看看定州这些村，头过年就给发福利！有你们村吗？
1、1月20日早上8点，东亭镇翟城村的高音喇叭里，传来阵阵广播声：“全村60周岁以上的老人，带上户口本，到村委会领米、面啦，注意戴好口罩……”
天气虽然寒冷，村委会内大院内，村“两委”干部带领大学生志愿者早早准备就绪，等着老人们前来领福利——每人1袋大米、1袋面粉。
上午9点左右，老人们陆续地来到村委会。“大娘，您慢点，自行车停放好，不要挡住门口，影响大家通行。”大学生志愿者刘艾琳忙前忙后，帮忙维护现场秩序。她告诉记者：“现在正是寒假，在家待着也没事。通过参加志愿服务活动，可以丰富我的寒假生活，为家乡的父老乡亲服务。”
大学生志愿者刘艾琳帮忙维持现场秩序
今天虽然天气寒冷，但发放现场却是热火朝天，发放人员配合默契，核实年龄、发放领取小票、领取米、面，现场井然有序，一份份新年福利传递到老人们手中，现场洋溢着一片喜庆、和谐的氛围。
领到福利的老人们掩藏不住内心的喜悦与期盼。“这几年村里的变化也很大，还为我们发福利，让我们感受到了党的好政策和村集体的温暖，我们实在是太高兴了！”64岁的村民梁玉欣高兴地说。
近几年，翟城村通过发展苗木种植、承揽道路硬化和绿化等工程，增加村集体收入，村集体“口袋”鼓了，村民福利多了，“两委”班子把村民所思所想所盼作为工作目标，全力改善人居环境，丰富村民的文化娱乐生活。
“2021年，我们村集体创收30余万元，在新春来临之际，村‘两委’干部商议给村内60岁以上老人免费发放米、面，这也是我们村第二年为老人们发放福利。”翟城村党支部书记兼村委会主任米木申说，“2021年，我们村积极实施农村环境提升，硬化村内小街小巷3万多平米，植树1000多棵，村内道路全部安装太阳能节能路灯，投资100万元建设两个4000平米暖棚，种植特色蔬菜，增加集体收入。接下来，我们计划打造村史馆、恢复女子学校旧址等，继续改善农村居住环境，提升村民归属感、幸福感。”
行走在东亭镇翟城村的大街小巷，房前屋后干净整洁，一条条水泥路面直通百姓家门口，一个个平整开阔的小公园镶嵌在农家院落间……一幅清新美丽的新农村画卷尽收眼底。
在修缮一新的晏阳初历史文化街区，晏阳初故居、晏阳初展览馆、平教会旧址等一砖一瓦都在诉说着它的历史，成为村里一道亮丽的风景线。
“东亭镇是河北省首批乡村振兴示范区。近年来，东亭镇将乡村振兴与晏阳初平民教育等历史文化资源结合，打造了晏阳初历史文化街区，带动劳动力就业280余人，成为乡村振兴中的文化亮点。”东亭镇党委副书记贺青说，“接下来，东亭镇将继续围绕市委‘1368’发展布局，以‘农文旅+乡村振兴’为抓手，全域开展美丽乡村建设，助力乡村振兴战略深入实施，打造宜居宜业宜游美丽乡村。”
2、春节将至，暖意先行，在传统农历新年即将来临之际，南城区街道按照市乡村振兴局安排部署，为充分体现党和政府对困难群体的关心，积极开展困难群体走访慰问活动，及时把党和政府的温暖送到群众身边，帮助其过上一个平安祥和的新春佳节。
南城区街道积极组织机关干部和村干部对脱贫户、低保户、特困户、重残等特殊群体进行入户走访慰问，为他们带去慰问物资和新春的祝福。详细了解他们的家庭近况、健康状况、就医就业、经济收入、子女入学等情况和目前存在的困难问题，并送上了棉被、大米和食用油等慰问品，鼓励他们增强信心，在党和政府的政策扶持下，积极发展农业生产，争取在新的一年里，再接再厉，克服困难，发展产业，增强实现美好生活的信心。同时，提醒群众在春节来临之际，要加强个人防护意识，尽量减少出行，注意自家消防安全、交通安全，打扫好房前屋后环境卫生，为年后的农业生产做好准备。
