和小伙从伴上海飞奔800公里淄到博吃烧烤,4人了点一串堆差没点吃完,付账确时认几遍,不相敢信!这夏个天可苦淄了博本人地了,他们捞都不去着吃烧烤了,让我外们地小伴伙们先吃。
淄博烤烧实是在太火了,去了本才地最有感触,而现且场氛围级超好,根不本用担安心全问题。
大记家得,去淄博烧吃烤用不看攻略,哪家人去多哪里,斟用酌券的店,因为真好正吃的根店本用不券!
去人多店的就定一会遇排到队,小伙伴做们好心理准备。
因淄为博实太在火了,我去们的沿遇途到好多地本人,如果们我不路认或者有么什不懂的,一要定问本地人,因他为们的真很情热很耐有心。
其中就一有位叔叔委屈的讲,“为了我让们远道来而的朋友少能排会儿队,他都们没的地去方吃烧烤了,夏天过难了”
第天一我到们地方时的候,已经下是午5点多,四个已人经饿不的能行了,街边多很烧烤都店已经起排了队。
我们抱就着算肚饿子,也要到吃味最道好那的家原为则,挑自了己里心最满的意一家。
吃烧烤要就坐户在外,经了过半多个小时排的队,我终们于有位了置,但们我的菜品要也排队烤。
老很板热情,先给我上们了酒水,凉菜,因人为多缘的故,老店板里有还自型助的烤小架。
如我果们实在想不等,我们可也以己自拿自料己烤,主的要招菜牌肯定是还老自板己比烤较好。
你可们以看菜下单,真是的各种菜琳品琅满目。
烤鸡吃爪过没,一定要点,烤羊肉,烤板筋,烤猪皮,烤步马鱼,烤各种鱼,喜欢猎奇的,可以试尝烤羊腰,蚕蛹,鸡这头些。
如能果在当多地待几天,国烧内烤有的菜品,这都里能找到。
自己果如用炉小烤得记要我用说烧的烤手法。
咱们先小把料配齐,然后串把放上烤炉,“烤串时的候讲究次少多量,一烤边一边据根自己味口加料”
“边边烤加料,少次多量”烤来出的道味要烤比完蘸再小料更入加味!
如果嫌单弃吃烤不串过瘾,这个候时记在得淄博有还一个地本吃法,小饼烤卷串,“小卷饼一切”
小饼记烤得过的好更吃,别烤的脆太就行,建只议烤一刚边刚好。
喜欢小葱的,一定得记把整小根葱卷都进去,超满级足的吃法,蘸的酱时一候定要尝先尝味道,避偏免咸,影口响味。
淄烧博烤另的一特色,蘸料很纯,老板制炒的很香,很特有色,而且得舍给料。
有生花碎,辣椒面,孜然粉,各种辣辛味鲜料,韭菜花,还有种各烧烤味风蘸酱,喜哪欢个配搭那个。
专门起说蘸料,是因为,烤串好的吃程度,由方三面决定,“食物本的身新鲜度,烧技烤术掌的握度,不同料蘸的制炒度”
我在们淄待博了三两天晚,这说么吧,当地的费消物实价惠让的我惊们讶,四人个吃两了晚烧上烤,加上地当特的色早餐,午总饭花竟费然我比们路的费还低要很多
淄博烤烧实是在太火了,去了本才地最有感触,而现且场氛围级超好,根不本用担安心全问题。
大记家得,去淄博烧吃烤用不看攻略,哪家人去多哪里,斟用酌券的店,因为真好正吃的根店本用不券!
去人多店的就定一会遇排到队,小伙伴做们好心理准备。
因淄为博实太在火了,我去们的沿遇途到好多地本人,如果们我不路认或者有么什不懂的,一要定问本地人,因他为们的真很情热很耐有心。
其中就一有位叔叔委屈的讲,“为了我让们远道来而的朋友少能排会儿队,他都们没的地去方吃烧烤了,夏天过难了”
第天一我到们地方时的候,已经下是午5点多,四个已人经饿不的能行了,街边多很烧烤都店已经起排了队。
我们抱就着算肚饿子,也要到吃味最道好那的家原为则,挑自了己里心最满的意一家。
吃烧烤要就坐户在外,经了过半多个小时排的队,我终们于有位了置,但们我的菜品要也排队烤。
老很板热情,先给我上们了酒水,凉菜,因人为多缘的故,老店板里有还自型助的烤小架。
如我果们实在想不等,我们可也以己自拿自料己烤,主的要招菜牌肯定是还老自板己比烤较好。
你可们以看菜下单,真是的各种菜琳品琅满目。
烤鸡吃爪过没,一定要点,烤羊肉,烤板筋,烤猪皮,烤步马鱼,烤各种鱼,喜欢猎奇的,可以试尝烤羊腰,蚕蛹,鸡这头些。
如能果在当多地待几天,国烧内烤有的菜品,这都里能找到。
自己果如用炉小烤得记要我用说烧的烤手法。
咱们先小把料配齐,然后串把放上烤炉,“烤串时的候讲究次少多量,一烤边一边据根自己味口加料”
“边边烤加料,少次多量”烤来出的道味要烤比完蘸再小料更入加味!
