锡伯大饼

锡伯大饼用面粉、碱面和水制成，在锅中烙出来，一般直径在30、40厘米，厚度约1厘米，带有烙制花纹的叫做“天”，另一面则是“地”。按照锡伯族的传统，大饼“天”这面一定要朝上放哦。

吃的时候，必须天包地，也就是“天”这面朝外，卷上自己爱吃的菜，然后就可以享用啦！

配上用腌制的韭菜、青椒、红椒、胡萝卜、芹菜等做成的“哈吐浑雪克”这便是锡伯族人完美的一餐。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

《本草故乡行》11→锡伯族医药→锡伯族主要分布在新疆察布查尔锡伯族自治县和霍城，巩留等县，在内蒙古东部，黑龙江省嫩江流域等地区有散居（人口约19.05万人，有语言属阿尔泰语系满-通古斯语族满语支，文字在满文基础上略加改动形成，信奉萨满教，喇嘛教。过春节，清明节，端午节等）→锡伯医受中医影响，对“阴阳五行”有自已的解释（吸收萨满医，喇嘛医，中医药学精华）→历史上，锡伯族居住在兴安㱓以东的深山密林中（据说由“匈奴”北迁而来）对“森林动植物药”有所认识…而西迁至中草药丰富的新疆伊宁地区，察布查尔县境内的锡伯族经过几百年医药实践，发现了上百种药材，并种植了甘草，红花，薰衣草，甜叶菊，养植及马鹿角初加工较发达，编有《察布查尔中药学》一书。

沈阳的一家锡伯族主题餐馆——锡伯人家。想念之前的老板娘，一位锡伯族姐姐。说来话长，她前夫当时有了外遇，非要跟她闹离婚。现在她亲手创立的餐厅归她前夫跟她前夫的小媳妇了。我问她当时为啥不据理力争？她说她想放过自己。女怕嫁错郎啊！婚姻也是一个赌，赌错了，就真的不如自己一个人过的好。大前天七夕节，我依然没有对象，我觉得也挺好。至少，我的幸福只取决于我自己，而不是受制于另一个人甚至另一个家庭。