#探味鱼小厨##家庭营养顾问# 【红酒烩牛尾】
红酒烩牛尾是一道经典的法式料理，经过炖煮的牛尾富含胶质且风味醇厚，汤汁尤其鲜美，可以用来沾法棍吃~是不是已经在流口水了？鱼小厨这就教大家做法~关注@金龙鱼 ，转评本条博文，9月10日抽1位鱼粉送【金龙鱼阳光0反式脂肪葵花籽油400ml/1瓶】~走，一起学起来~

食材：金龙鱼阳光0反式脂肪葵花籽油少许，牛尾 1000g，胡萝卜1根，番茄3个，洋葱半个，西芹一把，红酒半瓶，香叶姜片蒜头新鲜百里香适量，番茄膏3勺。

牛尾泡出血，焯水捞出洗净备用。平底锅中倒入适量金龙鱼阳光0反式脂肪葵花籽油，放入牛尾煎至两面金黄，后盛出备用。

另起一炒锅，再次加入适量金龙鱼阳光0反式脂肪葵花籽油，放入蒜头，姜片，香叶爆香，再依次加入洋葱，胡萝卜，西芹，番茄膏，番茄翻炒至出汁，倒入半瓶红酒煮沸，加入牛尾，百里香，盖锅盖焖煮2小时就可以开吃啦。 https://t.cn/A6SYNnQm

【中小学生早餐不重样｜爸爸的10分钟早餐计划】

开学季的早餐灵感已送达✅

孩子居家网课及暑假整整5个多月，爸爸被激发出了一身厨艺。

在暑假期间，用皮塔饼和拉法饼两种饼底，给孩子们做简单、营养、美味的早餐食物。挑战了30天不重样的10分钟早餐系列。

我用视频记录下了那30次的制作过程，感觉就是一个小笔记。因为，明天开始我就可以随手翻翻给孩子们做早餐了，用吐司来替代饼底，也是很方便的。那我就来随手来挑战一下不重样的吐司吃法吧……

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#南通爆料#【南通市疫情防控2022年第63号通告】8月27日0时至24时，南通无新增本土确诊病例，新增本土无症状感染者2例，均为我市8月26日发现无症状感染者的密切接触者，在隔离点发现。上述人员已闭环转运至定点医疗机构隔离医学观察，基本情况和行程轨迹新增风险点位如下（涉及风险点位均在第一时间开展流调、管控、消杀）：

无症状感染者2：
陈某，住崇川区青年中路易家桥新村32幢。
8月24日，妈妈驿站（易家桥新村75幢楼下），川味小厨（易家桥商业网点1号-1/2营业房），聚源拉面馆（濠北路421号），黄鹤楼购物店（青年中路店）。
8月25日，川味小厨。
8月26日，四季红鲜果（易家桥新村5幢楼下），芭比香鲜包坊（易家桥新村172幢楼下）。

无症状感染者3：
宋某，住崇川区青年中路易家桥新村29幢。
8月25日，柠檬日本料理铁板烧（青年中路店）。

广大市民如发现与已公布的无症状感染者有时空交集的，务必第一时间向所在社区（村）或属地联防联控指挥部报告。

近期，全国多地报告了本土聚集性疫情，存在多条传播链，疫情防控形势严峻复杂。请广大市民继续增强防范意识，牢记防疫“三件套”、防护“六还要”，非必要不去风险地区和有本土病例疫情地区。关注官方发布疫情权威信息、国内疫情动态和风险地区变化，不信谣、不传谣，始终保持警惕、严密防范，支持配合防控措施。

各类公共场所应严格落实测温、查码（健康码、行程卡）措施，督促市民规范佩戴口罩，积极引导“场所码”扫码入场。市民进入公共场所，应积极配合戴口罩、验码测温。参加核酸检测时，要戴好口罩、保持一米距离，不交谈、不聚集。

有中、高风险区或有本土疫情所在县（市、区、旗）旅居史的来（返）通人员，请向目的地所在单位、社区（村）或酒店报备。外地来（返）通人员，倡导完成相应频次核酸检测前，尽可能减少外出活动，避免到人员聚集场所或乘坐公共交通工具。积极配合落实相关疫情防控措施，故意隐瞒或未及时报告，导致疫情传播扩散的，将承担相应法律责任。

南通市新冠肺炎疫情
联防联控指挥部
2022年8月28日