陈大花 | 投食记#美食[超话]#
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牛肉丸的十六个做法之十四：「2分钟教你炸牛肉丸」#美食分享##家常菜##好好吃饭##向往的美食##厨艺教程##一人食#
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牛肉丸的十六个做法之十四：「2分钟教你炸牛肉丸」#美食分享##家常菜##好好吃饭##向往的美食##厨艺教程##一人食#
啤酒旺季进行中，构建新营销策略迫在眉睫
产品同质化严重、库存积压、传统的促销模式疲倦、营销成本暴涨、消费者对品牌认可度不高等问题一直是困扰啤酒企业的头等问题。为此，啤酒企业促销套路层出不穷，不看广告看疗效，整个旺季下来，这无疑是品牌商的一场自嗨，消费者对传统促销模式已无感，不买单。
现在的啤酒市场，无论是大企业还是小啤酒厂，几乎都在靠价格、噱头、买卖赠送等方式来吸引消费者。其实目前看来，消费者对品牌的认可度并不“专一”，消费更关注的是品牌是否“年轻化”，玩法是否更新颖，因为对年轻一代的消费者而言，会玩的品牌离他们更近，传统的促销模式让他们疲倦无感。
啤酒品牌商攻城略地，促销的由头要么是打击竞品，抢占渠道；要么就是刺激经销商积极性，防止客户旺季倒戈云云，促销费用成了“救火”良药，结果，该减的费用非但没有减下来，甚至有时还多支出一些预算外费用，从而让旺季赚钱的目的“竹篮打水一场空”。为了赢得口碑、品牌宣传，代价沉重。
啤酒品牌商联手一物一码，打造营销新玩法！
为了抢占市场份额，业绩销量增长，从硝烟滚滚的啤酒战场中脱颖而出，市面上啤酒企业们常用的终端促销方式，以下列举一二：
瓶码引导消费者购买
1、收集消费者数据。利用瓶码收集消费者信息，将消费者第一手信息反馈给品牌商，为品牌商建费者画像建立基础数据；
2、做精准定向营销。根据收集到的信息整合成相应分析报表，统计消费者扫码数量，了解品牌商地区销货的情况；
3、提高消费者复购率、增加消费者与品牌粘度的同时，加大曝光品牌度。为品牌商运营赋能，为进一步实现活动营销费用精准投放提供依据，提升产品效率，实现渠道价值最大化，提高品牌知名度，增加消费者与品牌粘度。
瓶码应用场景——餐饮渠道：
广州某啤酒品牌卖得非常火爆，从新品到爆款，到人们指名购买的啤酒，其过程，不过2个月而已，具体它是怎么做到的呢？我们简单描述一下它的玩法：
首先把已通过一物一码技术赋上具有营销二维码的啤酒铺向各个餐饮渠道（主打大排档、饭店、农庄等等）。然后在一物一码体系平台开启一物一码扫码活动，它采用的扫码策略是【第N次扫码中指定奖励】，详情如下：
当消费者购买啤酒揭盖扫码后，第一次扫码100%可得一个1~2元的现金红包；当消费者连续开盖扫码第3瓶时，必中18.8元现金红包；扫码到第7瓶时，系统将该啤酒的建议零售价全额返还给顾客；当扫码到第14次时，必中1个高端剃须刀，只需填写资料即可领取。表面上成本很高，实际上，成本是非常低的，背后的销量非常惊人，该品牌只用了一个扫码策略，就打爆了市场。
导购码激励服务员卖货
1、实现消费者扫码领奖同时，导购员也能领奖激励模式，解决导购员领奖受限于消费者的问题，便于灵活调整导购营销策略，丰富市场应用场景；
2、导购码一码多用类型增加防伪码查询设置，实现不同角色扫码防伪信息的差异化提示；
3、完善导购员审核通知功能，解决批量审核通过的导购员无法接收公众号消息或短信通知的问题，提升用户体验。
导购码应用场景——餐饮渠道：
某啤酒品牌，针对90后消费群体推出了一款文艺类的啤酒，将以广州天河区作为试卖点。前期通过一物一码技术为每瓶啤酒打上一枚单独导购码，紧接着将产品铺货到各个餐饮渠道。
广州天河区各个餐饮店的服务员通过自媒体传播，得知每卖出这款产品，消费者扫码领红包同时自己也能100%扫码中现金红包后，服务员开始积极推荐消费者购买这款啤酒。
每卖出一瓶啤酒，服务员就能获得3~38元的随机红包，大大提高了服务员卖酒的积极性。试想，服务员一天的工资差不多是100元，如果服务员一天能卖出10瓶，意味着服务员的工资可能就会增加50%以上，何乐而不为呢？
为此，饭店的服务员开始积极推荐这款啤酒，卖得越多，得到的奖励也就越多，逆向推动这款啤酒的销量，引爆市场。
