特的外衣,有着不一样的魅力。

香椿独特的那股儿味道好像诱发了我的食欲,哪怕是平时不爱吃的,每每这时候也能多吃上几筷子。

但是在异地读书的我,哪怕在超市能看到椿芽的身影,也难以找寻家乡的椿味。看着微信群里发的图片,就恨不得立刻启程回家,在椿味里打个滚儿。

还记得有一次,经我手带了一袋打包好的香椿去宽慰在海南遗憾了很多个春天的姑姑们。海南纬度低,天气热。哪怕是坐飞机也没能保住香椿的那抹香嫩。放在袋子里的椿叶被捂得发烂了,最后只留下一点杆杆。可是就这样也让姑姑们吃得格外开心,餐桌上欢闹不已。香椿就好像一条锁链,将我们和家乡紧紧地串联在一起,将我们和春天牵在了一起。家乡在很远的地方,可是家乡的味道永远深藏在我们记忆里。

《香椿煎蛋,我与春天的一场约定》 文 | 茮茮


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