此次走访慰问活动，共走访脱贫户79户，低保户90户，残疾户16户，特困户8户，共为困难群众送去棉被90床、大米103袋、食用油103桶、牛奶79箱。南城区街道以“接地气、心贴心”的实际举措，进一步拉近了和困难群众的距离，赢得了群众的支持和信任，使困难群众真切地感受到了党和政府的问候与关怀，传递了党和政府的温暖与正能量。下一步，南城区街道将进一步落实相关政策，为群众办好事、办实事，以实际行动巩固脱贫攻坚成果，为持续推进乡村振兴发展、群众生活质量改善不断贡献力量。
3、春节来临之际，大辛庄镇党委、政府高度关注困难残疾人生活情况，组织开展“助残暖冬”活动，为120户困难残疾人送去棉被或米油慰问品，表达党和政府对特殊困难群体的温暖与关怀。
通过这次走访慰问助残活动，拉近了党和困难群体的距离，激励了残疾人自强不息的斗志，进一步营造了良好的扶残助残社会环境，确保残疾人度过一个喜庆、祥和的春节。
为进一步弘扬中华民族尊老、爱老、助老的传统美德，积极倡导“爱老、敬老、助老”的良好风气，1月22日，在春节到来之际，西城区街道小奇连村开展了走访慰问老年人的活动，为村里的80岁以上的高龄老人送去慰问品，以实际行动体现了村支部村委对老人们的亲切关怀，温暖了老人们的心。
4、小奇连村支书王伟带领全体村“两委”干部给村内15户高龄老人逐户送去一袋大米与一袋小米，并关心慰问他们的身体状况及生活上存在的困难和需求，为他们提供力所能及的帮助；叮嘱他们的子女要时刻关注老人的身体情况，在生活中做到孝敬老人。受慰问的群众对村干部的慰问感激之情溢于言表，纷纷表示感谢他们的关怀。
春寒虽料峭，慰问暖民心。村支书王伟表示，作为今年新换届的班子，在日后的工作中，将会继续加大对村内高龄老人、困难老人、失独老人的关怀和帮助，从今年开始将持续开展走访慰问活动并写入村规民约当中，让服务更加贴心、让落实更有力度、让群众更加幸福。
“家有一老，如有一宝”，老年人是社会和家庭的宝贵财富，老人的健康长寿体现了家庭的和睦与社会的和谐进步。此次送温暖走访活动加强了村支部村委与村民之间情感交流，不仅让村里的老人们体会到了浓浓的关怀，也进一步拉近了干群关系，弘扬了关爱老人、尊敬老人的文明风尚。
5、春节将至，东亭镇东庞村在外乡贤徐自发先生为东庞村70岁以上老人送来20多万元爱心捐款，在东亭镇举行爱心捐赠仪式，东亭镇党委书记胡尽力、镇长刘光哲、人大主席高贺、东庞村党支部书记兼主任渠永峰出席。
会上,党委书记胡尽力对徐自发先生回报家乡善举表示感谢，徐自发先生就爱心捐赠谈发表了个人感言，东亭镇党委、政府为徐自发先生授予“东亭好人”称号，双方还就农业嘉年华项目和寇志寒纪念碑建设进行了进一步对接。
徐自发，定州市东亭镇东庞村人，现任河北富州农业发展有限公司董事长，曾任格力电器董事、河北新兴格力电器销售有限公司总经理等职务，获评“燕赵都市报十大财经人物”“定州市招商引资先进个人”等荣誉称号。
来源：定州融媒、古韵南城、美丽大辛庄、定州市西城区办事处、和谐东亭
1、1月20日早上8点，东亭镇翟城村的高音喇叭里，传来阵阵广播声：“全村60周岁以上的老人，带上户口本，到村委会领米、面啦，注意戴好口罩……”
天气虽然寒冷，村委会内大院内，村“两委”干部带领大学生志愿者早早准备就绪，等着老人们前来领福利——每人1袋大米、1袋面粉。