如果嫌单弃吃烤不串过瘾,这个候时记在得淄博有还一个地本吃法,小饼烤卷串,“小卷饼一切”
小饼记烤得过的好更吃,别烤的脆太就行,建只议烤一刚边刚好。
喜欢小葱的,一定得记把整小根葱卷都进去,超满级足的吃法,蘸的酱时一候定要尝先尝味道,避偏免咸,影口响味。
淄烧博烤另的一特色,蘸料很纯,老板制炒的很香,很特有色,而且得舍给料。
有生花碎,辣椒面,孜然粉,各种辣辛味鲜料,韭菜花,还有种各烧烤味风蘸酱,喜哪欢个配搭那个。
专门起说蘸料,是因为,烤串好的吃程度,由方三面决定,“食物本的身新鲜度,烧技烤术掌的握度,不同料蘸的制炒度”
我在们淄待博了三两天晚,这说么吧,当地的费消物实价惠让的我惊们讶,四人个吃两了晚烧上烤,加上地当特的色早餐,午总饭花竟费然我比们路的费还低要很多
【量子臉書】北京訪談録
问: 先谈谈这系列创作的发想。以「脸书」为系列名称,是呼应网路传播与交流的特性吗?为什么又以佛经为作品命名?
张: 我现在将这批系列创作统称为「量子脸书」。我是将自己对佛学的体验与对量子力学的理解融会贯通,并以「量子脸书」为其命名。这张《金刚经》可以从好多角度去看。《金刚经》里提到:「若世界实有者,则是一合相」。好多人对这个世界都有自己的看法,你看的是真的世界?还是我看的是真的世界?都不能算是。它是合在一起的,才勉强称为世界。量子力学说的也是一样的道理。我们的意识还没有深入观测对象时,观测对象可以是任何东西,意识还没介入时,它是一种迭加态,它有各种可能性,还有一种不确定性。
小时候物理学告诉我,这世界是物质的、客观的,一个人要接受客观世界;可是量子力学告诉我们:没有客观世界。这个世界是不确定的。这个世界跟我们的精神是有互相作用的。科学家认为光具有波粒二象性,甚至一切物质都具有波粒二象性。释迦牟尼佛在2600年前对波粒二象性有另一种说法,即是「色空不二」。「色」就是物质世界,「空」就是非物质世界,「不二」就是既是又是。这不是跟量子力学说的一样吗?
王阳明论道时,曾有朋友问他,如果一朵花在深山里,你没看到它,它是否存在?王阳明答:「它是寂然而立的」。它不是不存在,可是当你看到那朵花时,那朵花的色泽与芬芳才会向你展现出来。在我五、六岁时,曾经突然在十字路口愣住,眼前白茫茫一片,想著:我为什么在这里?外面的世界是真的吗?会不会我眼睛一闭,它不是真的;我眼睛睁开,它就在那里。这是我第一个念头。一直到现在我已经62岁,还园绕著这个问题。
问: 这个「量子脸书」系列的发想也是源于这个问题的思考?
张: 我有一个心愿就是要将我自己学佛的心得,以图像表达出来。我觉得这也是一个愿力。我一开始是用油画的方式来画,那相较于后来的「脸书」还是浅薄些。我后来将这些内化,跟自己个人的艺术发展结合。我觉得佛法也好,儒家思想也好,必须要被不断诠释才有可能活起来。为什么要重新诠释?如果不重新诠释,它在这个世界已经接不上轨了。
问: 应该说,你创作这个系列的初衷是宣扬佛学,但这十年过程也是你自己的探索历程,逐渐又结合了你对于这个时代的多向观察。
张: 对。它是一步步发展出来的。这些创作首先是希望佛学被重新诠释,再者也是想到基督教是被完整地展开来,包括对政治、经济、哲学、艺术层面,形成伟大的文明。中国儒家和佛教思想却没有被展开。这是我原创的观点,除了重新诠释,就是要将信仰展开,以佛学的话来说就是「万法唯心造」。这个宇宙终极的两个力量,一是能力,一是愿力。能力还是服从于愿力的。你的宇宙是按照你的心愿去建构的。我就是按照我的方式展开。
问:你展开的方式,是在佛学的基础上将科学的发现与你个人的世界观联系在一起?
