清明酒、谷雨茶,黄庭坚更爱哪个呢?#诗词##茶生活##茶#
《见二十弟倡和花字漫兴五首其一》
落絮游丝三月候,风吹雨洗一城花。
未知东郭清明酒,何似西窗谷雨茶。
——宋·黄庭坚
暮春三月,风吹雨洗,满城落花。不知道在东城外饮清明酒,比起在西窗下饮谷雨茶怎么样呢?
眼看春天将逝,黄庭坚不由得生出些伤春之意。
谷雨时节的新茶总是格外鲜嫩甘美,比起清明饮酒欲断魂,还是与三五好友一同踏青品茶更让人心生向往啊。
《见二十弟倡和花字漫兴五首其一》
落絮游丝三月候,风吹雨洗一城花。
未知东郭清明酒,何似西窗谷雨茶。
——宋·黄庭坚
暮春三月,风吹雨洗,满城落花。不知道在东城外饮清明酒,比起在西窗下饮谷雨茶怎么样呢?
眼看春天将逝,黄庭坚不由得生出些伤春之意。
谷雨时节的新茶总是格外鲜嫩甘美,比起清明饮酒欲断魂,还是与三五好友一同踏青品茶更让人心生向往啊。
立夏时节重养心
立夏代表天气转暖温度明显升高,雨水比“谷雨”更多,立夏时节,天气渐热,人们皮肤腠理易于开泄,大量排汗易造成人体阳气不足。在中医理论中,人和自然界是一个统一的整体,自然界的四季消长变化,和人体的五脏功能活动相互关联对应。心对应“夏”,所以人们在春夏之交要顺应天气的变化,春夏养阳,养阳重在“养心”。
立夏时节的饮食宜增酸减苦,如乌梅、山楂、木瓜、五味子均具有收敛、固涩的特性,可以用来治疗泄泻、虚汗等病症。同时饮食宜清淡、多补水,多吃易消化、富含维生素的食物,保证胃肠功能正常,抵御暑热侵袭,避免由于多吃油腻,或易上火的食物,造成身体内、外皆热,出现上火的痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。
莲子猪肚
材料:猪肚子1个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。(2一3人量)
做法:先将猪肚子洗干净,莲子(去心)用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟透,后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即可。
功效: 清心健脾,益气补虚。
西洋参煲水鸭汤
材料:西洋参20克,水鸭肉250克,桂圆肉12克。(2一3人量)
做法: 先将西洋参洗净,用刀切成薄片(或打碎成幼粒),备用。水鸭,去除毛及内脏、头、颈及脚,用清水洗净血污,然后用刀砍成粗件备用。桂圆肉去除杂质、并用清水略洗净。以上汤料准备就绪后,放进汤煲内,加入适量清水,用中火到慢火煲汤,煲1小时30分钟左右,加食盐调味,待温饮汤,食鸭肉及桂圆肉。
功效: 益气生津,宁心养血除烦。于暑热天气,自我感觉疲劳乏力,汗出过多,口干口渴,精神不足甚为适宜。
红豆养心糖水
材料:红豆500克,百合20克,鲜山药片50克,红枣20颗、莲子30克、龙眼肉50克、人参果20克。(2一3人量)
做法: 将红豆煮烂打成浆,倒入锅里,加入百合、鲜山药片、红枣、莲子、龙眼肉、人参果,小火煮20分钟后盛出。吃时放入一些蜂蜜和桂花,桂花趁着热气有扑鼻的香气。
功效:补益气血,养心安神。
桂圆粥
材料: 桂圆25克,粳米100克,白糖少许。(2一3人量)
做法:将桂圆同粳米共入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。
功效:补益心脾,养血安神。尤其适用于劳伤心脾,思虑过度,身体瘦弱,健忘失虑,月经补调等症。
立夏代表天气转暖温度明显升高,雨水比“谷雨”更多,立夏时节,天气渐热,人们皮肤腠理易于开泄,大量排汗易造成人体阳气不足。在中医理论中,人和自然界是一个统一的整体,自然界的四季消长变化,和人体的五脏功能活动相互关联对应。心对应“夏”,所以人们在春夏之交要顺应天气的变化,春夏养阳,养阳重在“养心”。
立夏时节的饮食宜增酸减苦,如乌梅、山楂、木瓜、五味子均具有收敛、固涩的特性,可以用来治疗泄泻、虚汗等病症。同时饮食宜清淡、多补水,多吃易消化、富含维生素的食物,保证胃肠功能正常,抵御暑热侵袭,避免由于多吃油腻,或易上火的食物,造成身体内、外皆热,出现上火的痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。
莲子猪肚
材料:猪肚子1个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。(2一3人量)
做法:先将猪肚子洗干净,莲子(去心)用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟透,后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即可。
功效: 清心健脾,益气补虚。
西洋参煲水鸭汤
材料:西洋参20克,水鸭肉250克,桂圆肉12克。(2一3人量)
做法: 先将西洋参洗净,用刀切成薄片(或打碎成幼粒),备用。水鸭,去除毛及内脏、头、颈及脚,用清水洗净血污,然后用刀砍成粗件备用。桂圆肉去除杂质、并用清水略洗净。以上汤料准备就绪后,放进汤煲内,加入适量清水,用中火到慢火煲汤,煲1小时30分钟左右,加食盐调味,待温饮汤,食鸭肉及桂圆肉。
功效: 益气生津,宁心养血除烦。于暑热天气,自我感觉疲劳乏力,汗出过多,口干口渴,精神不足甚为适宜。
红豆养心糖水
材料:红豆500克,百合20克,鲜山药片50克,红枣20颗、莲子30克、龙眼肉50克、人参果20克。(2一3人量)
做法: 将红豆煮烂打成浆,倒入锅里,加入百合、鲜山药片、红枣、莲子、龙眼肉、人参果,小火煮20分钟后盛出。吃时放入一些蜂蜜和桂花,桂花趁着热气有扑鼻的香气。
功效:补益气血,养心安神。
桂圆粥
材料: 桂圆25克,粳米100克,白糖少许。(2一3人量)
做法:将桂圆同粳米共入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。
功效:补益心脾,养血安神。尤其适用于劳伤心脾,思虑过度,身体瘦弱,健忘失虑,月经补调等症。
【出生日期看婚姻感情】
节气:清明+谷雨
阳历:4/5到5/5出生
这个时节给人的感觉是春光明媚,大地一片欣欣向荣,一切令人神清气爽,,也因此称为清明节。我们都知道清明节是扫墓节,扫墓一种慎终追远的行为。所以在此时节出生者大都是重情重义的好朋友,是一个经常会为朋友牺牲自己利益的人,而同时也是一个善理论的人。在感情方面,虽然你不轻易的表现出情感,但却十分的有异性缘。
人生大运起伏,祸福难测,但子甫老师(薇[心]:30783982)能为你精准分析,让你的人生少走弯路!
节气:清明+谷雨
阳历:4/5到5/5出生
这个时节给人的感觉是春光明媚,大地一片欣欣向荣,一切令人神清气爽,,也因此称为清明节。我们都知道清明节是扫墓节,扫墓一种慎终追远的行为。所以在此时节出生者大都是重情重义的好朋友,是一个经常会为朋友牺牲自己利益的人,而同时也是一个善理论的人。在感情方面,虽然你不轻易的表现出情感,但却十分的有异性缘。
人生大运起伏,祸福难测,但子甫老师(薇[心]:30783982)能为你精准分析,让你的人生少走弯路!
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