上午9点左右，老人们陆续地来到村委会。“大娘，您慢点，自行车停放好，不要挡住门口，影响大家通行。”大学生志愿者刘艾琳忙前忙后，帮忙维护现场秩序。她告诉记者：“现在正是寒假，在家待着也没事。通过参加志愿服务活动，可以丰富我的寒假生活，为家乡的父老乡亲服务。”
大学生志愿者刘艾琳帮忙维持现场秩序
今天虽然天气寒冷，但发放现场却是热火朝天，发放人员配合默契，核实年龄、发放领取小票、领取米、面，现场井然有序，一份份新年福利传递到老人们手中，现场洋溢着一片喜庆、和谐的氛围。
领到福利的老人们掩藏不住内心的喜悦与期盼。“这几年村里的变化也很大，还为我们发福利，让我们感受到了党的好政策和村集体的温暖，我们实在是太高兴了！”64岁的村民梁玉欣高兴地说。
近几年，翟城村通过发展苗木种植、承揽道路硬化和绿化等工程，增加村集体收入，村集体“口袋”鼓了，村民福利多了，“两委”班子把村民所思所想所盼作为工作目标，全力改善人居环境，丰富村民的文化娱乐生活。
“2021年，我们村集体创收30余万元，在新春来临之际，村‘两委’干部商议给村内60岁以上老人免费发放米、面，这也是我们村第二年为老人们发放福利。”翟城村党支部书记兼村委会主任米木申说，“2021年，我们村积极实施农村环境提升，硬化村内小街小巷3万多平米，植树1000多棵，村内道路全部安装太阳能节能路灯，投资100万元建设两个4000平米暖棚，种植特色蔬菜，增加集体收入。接下来，我们计划打造村史馆、恢复女子学校旧址等，继续改善农村居住环境，提升村民归属感、幸福感。”
行走在东亭镇翟城村的大街小巷，房前屋后干净整洁，一条条水泥路面直通百姓家门口，一个个平整开阔的小公园镶嵌在农家院落间……一幅清新美丽的新农村画卷尽收眼底。
在修缮一新的晏阳初历史文化街区，晏阳初故居、晏阳初展览馆、平教会旧址等一砖一瓦都在诉说着它的历史，成为村里一道亮丽的风景线。
“东亭镇是河北省首批乡村振兴示范区。近年来，东亭镇将乡村振兴与晏阳初平民教育等历史文化资源结合，打造了晏阳初历史文化街区，带动劳动力就业280余人，成为乡村振兴中的文化亮点。”东亭镇党委副书记贺青说，“接下来，东亭镇将继续围绕市委‘1368’发展布局，以‘农文旅+乡村振兴’为抓手，全域开展美丽乡村建设，助力乡村振兴战略深入实施，打造宜居宜业宜游美丽乡村。”
2、春节将至，暖意先行，在传统农历新年即将来临之际，南城区街道按照市乡村振兴局安排部署，为充分体现党和政府对困难群体的关心，积极开展困难群体走访慰问活动，及时把党和政府的温暖送到群众身边，帮助其过上一个平安祥和的新春佳节。
南城区街道积极组织机关干部和村干部对脱贫户、低保户、特困户、重残等特殊群体进行入户走访慰问，为他们带去慰问物资和新春的祝福。详细了解他们的家庭近况、健康状况、就医就业、经济收入、子女入学等情况和目前存在的困难问题，并送上了棉被、大米和食用油等慰问品，鼓励他们增强信心，在党和政府的政策扶持下，积极发展农业生产，争取在新的一年里，再接再厉，克服困难，发展产业，增强实现美好生活的信心。同时，提醒群众在春节来临之际，要加强个人防护意识，尽量减少出行，注意自家消防安全、交通安全，打扫好房前屋后环境卫生，为年后的农业生产做好准备。
此次走访慰问活动，共走访脱贫户79户，低保户90户，残疾户16户，特困户8户，共为困难群众送去棉被90床、大米103袋、食用油103桶、牛奶79箱。南城区街道以“接地气、心贴心”的实际举措，进一步拉近了和困难群众的距离，赢得了群众的支持和信任，使困难群众真切地感受到了党和政府的问候与关怀，传递了党和政府的温暖与正能量。下一步，南城区街道将进一步落实相关政策，为群众办好事、办实事，以实际行动巩固脱贫攻坚成果，为持续推进乡村振兴发展、群众生活质量改善不断贡献力量。
