这个家不知不觉已经入住几年了，一开始给家装修的时候并没有定义什么风格，就是把喜欢的堆在一起，然后进行混搭，听从自己的内心，慢慢地，我也明白了自己想要的装修风格，尝试从各个方面去了解家装的很多知识，「好好住app」就是我常喜欢使用的，在上面我找到了很多灵感，自己也成了半个设计师。
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我刚开始接触好好住时，是我想改装一下自己的厨房的那段时间，脑子里大多是一些零零碎碎的想法，没有一个成型的方案，我就去查阅一些家居分享的平台，个人觉得好好住算是很实用的软件，可以在上面寻找装修案例或者分享自己的家装经验，按照居室户型、面积大小、期望的风格以及自己的预算等条件来进行筛选，从硬装到软装一应俱全，改装时，我参考了上面很多的设计风格，厨房的物品收纳问题得到了很好的改善，经过设计后，空间宽敞了很多，让厨房也有了一个流畅的运作动线，节省了很大的空间，视觉上宽敞了不少，在厨房呆着舒服了不少，像我这样的小装用户，我平时就喜欢在上面随意浏览一些【话题讨论】，看看其他用户的好物分享或者装修避坑等，可以让我少走很多弯路了。
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我在「好好住app」上也找到了很多的装修灵感，这个家也在一点一点地变化着，不停地折腾，不停地更换，家也慢慢地被填满，朝夕相处几年的家，比起刚刚入住，有了更多岁月的烟火气息，它虽然不是尽善尽美，但是带着我和家人满是生活的印记，让我感到满满的幸福感。
#家居##装修#

#做出好吃的炒面有哪些技巧#
豆芽炒面食材介绍
主料：
绿豆芽(适量) 米面(适量) 胡萝卜(1根) 鸡蛋(2个) 猪肉（五花肉为宜）(适量) 香葱(3根) 盐(适量) 鸡精(适量成品图)
豆芽炒面的做法步骤:
1.成品图。
2.面的选择有很多种，我这里用的浙江的特产米面，不是粉丝哦！如果没有可以用略粗的挂面或水面。
3.用冷水浸泡至软，如果盆太小装不下也不要把米面折断，可以慢慢压在水里变软后再把边缘压下去即可。
（如果用的挂面则省略此步骤，直接锅中烧开水，下挂面煮至六七成熟后捞出过冷水拨散后沥水即可，煮好的面条内芯应该大部分都还是白色的，别煮太熟。）
4.泡软后捞出控水备用。
5.绿豆芽洗净控水。两人份的话绿豆芽大概300-500g左右就够了，也就一斤或半斤多。
6.胡萝卜切细丝，猪肉也切丝。最好用五花肉，我没有就用的肥肉瘦肉各一半，要出猪油才好吃。
7.鸡蛋磕碗里加少许盐打散搅匀，平底锅烧热后滴几滴食用油，晃动锅使油均匀分布在锅底，倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼，一面煎好再翻面煎几秒即可。
8.鸡蛋饼切丝，葱切花。
9.锅中加足量油烧热，下肥肉大火翻炒片刻后再加入瘦肉翻炒。
10.翻炒至肉变微黄后加入胡萝卜丝大火翻炒片刻至软。
11.加入泡好的面炒匀。
12.转中火，左手拿筷子右手拿铲子一起炒，借助筷子把面条拨散炒匀，中途沿锅边淋入少许料酒或黄酒防止粘锅。
13.翻炒几下至面条微熟后加入绿豆芽，，调入适量盐和鸡精，转大火翻炒至绿豆芽变软即可，绿豆芽炒太久就会失去脆感不好吃。
（如果是挂面或水面则可以和绿豆芽一起加入，并且调入一勺生抽更好吃。）
14.加入鸡蛋和葱花炒匀即可出锅。
15.盛出开吃！我家的炒面从来都是用盘子吃的，每人两盘！
16.成品图。
17.近图，喷香爽脆的豆芽炒面特别好吃！
小贴士：
该说的注意点都在步骤里，请仔细看。
面条的选择随自己喜欢，如果是挂面，则尽量选择粗点的，太细不好吃！
挂面和水面在炒制过程中要比米面多一种调味料，就是生抽，一定要在豆芽和面炒片刻后调入一大勺生抽，这样才不至于干。
盐和鸡精不要太晚放，会炒不匀。
所有的食材都没有固定比例，喜欢吃哪样就多加哪样！

最近买的吃的。
李子柒的桂花坚果藕粉，买了一盒之后立刻回购。虽然有点贵，258g要25-30块。但确实好吃，颜值也高。
别的牌子没有买过。
首先非常少量冷水化开，然后开水加进去。开水，刚烧开沸腾的水。边搅拌边倒，这样冲出来的藕粉均匀顺滑。也可以开水倒进去后再搅，这样困难一些，可能有些藕粉没有充分接触开水会出现夹生现象，所以需要更快速且用力的搅拌，这样冲出来的藕粉更有弹性。我喜欢后一种。藕粉变成胶状物的过程叫淀粉糊化，原理放在评论里。

新农哥每日坚果。垃圾。配料表里写了腰果仁和巴旦木仁。每包里面就一颗。就一颗。剩下全是青豆红枣葡萄干。图里是5包剩下的红枣葡萄干。而这种东西，不是9.9元500g包邮还买二送一吗。

莫小仙的重庆小面，看小装小装发的种草的。好吃。咸辣口味，我一般调料包只放一半。可以开水多泡一下，5-10分钟都没问题，面条不会变得软糊。阿宽红油面皮要是泡10分钟估计就废了。还买了莫小仙兰州拉面，和重庆小面比就是清汤寡水，适合不吃咸不吃辣的人，面条还不错。都是非油炸。
油炸的方便面我平时不会买。