一个两个多月未见的日本朋友，来我家吃饭。
提前冷冻的自制水饺，白菜猪肉和蒲公英猪肉，两种，说太好吃了，朋友要求下次给她做一点冷冻的[笑cry]
凉拌金针菇，糖醋小排，四季豆肉末，两个热菜剩下来的部分都带回家了。

附近朋友送的南方那边的手作粉干，是那种细细的，提前泡软后水沸后煮5分钟，日式dashi和牡蛎酱油做汤底，放了一些自己炒的香椿竹笋肉末，鲜的嘞，朋友喝了个底朝天，瘦瘦的一个女人，吃的比我多很多[笑哈哈]为什么她不长肉[允悲]

带着萝卜去看牙齿，我们是最后一个，看到医院的专门公司正在打扫和消毒，医院虽然人也多，但也不像从前那样很多了，少了很多来聊天的老人家们[笑cry]

#我们今天吃了什么# https://t.cn/RU14lZk

记录下近期俺做的菜菜和汤汤（2021.3.11-3.13）
1.黄瓜炒蛋炒虾仁（在超市买的红虾仁也太小只了，只够塞牙缝）
2.南方版清新口味木须肉（++木耳+）
3.蒜香小鸡腿（腌了一晚上，绝了，全家人为了抢吃都打到第三调解室的程度，就是差点蜂蜜，用了砂糖代替哈哈）
4.番茄金针菇鸡蛋（炒过的）浓汤（这里的番茄谢谢小张帮我切的很碎很碎，才有那么浓郁的味道）
5.裙带菜口蘑菇豆腐汤（都怪家里那个小锅煎不了口蘑，煎不出汤汁来，就是这里有点小失败，整个汤的味道还是很鲜的）
6.5的细节图
总结：啥菜都最后都铺上灵魂香菜就很好看又提味了，哈哈，但是小张总嫌香菜有点多[鄙视]

之前有段时间特别想尝试淮扬菜，在家附近找到了这家店，评分很高，这次去感受了下南方菜系的魅力~➡️环境属于私厨类型的，整体感觉非常清净，而且服务特别到位，简洁优雅的装修风格，一共两层都是包间，两个人来一样会安排在包间用餐，私密空间很适合朋友聚餐或者商务洽谈。
花雕醉蟹：蟹的个头儿不大，但蟹黄满满，淡淡的味道，很爽口。
牛仔骨：这个必须要力推一下，牛肉非常嫩而且特别入味，好吃到停不下来，位菜，来了之后一定要吃！信我！
蟹黄炒蛋：具体叫啥来的记不清了，自己给他取了个名字，里面是金针菇蟹黄鸡蛋，甜口到一点不腻，把它浇在米饭上，我还能再来三碗！
雪菜蒸黄鱼：鱼肉入口即化，烹饪手法没有掩盖食物本身的味道，黄鱼特别鲜，而且没有什么小刺，老人孩子都可以放心吃。

大煮干丝：提到淮扬菜，这个属于必点的吧，经典中的经典，里面有火腿丝，虾仁，油菜，豆腐丝，光盘的一道菜，去吃它！
柠檬鸡丝：酸酸甜甜我的爱，小清新~
煮三样：五花肉，豆皮，油菜，这个感觉五花肉有些硬，就不推荐了。
腊肉蒸鱼：腊肉味道真的不错，和雪菜黄鱼比起来，更推荐黄鱼！
相思红豆：牛奶红豆的神仙搭配，应该是没有额外加糖，吃起来是牛奶本身浓郁的味道，作为小甜品是不错的选择~
女儿红有很多家分店，我在距离最近的恒大店，这个店比较精致，更安静一些，其他店的面积稍大，根据需要选择哦~
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