彼得·德鲁克说：“补短板只会让你平凡，发挥优势才能卓越。”

真正能让你大放光彩的，往往是你的长板，而不是短板。

所以，与其在短板上使劲，不如将长板发挥到极致。

弗雷德·威尔逊有句话说得好：

你取胜的唯一途径就是知道自己擅长什么，不擅长什么，并坚持做你擅长的事情。

这个世界上从来就没有所谓的庸才，只不过有人选错了方向，站错了位置。

人这一生，时间和精力都有限，切忌在不擅长的领域硬撑。

及时换个方向和赛道，或许就有意料之外的收获。

懂得发挥优势，并在一个领域持续深耕，就能创造出最大的个人价值。

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#学徒Ray的烧烤书摘与感悟#

很多朋友想让我做做烤鱼，其实主要我内陆长大的，不擅长做鱼。做起来没把握，迟迟没下手。

这就像举铁锻炼，自己越强的地方越爱练，肩好爱练肩，胳膊好爱练胳膊，越强壮擅长的部分越爱练。烤鱼相当于健身圈里问练腿。[允悲][允悲]（补充声明，我的腿不弱，我弱在上肢）

翻董克平董老师的《口头馋》一书，有一篇专门写烤鱼，国内流行最广的是重庆万州烤鱼，烤鱼菜式诸多中，还有云南香茅草烤鱼，也有像叫花鸡那样用胶泥包裹好之后用柴火烤的，还有用盐代替胶泥包裹后烤的。后来他还试过一家，宫保鸡丁结合烤鱼的新做法的。

万州烤鱼说是烤鱼，其实是先腌后烤再炖，已经和单纯炭烤直接食用有不小变化，重麻、重辣、重油、重盐，调味上看很不符合现代饮食健康要求。

多读读书，多研究研究，看有没有能借鉴的，当然如果我烤鱼，大概会是纯炭烤吧。（配网图，侵删）

你的对象多少斤呢

夫妻化禄入交友，胖胖的，以丰腴圆润居多，120斤以上

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