张:这也是迭加在一起的。首先,这为什么是一个佛的脸,那有自己的法界,佛是代表大我,他关怀的众生是每一个小我,那些又成为他组织的一部分。这些小个体可以独立存在,可是在另一个角度又是组成这个大我的一部分。就好像我们身体每一个细胞、器官都可以独立看待,又可以整体完成一个我。我们与宇宙万物也是息息相关的。
画面上这些电子仪表板象征的是网路世界,网路的特质就是将所有领域联系起来。网路世界是近20年才发展出来的,在20年前是不存在,之前我们都称那是虚拟的,可是我们现在每个人每天几乎有一半时间都活在网路世界里,还有人是天天沉迷在网路世界,很少进入真实世界过日子,那么对他而言,真实的是网路还是这个世界?真假没有界线。量子力学就这么解释。外在世界不是客观的。其实量子力学提出后,已经彻底改变我们所认识的这个世界,但是它所讲的那些没有被哲学、艺术、政治等领域彻底吸收、消化。
为什有唯物论?因为以前的科家认为宇宙终极就是粒子。但是现在科家告诉我们,没有终极粒子这件事,没有最小的粒子。这也可以解释我为什座要画这些。它有好几层的迭加态,它既是佛脸,又是电子仪表板,也是人类历史上各种经典图像,这个就是一合相。我也将这件《金刚经》为《世界简史》,因为我想将世界重要的事画成一张画。这是用与基督教非常不同的观念来创作的作品。
當代世界/130x130cm/油畫/2022
问: 先谈谈这系列创作的发想。以「脸书」为系列名称,是呼应网路传播与交流的特性吗?为什么又以佛经为作品命名?
张: 我现在将这批系列创作统称为「量子脸书」。我是将自己对佛学的体验与对量子力学的理解融会贯通,并以「量子脸书」为其命名。这张《金刚经》可以从好多角度去看。《金刚经》里提到:「若世界实有者,则是一合相」。好多人对这个世界都有自己的看法,你看的是真的世界?还是我看的是真的世界?都不能算是。它是合在一起的,才勉强称为世界。量子力学说的也是一样的道理。我们的意识还没有深入观测对象时,观测对象可以是任何东西,意识还没介入时,它是一种迭加态,它有各种可能性,还有一种不确定性。
小时候物理学告诉我,这世界是物质的、客观的,一个人要接受客观世界;可是量子力学告诉我们:没有客观世界。这个世界是不确定的。这个世界跟我们的精神是有互相作用的。科学家认为光具有波粒二象性,甚至一切物质都具有波粒二象性。释迦牟尼佛在2600年前对波粒二象性有另一种说法,即是「色空不二」。「色」就是物质世界,「空」就是非物质世界,「不二」就是既是又是。这不是跟量子力学说的一样吗?
王阳明论道时,曾有朋友问他,如果一朵花在深山里,你没看到它,它是否存在?王阳明答:「它是寂然而立的」。它不是不存在,可是当你看到那朵花时,那朵花的色泽与芬芳才会向你展现出来。在我五、六岁时,曾经突然在十字路口愣住,眼前白茫茫一片,想著:我为什么在这里?外面的世界是真的吗?会不会我眼睛一闭,它不是真的;我眼睛睁开,它就在那里。这是我第一个念头。一直到现在我已经62岁,还园绕著这个问题。
问: 这个「量子脸书」系列的发想也是源于这个问题的思考?
张: 我有一个心愿就是要将我自己学佛的心得,以图像表达出来。我觉得这也是一个愿力。我一开始是用油画的方式来画,那相较于后来的「脸书」还是浅薄些。我后来将这些内化,跟自己个人的艺术发展结合。我觉得佛法也好,儒家思想也好,必须要被不断诠释才有可能活起来。为什么要重新诠释?如果不重新诠释,它在这个世界已经接不上轨了。
问: 应该说,你创作这个系列的初衷是宣扬佛学,但这十年过程也是你自己的探索历程,逐渐又结合了你对于这个时代的多向观察。
张: 对。它是一步步发展出来的。这些创作首先是希望佛学被重新诠释,再者也是想到基督教是被完整地展开来,包括对政治、经济、哲学、艺术层面,形成伟大的文明。中国儒家和佛教思想却没有被展开。这是我原创的观点,除了重新诠释,就是要将信仰展开,以佛学的话来说就是「万法唯心造」。这个宇宙终极的两个力量,一是能力,一是愿力。能力还是服从于愿力的。你的宇宙是按照你的心愿去建构的。我就是按照我的方式展开。
问:你展开的方式,是在佛学的基础上将科学的发现与你个人的世界观联系在一起?