3、春节来临之际，大辛庄镇党委、政府高度关注困难残疾人生活情况，组织开展“助残暖冬”活动，为120户困难残疾人送去棉被或米油慰问品，表达党和政府对特殊困难群体的温暖与关怀。
通过这次走访慰问助残活动，拉近了党和困难群体的距离，激励了残疾人自强不息的斗志，进一步营造了良好的扶残助残社会环境，确保残疾人度过一个喜庆、祥和的春节。
为进一步弘扬中华民族尊老、爱老、助老的传统美德，积极倡导“爱老、敬老、助老”的良好风气，1月22日，在春节到来之际，西城区街道小奇连村开展了走访慰问老年人的活动，为村里的80岁以上的高龄老人送去慰问品，以实际行动体现了村支部村委对老人们的亲切关怀，温暖了老人们的心。
4、小奇连村支书王伟带领全体村“两委”干部给村内15户高龄老人逐户送去一袋大米与一袋小米，并关心慰问他们的身体状况及生活上存在的困难和需求，为他们提供力所能及的帮助；叮嘱他们的子女要时刻关注老人的身体情况，在生活中做到孝敬老人。受慰问的群众对村干部的慰问感激之情溢于言表，纷纷表示感谢他们的关怀。
春寒虽料峭，慰问暖民心。村支书王伟表示，作为今年新换届的班子，在日后的工作中，将会继续加大对村内高龄老人、困难老人、失独老人的关怀和帮助，从今年开始将持续开展走访慰问活动并写入村规民约当中，让服务更加贴心、让落实更有力度、让群众更加幸福。
“家有一老，如有一宝”，老年人是社会和家庭的宝贵财富，老人的健康长寿体现了家庭的和睦与社会的和谐进步。此次送温暖走访活动加强了村支部村委与村民之间情感交流，不仅让村里的老人们体会到了浓浓的关怀，也进一步拉近了干群关系，弘扬了关爱老人、尊敬老人的文明风尚。
5、春节将至，东亭镇东庞村在外乡贤徐自发先生为东庞村70岁以上老人送来20多万元爱心捐款，在东亭镇举行爱心捐赠仪式，东亭镇党委书记胡尽力、镇长刘光哲、人大主席高贺、东庞村党支部书记兼主任渠永峰出席。
会上,党委书记胡尽力对徐自发先生回报家乡善举表示感谢，徐自发先生就爱心捐赠谈发表了个人感言，东亭镇党委、政府为徐自发先生授予“东亭好人”称号，双方还就农业嘉年华项目和寇志寒纪念碑建设进行了进一步对接。
徐自发，定州市东亭镇东庞村人，现任河北富州农业发展有限公司董事长，曾任格力电器董事、河北新兴格力电器销售有限公司总经理等职务，获评“燕赵都市报十大财经人物”“定州市招商引资先进个人”等荣誉称号。
来源：定州融媒、古韵南城、美丽大辛庄、定州市西城区办事处、和谐东亭
【#历史冷知识##古人如何预防食物中毒# 】
“民以食为天，食以安为先”。虽然秋天已至，但“秋老虎”还是时不时会来。高温天气容易使食物腐坏，作为一枚注重食品安全的高质量吃货，在科技条件相对不发达的古代，如何预防食物中毒呢？
餐厨具、双手常洗洗
洗净盛装食物的餐具，是防止病从口入的基础。刘安在《淮南子》中说：“涤杯而食，洗爵而饮，浣而后溃，可以养家老。”
此外，处理食物的双手也要保持洁净。清朝美食家袁枚曾在《随园食单》提出“四多”观点：“多磨刀，多换布，多刮板，多洗手，然后治菜”，以保证制作的食物卫生。
食物保洁 从源头隔离做起
秦汉时期，“巾幕”成为百姓保洁食物的常用品。“巾幕”，即用干净的纱布或网罩，将食物覆盖或罩起来。以防灰尘或苍蝇落上，弄脏食物。
安全吃货的修养，从不吃变质腐败食物开始。孔子在《论语·乡党》提出“十不食”的科学饮食观，虽然是出于“礼”的考虑而提出，但部分对预防食物中毒起到积极作用。