箱码驱动零售商开箱上架
1、收集数据。利用箱码收集零售终端信息，将终端第一手信息反馈给品牌商，为品牌商建立小b端画像建立基础数据；
2、做精准定向营销。根据收集到的信息整合成相应分析报表，统计店铺的扫码开箱数量，了解品牌商地区铺货情况；
3、价值最大化。为品牌商运营赋能，为进一步实现活动营销费用精准投放提供依据，提升开箱上架率，实现渠道价值最大化。
箱码应用场景——餐饮渠道：
某啤酒品牌正在推广新品，但该品牌并没有急于铺市，而是采取一物一码战略部署，帮助经销商推动终端零售商逆向卖货，具体玩法如下：
深圳地区的零售门店（夫妻店、中小型超市等）凡是卖这款新品，只要破坏箱体，开箱扫码100%可得随机现金红包。第1次开箱扫码100%得3元红包；第2次开箱扫码可得5元现金红包；第3次开箱扫码可得5元红包；第4次开箱扫码可得奖励翻倍（10元）。第5次扫码就会重设扫码次数，重新回到3元红包奖励。后期再结合开箱扫码送红包+积分活动，展开积分运营策略。
看似是发红包活动，实际上背后客观的产品销量，门店积极向经销商拿货，经销商疯狂向总部进货，供不应求，一场一物一码扫码活动，帮助该品牌迅速打爆市场。
在此基础上，围绕扫码用户制定不同促销活动，并持续关注渠道销售动态，通过长期的积累便可以获得清晰的用户画像，酒企的品牌升级之路也将由此开始。
拥有用户画像后如何进行深度运营。会将用户、销售商等不同类型扫码者进行标签分组，针对C端用户采取福利促销活动、分享得红包等活动进行会员运营，针对B端用户亦可制定相应活动来解决促销截流、终端激励等传统难题。
拥有庞大的积分商城体系，小企业同样可以享受诸多互联网大品牌的IP福利。C端用户在长期激励下不仅可以提升复购率，还能促进分享给新用户，实现营销裂变；B端用户也会在企业的长期维护下增加对品牌的好感度，有助于酒企在渠道终端建立营销壁垒。
总结
纵观一些啤酒企业的促销活动，始终都离不开四个字——渠道为王，一切促销活动离不开终端渠道，若渠道不配合或反对，品牌企业只能在设计的初衷给渠道一定的费用补贴，否则促销活动积极性不高，活动效果收益甚低，原本给消费者的奖励，分了一半给渠道商。
当前，活动促销已不能继续成为取悦消费者的手段了，通过打折、降价、点赞等方式来打击对手与讨好消费者。传统的促销确实能进一步促进购买力的增强，但仅限于眼前的短暂，唯建立品牌形象才是长久之计。
2020年或许是啤酒市场最难的一年，也是每个啤酒企业最渴望“新营销的一年。整个快消品行业的“一物一码应用常态化”正在进入井喷期，各类品牌争先恐后地投入促销费用，但很多效果并不好，最重要的原因就是没有充分理解“一物一码”的价值。其实，真正意义上的“一物一码”绝非简单的阶段性促销工具，它是品牌与客户直接互动的最佳入口，打通品牌与消费者之间的渠道隔阂、信息孤岛和互动距离。雪花啤酒、青岛啤酒以及哈尔滨啤酒等知名品牌通过一物一码的深度运用，将实现以数据驱动重构“人、货、场”，建立专属的用户账户体系，最终形成用户的”所见即所得“。
产品同质化严重、库存积压、传统的促销模式疲倦、营销成本暴涨、消费者对品牌认可度不高等问题一直是困扰啤酒企业的头等问题。为此，啤酒企业促销套路层出不穷，不看广告看疗效，整个旺季下来，这无疑是品牌商的一场自嗨，消费者对传统促销模式已无感，不买单。
现在的啤酒市场，无论是大企业还是小啤酒厂，几乎都在靠价格、噱头、买卖赠送等方式来吸引消费者。其实目前看来，消费者对品牌的认可度并不“专一”，消费更关注的是品牌是否“年轻化”，玩法是否更新颖，因为对年轻一代的消费者而言，会玩的品牌离他们更近，传统的促销模式让他们疲倦无感。
啤酒品牌商攻城略地，促销的由头要么是打击竞品，抢占渠道；要么就是刺激经销商积极性，防止客户旺季倒戈云云，促销费用成了“救火”良药，结果，该减的费用非但没有减下来，甚至有时还多支出一些预算外费用，从而让旺季赚钱的目的“竹篮打水一场空”。为了赢得口碑、品牌宣传，代价沉重。
啤酒品牌商联手一物一码，打造营销新玩法！
为了抢占市场份额，业绩销量增长，从硝烟滚滚的啤酒战场中脱颖而出，市面上啤酒企业们常用的终端促销方式，以下列举一二：
瓶码引导消费者购买
