#旅行美食# 西班牙顶级牛肉值得你们正确念出它的名字BUEY（音译：布埃以）。
世界上最好的牛肉，大多数人应该会认为是日本和牛。
然鹅，西班牙也存在着牛肉界的顶流选手，它就是buey。
好牛肉，顶级吃货一看这个配置就有数了——
阉割过的、至少四年以上的小公牛。这种牛肉的脂肪是淡黄色的，且均匀地夹着细小的油花，外部则被厚厚的一层脂肪包裹着。口感柔润、鲜嫩、滑爽、弹牙，吃进嘴里能感受到丰富的层次感。
当然，想吃这种肉，吃货们也要舍得放血。毕竟是物以稀为贵。
据统计，截止到2020年，加利西亚地区的buey阉牛数量只有30对（60头），而整个西班牙境内的数量则不到1200头。不仅如此，饲养一头牛的成本也是高得令人咋舌，一头阉牛每年的饲料费用就至少1600欧元，而牛要养到4岁以上才可以宰杀，也就是说，4年的开销就是6400欧，这仅仅是一头牛的费用，而且还不包括牛生病所要付的巨额医药费。#不可辜负的美食##吃货在这里##馋嘴美食安利# https://t.cn/R2WJvzp

钟顶不睡看什么系列（十七）
P1: 《披荆斩棘的哥哥》为了小春哥看的，今年大咖真的很多，还发现很多宝藏，比去年某酷的好看很多。当然也有几个我挺讨厌的
P2: 《仅一日可恋》杨笠和不同类型男嘉宾相处一两天。杨笠真的挺清醒的。
P3:《脱口秀大会》今年选手蛮强的，新人也有很多出彩的。
P4:《打卡吧！吃货团》美食综艺，不要晚上看，巨下饭。
P5:《机智的恋爱》其中有设置x恋人，感觉是《恋爱捕手》的感觉，因为某些原因又不好做成那样搞的噱头。我看过的史上最尴尬恋综，没有之一。
P6: 《国子监来了个女弟子》我是为了听个响，不要带脑子看，看个乐吧，必要时也可以不带眼睛看。这个剧的快乐都是敖瑞鹏给的。
P7: 《程序员那么可爱》我只是爱看邢昭林被虐，俗套的剧情加上有啥话都不直说的两个主角，心梗，别看。
P8: 《鱿鱼游戏》看过一些类似的游戏、影剧和动漫，所以人物性格交代清楚了之后的剧情很容易猜到，节奏很快，无功无过，稍微烂尾，BGM很绝，喜欢这类型的可以看。
P9: 《我的巴比伦恋人》选角和服道化都很良心。卜冠今压了三年的一个剧，其他演员也都是熟面孔，又尴尬又好笑，很难想象演员们怎么做到不笑场的，还有一些价值观在里面。

两闺女是英国烘培大赛的忠实观众，偶尔听见俩吃货聊天：比赛每年选人都有那么几种，其实并不是选手艺最好的，而是最会有故事和能出故事的，说白了，就是每人后面代表的一种哲学（人生）。讲真，偷听的我愣了一下[偷笑]回头看这次英国所谓的油危机，妥妥的管理问题，脱欧只是一个因素吧？！所以很不喜欢Scholz不过脑子地嘲笑英国脱欧，so？！有问题解决问题呗……半小时已经看见2辆油罐车驶过