食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。”意思是：粮食陈旧变味了、鱼肉腐烂了；食物颜色变了；气味变了；烹调不当；不新鲜的东西等，都不吃。
在商代早期，人们就已懂得将食物、饮品放入深井用以冷藏、保鲜。至周代，出现了冰鉴，又称冰盘，是利用天然冰冷藏食物的容器。
《周礼·凌人》记载:“凌人，掌冰……春始治鉴，凡外内饔之膳羞鉴焉，凡酒浆之酒醴亦如之，祭祀共冰鉴。”“凌人”官职，专门掌管采冰、储冰和用冰之事。
为了能大量地保鲜食品，东周时期人们发明了冰窖。《诗经》中记载：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴，四之日其蚤（早），献羔祭韭。”周人于腊月采冰，正月往冰窖里存冰，二月用冰镇的羊羔肉和韭菜上供祭神。古人祭神、祭祖仪式十分频繁，献祭的供品要新鲜
胆敢售假 就让法律来制裁
周代：果实未熟，不得买卖
我国历史上最早的食品安全管理规定，大概可追溯到周代。“五谷不时，果实未熟，不鬻于市。”未成熟的五谷和果实，不能拿到市场上贩卖。食品交易门槛的设定，是为了安全起见。
汉代：售卖腐肉，与盗同法
两汉时期，经济有所发展，食品种类变得丰富。食品安全的立法意识强烈，开始制定对违反食品安全的刑罚。
汉朝《二年律令》明确规定：“诸食脯肉，脯肉毒杀、伤、病人者，亟尽孰（熟）燔其余。其县官脯肉也，亦燔之。当燔弗燔，及吏主者，皆坐脯肉臧（赃），与盗同法。”如果因肉类腐坏而发生食品中毒事故，致人死、伤、病后果的，须将变质的食品焚毁。否则，肇事者与相关官员要一起连坐，依据《盗》法论处。
唐代：问题食品致死，责任人处绞刑
大唐时期，食品安全法规更加成熟。唐律吸收汉代《二年律令》有关预防和惩罚毒肉类的立法经验，并进一步完善，尤其对行为人是主观故意还是过失分情况作了区分。
《唐律疏议》规定：“脯肉有毒，曾经病人，有余者速焚之，违者杖九十；若故与人食并出卖，令人病者，徒一年，以故致死者绞。即人自食致死者，从过失杀人法。盗而食者，不坐。……其有害心，故与尊长食，欲令死者，亦准谋杀条论；施于卑贱致死，依故杀法。”
即：如果自己把毒肉拿去食用致死的，依过失杀人罪处置……如果有害人之心，故意给长者食致其死亡，依谋杀尊长罪论处；故意给卑幼奴贱者食用致人死亡的，依故意杀卑贱罪处置。刑法之分明与严厉，可见一斑。
南宋：行会把质量关，入会方可经营
南宋经济繁荣，商品交易频繁。食品掺假牟利的现象屡屡发生。《宋刑统》继承唐律规定，以刑法严惩销售腐败变质食品者。
宋代政府，还引入行业组织进行自律管理。商铺、手工业和其他服务性行业的相关人员必须加入“行会”，并按照行业登记在册，否则不得从事经营。行会组织负责品控，行会首领作为担保人，评定物价和监察不法。
食物相克？实为有条件的禁忌
螃蟹和柿子、海鲜和水果、土豆和鸡蛋……提起这些食品组合，至今仍会有人拿“食物相克”说事。这一流传悠久的说法，很大程度上是文化意义上的禁忌、有条件的禁忌。
食物相克与当时的饮食卫生观、五行理论、脏腑学说、食性理论或生活实践有关，也受风俗文化和佛、道、儒学说的影响。如果吃了某几种食物后，身体出现了不适，可以考虑是不是食物不干净、食用方式不当或食物不耐受或过敏等。饮食有节，是高质量吃货的自律品格。
专属试毒 顶流吃货的待遇
在古代，对于饮食卫生质量要求最高的无疑是皇宫御膳房。
