#转发赠书#【1504期】 +平+攒 揪2位小可爱song《我吃故我在》

《我吃故我在——慢食与文化》讲述食物的力量如何改变人们的生活，食物又是如何破坏人们的健康和地球的环境。慢食运动倡导者沃特斯教你如何用饮食去关爱、 照料自己的身体和感官。
一本倡导慢慢吃饭的书，探讨慢食文化如何改变“过快”的饮食生活。以食物为媒，揭露快餐文化带来的消费错觉和生活焦虑，深挖食物背后更深层次的社会问题。#广雅图书#

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一本倡导慢慢吃饭的书，探讨慢食文化如何改变“过快”的饮食生活。以食物为媒，揭露快餐文化带来的消费错觉和生活焦虑，深挖食物背后更深层次的社会问题。

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这次给大家带来的是《我吃故我在——慢食与文化》。

本书以作者大学时代、餐厅工作、社会活动等经历为线，展示了一种新的饮食理念和生活方式。书中上半部分揭露了快餐文化带来的消费错觉和生活焦虑，并深挖食物背后更深层次的社会问题，如广告盲目渗透、儿童用餐娱乐化、反季食品泛滥成灾、粮食浪费严重等。下半部分以食物为探讨核心，生动展示了生物多样性、时令、食物美学等慢食价值观；探讨慢食文化如何改变“过快”的饮食生活，如何用饮食去关爱、 照料自己身体和感官。有了“我吃故我在”的提醒，人们才得以反思弥漫着不快乐的底色和廉价的麻醉剂的工商业文化。

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