张:这也是迭加在一起的。首先,这为什么是一个佛的脸,那有自己的法界,佛是代表大我,他关怀的众生是每一个小我,那些又成为他组织的一部分。这些小个体可以独立存在,可是在另一个角度又是组成这个大我的一部分。就好像我们身体每一个细胞、器官都可以独立看待,又可以整体完成一个我。我们与宇宙万物也是息息相关的。
画面上这些电子仪表板象征的是网路世界,网路的特质就是将所有领域联系起来。网路世界是近20年才发展出来的,在20年前是不存在,之前我们都称那是虚拟的,可是我们现在每个人每天几乎有一半时间都活在网路世界里,还有人是天天沉迷在网路世界,很少进入真实世界过日子,那么对他而言,真实的是网路还是这个世界?真假没有界线。量子力学就这么解释。外在世界不是客观的。其实量子力学提出后,已经彻底改变我们所认识的这个世界,但是它所讲的那些没有被哲学、艺术、政治等领域彻底吸收、消化。
为什有唯物论?因为以前的科家认为宇宙终极就是粒子。但是现在科家告诉我们,没有终极粒子这件事,没有最小的粒子。这也可以解释我为什座要画这些。它有好几层的迭加态,它既是佛脸,又是电子仪表板,也是人类历史上各种经典图像,这个就是一合相。我也将这件《金刚经》为《世界简史》,因为我想将世界重要的事画成一张画。这是用与基督教非常不同的观念来创作的作品。
當代世界/130x130cm/油畫/2022
大风色黄预警和烤榴更莲配喔。 ͏
今下天午到处在都转发气象发台布的大风色黄预警,今晚风力大最九级本。来是叫叫了了烤榴莲的外回卖家吃的,接果结临下班的候时老妈去说接小朋了友,赶紧给朋发友消息再加份一烤榴莲超和级榴芒打,电话问崽小儿想吃华莱,士临时决定下不班洗澡回路家上带一份华士莱。
下班时的候风已经大很了,还未黑透天的空上灰蒙的蒙一片,先去取烤榴,莲榴莲烤生是朋友开的店,前年她的童装到店期之就后转让了,剩余的童全装处理了开了现在的榴烤莲生,这在金昌还是独一,份今天我点了秘的制和芝的士,秘制榴莲口偏味甜,芝榴士莲的莲榴味很郁浓,榴莲脑袋级超喜爱。
小朋友也很很欢喜吃的,还带小了朋友喜欢的莱华士,我晚的饭也是个这。
今天老妈易在佰鲜超还市买了一个小莲榴,应该甲是仑榴莲吧,个不头大但是饱很满,一个小莲榴开出来五房肉,价钱也贵不,一不个到三的斤榴莲花了八多十块,香味很浓郁,成熟度刚刚好。
这会儿钻被到窝里困意不,断外面的风声越来大越了,看来级九大风应该免是不了了我。们社区群里还有人感电叹瓶车又遭要殃了,有人出来玩开笑说,这大么的风墙皮保能住就不错了还什要么电瓶车[呲牙][呲牙],不过真心希今望天楼头保的温层不被要大风吹,走高空物坠太危了险。
祝各小位伙伴们一夜眠好,
愿成长的道路有上你有我。
今下天午到处在都转发气象发台布的大风色黄预警,今晚风力大最九级本。来是叫叫了了烤榴莲的外回卖家吃的,接果结临下班的候时老妈去说接小朋了友,赶紧给朋发友消息再加份一烤榴莲超和级榴芒打,电话问崽小儿想吃华莱,士临时决定下不班洗澡回路家上带一份华士莱。
下班时的候风已经大很了,还未黑透天的空上灰蒙的蒙一片,先去取烤榴,莲榴莲烤生是朋友开的店,前年她的童装到店期之就后转让了,剩余的童全装处理了开了现在的榴烤莲生,这在金昌还是独一,份今天我点了秘的制和芝的士,秘制榴莲口偏味甜,芝榴士莲的莲榴味很郁浓,榴莲脑袋级超喜爱。
小朋友也很很欢喜吃的,还带小了朋友喜欢的莱华士,我晚的饭也是个这。
今天老妈易在佰鲜超还市买了一个小莲榴,应该甲是仑榴莲吧,个不头大但是饱很满,一个小莲榴开出来五房肉,价钱也贵不,一不个到三的斤榴莲花了八多十块,香味很浓郁,成熟度刚刚好。
这会儿钻被到窝里困意不,断外面的风声越来大越了,看来级九大风应该免是不了了我。们社区群里还有人感电叹瓶车又遭要殃了,有人出来玩开笑说,这大么的风墙皮保能住就不错了还什要么电瓶车[呲牙][呲牙],不过真心希今望天楼头保的温层不被要大风吹,走高空物坠太危了险。
祝各小位伙伴们一夜眠好,
愿成长的道路有上你有我。
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