皇家膳食，从食材选用到制作都须精挑细选。据《唐律疏议》记载“若秽恶之物在食饮中，徒二年；拣择不精及进御不时，减二等。不品尝者，杖一百。”依此看来，不要说食物不卫生了，就是进奉不及时，都要获罪。
保障食物卫生固然重要，防止人为投毒更是重中之重。比较直接的方法是：皇帝在用膳前，由侍膳太监先尝，即“尝膳”。用银器盛菜，是另一相当灵验的防遭毒杀方法。银器遇毒，如含有硫化物的砒霜，会立刻变黑。因为银碰到硫化物会起化学反应，生成黑色的硫化银。
如果使用陶瓷类质地的器皿，则会在器皿外挂一个用来验毒的小“银牌”。当着皇帝的面，把银牌放进汤菜里试一下。清朝的末代皇帝溥仪证实了这一点，“每个菜碟或菜碗都有一个银牌，这是为了戒备下毒而设的”。
当然，皇帝用来招待臣僚或是外国来使的食物，也不能有质量问题。
以古察今，古人在漫长探索中总结来的食品安全观值得一分为二地借鉴。在美食王国里，安心地大快朵颐，顺带抚慰“内卷”下的倦怠灵魂，无疑是吃货们对抗苦夏的快乐。
“民以食为天，食以安为先”。虽然秋天已至，但“秋老虎”还是时不时会来。高温天气容易使食物腐坏，作为一枚注重食品安全的高质量吃货，在科技条件相对不发达的古代，如何预防食物中毒呢？
餐厨具、双手常洗洗
洗净盛装食物的餐具，是防止病从口入的基础。刘安在《淮南子》中说：“涤杯而食，洗爵而饮，浣而后溃，可以养家老。”
此外，处理食物的双手也要保持洁净。清朝美食家袁枚曾在《随园食单》提出“四多”观点：“多磨刀，多换布，多刮板，多洗手，然后治菜”，以保证制作的食物卫生。
食物保洁 从源头隔离做起
秦汉时期，“巾幕”成为百姓保洁食物的常用品。“巾幕”，即用干净的纱布或网罩，将食物覆盖或罩起来。以防灰尘或苍蝇落上，弄脏食物。
安全吃货的修养，从不吃变质腐败食物开始。孔子在《论语·乡党》提出“十不食”的科学饮食观，虽然是出于“礼”的考虑而提出，但部分对预防食物中毒起到积极作用。
食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。”意思是：粮食陈旧变味了、鱼肉腐烂了；食物颜色变了；气味变了；烹调不当；不新鲜的东西等，都不吃。
在商代早期，人们就已懂得将食物、饮品放入深井用以冷藏、保鲜。至周代，出现了冰鉴，又称冰盘，是利用天然冰冷藏食物的容器。
《周礼·凌人》记载:“凌人，掌冰……春始治鉴，凡外内饔之膳羞鉴焉，凡酒浆之酒醴亦如之，祭祀共冰鉴。”“凌人”官职，专门掌管采冰、储冰和用冰之事。
为了能大量地保鲜食品，东周时期人们发明了冰窖。《诗经》中记载：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴，四之日其蚤（早），献羔祭韭。”周人于腊月采冰，正月往冰窖里存冰，二月用冰镇的羊羔肉和韭菜上供祭神。古人祭神、祭祖仪式十分频繁，献祭的供品要新鲜
胆敢售假 就让法律来制裁
周代：果实未熟，不得买卖
我国历史上最早的食品安全管理规定，大概可追溯到周代。“五谷不时，果实未熟，不鬻于市。”未成熟的五谷和果实，不能拿到市场上贩卖。食品交易门槛的设定，是为了安全起见。
汉代：售卖腐肉，与盗同法
两汉时期，经济有所发展，食品种类变得丰富。食品安全的立法意识强烈，开始制定对违反食品安全的刑罚。
汉朝《二年律令》明确规定：“诸食脯肉，脯肉毒杀、伤、病人者，亟尽孰（熟）燔其余。其县官脯肉也，亦燔之。当燔弗燔，及吏主者，皆坐脯肉臧（赃），与盗同法。”如果因肉类腐坏而发生食品中毒事故，致人死、伤、病后果的，须将变质的食品焚毁。否则，肇事者与相关官员要一起连坐，依据《盗》法论处。
