#惠民社工在凤凰# 在注重饮食健康的同时，往往会出现许多饮食误区，这些误区导致了我们的不健康，为了让长者能真正吃出健康，7月19日，惠民社工在安庆村举办了“营养食尚—自制蔬菜沙拉”的活动。社工先是简明扼要的告诉长者们蔬菜沙拉的好处，紧接着，大家一起动手制作蔬菜沙拉。空气中充满了清新的蔬菜清香，香甜的沙拉酱香。缤纷的蔬菜在果盆里，伴随着酸奶的搅动，如同跳跃的音符。长者们在蔬菜沙拉DIY 的乐趣中，一边感受邻里间的友情，一边品尝自己做的沙拉，心情惬意。

有什么办法可以进行养生呢？

养生杂粮粉：食用时间:一般是饭前半小时服用，如果顾客脾胃不好，身体虚弱，最好饭后半小时服用。

食用剂量:正常一日两次，每次10~20克(塑料勺一勺，约为10克)，5~12岁以上的孩子每日最多不超过20克，0~5岁孩子每日最多不超过10克。

养生法：中国人说:药补不如食补。外国人说:食物是最好的药物。如果有一种方法只要通过饮食调理，就能保养身体，祛除疾病，想必人人都想尝试。其实，这个方法早就有了，这就是我国传统的食疗养生法。

食疗养生是根据不同的人群、不同的年龄、不同的体质、不同的疾病，在不同的季节选取具有一定保健作用或治疗作用的食物，通过科学合理的搭配和烹调加工，做成具有色、香、味、形、气、养的美味食品，这些食物既是美味佳肴，又能养生保健，防病治病，能吃出健康，益寿延年。

中国传统膳食讲究平衡，提出了"五谷宜为养，失豆则不良;五畜适为益，过则害非浅;五菜常为充，新鲜绿黄红;五果当为助，力求少而数"的膳食原则。用现代语言描述就是，要保持食物来源的生物多样性，以谷类食物为主;要多吃蔬菜、水果和薯类;每天要摄入足够的豆类及其制品;鱼、禽、肉、蛋、奶等动物性食物要适量。
#忆果缘1971##健康养生#

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