1、收集消费者数据。利用瓶码收集消费者信息，将消费者第一手信息反馈给品牌商，为品牌商建费者画像建立基础数据；
2、做精准定向营销。根据收集到的信息整合成相应分析报表，统计消费者扫码数量，了解品牌商地区销货的情况；
3、提高消费者复购率、增加消费者与品牌粘度的同时，加大曝光品牌度。为品牌商运营赋能，为进一步实现活动营销费用精准投放提供依据，提升产品效率，实现渠道价值最大化，提高品牌知名度，增加消费者与品牌粘度。
瓶码应用场景——餐饮渠道：
广州某啤酒品牌卖得非常火爆，从新品到爆款，到人们指名购买的啤酒，其过程，不过2个月而已，具体它是怎么做到的呢？我们简单描述一下它的玩法：
首先把已通过一物一码技术赋上具有营销二维码的啤酒铺向各个餐饮渠道（主打大排档、饭店、农庄等等）。然后在一物一码体系平台开启一物一码扫码活动，它采用的扫码策略是【第N次扫码中指定奖励】，详情如下：
当消费者购买啤酒揭盖扫码后，第一次扫码100%可得一个1~2元的现金红包；当消费者连续开盖扫码第3瓶时，必中18.8元现金红包；扫码到第7瓶时，系统将该啤酒的建议零售价全额返还给顾客；当扫码到第14次时，必中1个高端剃须刀，只需填写资料即可领取。表面上成本很高，实际上，成本是非常低的，背后的销量非常惊人，该品牌只用了一个扫码策略，就打爆了市场。
导购码激励服务员卖货
1、实现消费者扫码领奖同时，导购员也能领奖激励模式，解决导购员领奖受限于消费者的问题，便于灵活调整导购营销策略，丰富市场应用场景；
2、导购码一码多用类型增加防伪码查询设置，实现不同角色扫码防伪信息的差异化提示；
3、完善导购员审核通知功能，解决批量审核通过的导购员无法接收公众号消息或短信通知的问题，提升用户体验。
导购码应用场景——餐饮渠道：
某啤酒品牌，针对90后消费群体推出了一款文艺类的啤酒，将以广州天河区作为试卖点。前期通过一物一码技术为每瓶啤酒打上一枚单独导购码，紧接着将产品铺货到各个餐饮渠道。
广州天河区各个餐饮店的服务员通过自媒体传播，得知每卖出这款产品，消费者扫码领红包同时自己也能100%扫码中现金红包后，服务员开始积极推荐消费者购买这款啤酒。
每卖出一瓶啤酒，服务员就能获得3~38元的随机红包，大大提高了服务员卖酒的积极性。试想，服务员一天的工资差不多是100元，如果服务员一天能卖出10瓶，意味着服务员的工资可能就会增加50%以上，何乐而不为呢？
为此，饭店的服务员开始积极推荐这款啤酒，卖得越多，得到的奖励也就越多，逆向推动这款啤酒的销量，引爆市场。
箱码驱动零售商开箱上架
1、收集数据。利用箱码收集零售终端信息，将终端第一手信息反馈给品牌商，为品牌商建立小b端画像建立基础数据；
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箱码应用场景——餐饮渠道：
某啤酒品牌正在推广新品，但该品牌并没有急于铺市，而是采取一物一码战略部署，帮助经销商推动终端零售商逆向卖货，具体玩法如下：
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2020年或许是啤酒市场最难的一年，也是每个啤酒企业最渴望“新营销的一年。整个快消品行业的“一物一码应用常态化”正在进入井喷期，各类品牌争先恐后地投入促销费用，但很多效果并不好，最重要的原因就是没有充分理解“一物一码”的价值。其实，真正意义上的“一物一码”绝非简单的阶段性促销工具，它是品牌与客户直接互动的最佳入口，打通品牌与消费者之间的渠道隔阂、信息孤岛和互动距离。雪花啤酒、青岛啤酒以及哈尔滨啤酒等知名品牌通过一物一码的深度运用，将实现以数据驱动重构“人、货、场”，建立专属的用户账户体系，最终形成用户的”所见即所得“。
陈大花 | 投食记#美食[超话]#
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牛肉丸的十六个做法之十二：「牛肉丸炒斋菜」#家常菜##好好吃饭##我的美食日记##向往的美食##吃吃吃##厨艺教程##我要上热门[超话]##一人食#
白天求生存，晚上求发展的潮汕妹子日常工作忙碌之余也是个吃货大花[害羞]
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