唐代：问题食品致死，责任人处绞刑
大唐时期，食品安全法规更加成熟。唐律吸收汉代《二年律令》有关预防和惩罚毒肉类的立法经验，并进一步完善，尤其对行为人是主观故意还是过失分情况作了区分。
《唐律疏议》规定：“脯肉有毒，曾经病人，有余者速焚之，违者杖九十；若故与人食并出卖，令人病者，徒一年，以故致死者绞。即人自食致死者，从过失杀人法。盗而食者，不坐。……其有害心，故与尊长食，欲令死者，亦准谋杀条论；施于卑贱致死，依故杀法。”
即：如果自己把毒肉拿去食用致死的，依过失杀人罪处置……如果有害人之心，故意给长者食致其死亡，依谋杀尊长罪论处；故意给卑幼奴贱者食用致人死亡的，依故意杀卑贱罪处置。刑法之分明与严厉，可见一斑。
南宋：行会把质量关，入会方可经营
南宋经济繁荣，商品交易频繁。食品掺假牟利的现象屡屡发生。《宋刑统》继承唐律规定，以刑法严惩销售腐败变质食品者。
宋代政府，还引入行业组织进行自律管理。商铺、手工业和其他服务性行业的相关人员必须加入“行会”，并按照行业登记在册，否则不得从事经营。行会组织负责品控，行会首领作为担保人，评定物价和监察不法。
食物相克？实为有条件的禁忌
螃蟹和柿子、海鲜和水果、土豆和鸡蛋……提起这些食品组合，至今仍会有人拿“食物相克”说事。这一流传悠久的说法，很大程度上是文化意义上的禁忌、有条件的禁忌。
食物相克与当时的饮食卫生观、五行理论、脏腑学说、食性理论或生活实践有关，也受风俗文化和佛、道、儒学说的影响。如果吃了某几种食物后，身体出现了不适，可以考虑是不是食物不干净、食用方式不当或食物不耐受或过敏等。饮食有节，是高质量吃货的自律品格。
专属试毒 顶流吃货的待遇
在古代，对于饮食卫生质量要求最高的无疑是皇宫御膳房。
皇家膳食，从食材选用到制作都须精挑细选。据《唐律疏议》记载“若秽恶之物在食饮中，徒二年；拣择不精及进御不时，减二等。不品尝者，杖一百。”依此看来，不要说食物不卫生了，就是进奉不及时，都要获罪。
保障食物卫生固然重要，防止人为投毒更是重中之重。比较直接的方法是：皇帝在用膳前，由侍膳太监先尝，即“尝膳”。用银器盛菜，是另一相当灵验的防遭毒杀方法。银器遇毒，如含有硫化物的砒霜，会立刻变黑。因为银碰到硫化物会起化学反应，生成黑色的硫化银。
如果使用陶瓷类质地的器皿，则会在器皿外挂一个用来验毒的小“银牌”。当着皇帝的面，把银牌放进汤菜里试一下。清朝的末代皇帝溥仪证实了这一点，“每个菜碟或菜碗都有一个银牌，这是为了戒备下毒而设的”。
当然，皇帝用来招待臣僚或是外国来使的食物，也不能有质量问题。
以古察今，古人在漫长探索中总结来的食品安全观值得一分为二地借鉴。在美食王国里，安心地大快朵颐，顺带抚慰“内卷”下的倦怠灵魂，无疑是吃货们对抗苦夏的快乐。
生活要永远清醒，永远温柔，永远知进退，而心之所向要片片明亮，要干净要坦荡，做人也一样，光明磊落、善良勇敢人生无常，得失有常，心态好，得也欢喜，失也不悲如果你是正确的，不要过多地争辩。人生逆境时，切记忍耐；人生顺境时，切记收敛；人生得意时，切记看谈；人生失意时，切记随缘；心情不好时，当需涵养；心情愉悦时，当需沉潜看人看事，太较真必然看破，看破的结局伤己又伤人。有些事，你真别看清，看清，心痛；有些人，你真别看懂，看懂，伤情告别昨日，告别浮躁，告别懒惰！真正能够拯救你的，只有自己！飞不起来，那就全力奔跑；跑得不快，那就早点出发！再勇敢一点！再用心一些！向着更好的自己，出发！
✋热门推荐