普洱茶原无“生茶”、“熟茶”之说。上个世纪七十年代因借鉴黑茶后发酵工艺，把经过人工渥堆发酵加工催熟而来的普洱茶称之为“熟茶”，原来那种自然发酵的老工艺普洱茶区别为“生茶”。
◎普洱茶虽耐泡，忌饮隔夜普洱茶。
◎“茶垢”不是好东西，含有多种重金属，有人喜爱购买含有茶垢的老旧紫砂壶，认为这是养壶后的“茶味”。
◎泡茶不宜浸泡过久。烹煮法由于长时间的高温沸煮，将茶叶中不利于人体健康的那些难溶于水的物质析出。虽然一些老茶头、老叶底，煮煮口感会更好，我个人还是偏爱清饮。
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人在不清静的时候，能量是往外泄的，而人在清静的时候，能量是往里收的。
我们所有的古圣先贤都是这样子的，养生之道，不过一静。
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今日茶品：纸山箐
茶量：8g
茶器：紫砂壶(顺便帮客户养壶)
100℃沸水冲泡，
出汤：兰香、水甜、细腻、味浓～
#茶道[超话]##茶生活##红茶##白茶##普洱茶[超话]##普洱茶##不可辜负的美食#
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各位茶友早安，记得按时喝茶。
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