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【都市农业,乡村振兴与城乡融合新途径】(2—2)

都市农业的三类主要形态

都市农业形态与其所处的区位密切相关,根据地理空间及功能可划分为以城市或城市群为中心的城区、城郊及辐射圈三个类型区;由于不同类型区的资源优势各不相同,都市农业发展必须找准定位,结合当地实际,明确发展路径,以优势资源为依托,因地制宜地发展与其区位相适应的农业产业,以实现城市与乡村之间的互动和产业融合。

【1】城市内部核心圈层的都市农业

由于位于城市内部,这一区域的都市农业主要以生态服务功能为核心,侧重于营造或改善市民生活环境和参与体验的功能,生产食物的功能相对较小。其形态主要以家庭园艺和社区农场、绿化农业和公园农业、植物工厂和垂直农业为主。

① 家庭园艺和社区农场。

其作用首先是为城市居民提供休闲活动空间,体验农事操作,舒畅身心;其次是能够产出少许新鲜蔬果或观赏园艺产品。市民可以利用自家阳台、楼顶、地下室等空间进行园艺种植。社区农场主要是利用社区、学校、医院或写字楼等一些公共闲置空间,采用无土栽培或立体栽培等方式,给市民或学生等提供一定的农事活动场所,为社会提供一定的公共食物产品和参与体验空间。

②绿化农业和公园农业。

政府或房地产商在绿化或公园规划建设时,应避免千篇一律的市政产品和地产景观,而是要充分考虑市民的利益需求,有意识地增加一些绿地景观,形成独具特色的绿化农业或公园农业,让市民参与其中,从而将被动地接受景观,变为主动参与创造。

③ 植物工厂和垂直农业。

以植物工厂和垂直农业为代表的高效农作方式必将会大量出现在城市内部。利用地下建筑空间、防空洞和楼宇等一些城市空间生产食物产品,不仅能为市民提供新鲜的绿色蔬菜,补充“菜篮子”供给,增强城市食物供应的弹性,而且还可作为展示现代农业的窗口,为居民提供绿色、体验、科普、参与的好去处。

【2】城市周边的城郊型都市农业

城市周边区域的城乡结合部,具有一定的可耕种土地,但其受城市扩展的影响较大,耕地面积易受城市发展的侵蚀。这一区域的都市农业兼具农副产品的生产、加工和生态服务功能,生产功能的比重较大;但由于耕地资源有限,无法进行大规模的传统农业生产。其主要形式有:

① 高效设施农业。

一般通过大力发展科技含量较高的设施农业,进行农业的工厂化生产,为市区提供新鲜、卫生、营养的蔬菜、水果、禽蛋等农副产品。同时,通过对农产品进行深加工,提高农产品的附加值,促进工农结合,提高农业产出收益。

② 休闲观光农业。

利用紧靠市区、交通便利的地缘优势,城市周边区域还可以把农业与休闲旅游结合起来,发展休闲观光、采摘体验和科普教育等形态的农业,吸引城市居民游览农业景观、品尝美食、参与农事活动,打造“城市后花园”,促进一三产业的融合。

【3】城市辐射圈外围的都市农业

作为都市农业的外缘辐射区,都市农业与传统农业在城市辐射圈外围交互作用、融合发展。

此区域主要以生产鲜活农产品为主,非农就业机会少,人员流失严重,是乡村振兴关注的重点。城市外围地区的农业生产方式一般较为传统,农村的传统建筑与乡土气息较浓。因此,可考虑基于都市农业的技术和理念将农业与大地景观、乡村旅游结合起来,让市民欣赏田园风光和品尝农家风味,体验传统农耕文化、乡土文化和民俗风情,领悟旅游活动的“乡愁”情怀,形成“以农促旅,以旅带产,以产兴农”的乡村发展模式。用乡村的宁静舒缓,化解城市的繁忙压力,为城市居民打造“第二家园”;用城市的资金和技术,完成乡村的产业创新与重构,促进产业落地与融合,为农民打造“第一就业”,助力乡村振兴。

来源:新社汇·全媒体矩阵
配图/编辑:百县会客厅

#Hello七月##不可辜负的美食##尽兴生活每一天#
今日份有点早的早午餐,本宫主厨,排骨焖豆角粘卷子一锅出,凉拌黄瓜辣椒小葱豆腐丝,煮玉米,老家的红豆沙蜜枣粽子想吃了就热几个,新鲜上市的大枣甜瓜,哇小餐桌这画风很有农家院风味儿,简单家常,爽口开胃,吃饱喝足,又是元气满满的一天
愿你我在七月,心随喜乐向阳,笑里全是坦荡,
不纠结,少俗虑,随遇而安~
以一颗初心,安静地慢煮生活[心][心]


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