新加坡品尝东南亚美食之小记
沙爹(Satay)
达兰糕(Kuih Talam/Kuih Muih)
鱼片米粉汤(Sliced Fish Bee Hoon Soup)
罗惹(Rojak)
椰丝小松糕(Putu Ayu/Putu Seri Ayu)
猪肉干(Pork Jerky/Bakkwa)
仙草饮料(Grass Jelly)
黄梨饼(Pineapple Tart)
白米粉(White Bee Hoon)
娘惹咖喱鸡(Nyonya Curry Chicken)
千层糕(Layer Cake)
清汤(Cheng Teng)
BOVRIL牛肉酱
虾酱炸鸡(Har Cheong Gai)
美禄恐龙(Milo Dinosaur)
香兰椰汁马蹄糕(Kuih Tako)
蛇皮果(Salak)
传统面包冰激凌(Traditional lce Cream)

大年初四#迎灶神#。好的一年，全靠今天开头了！如何吸引灶神注意，我们给您支支招。您看，站在灶神的角度，每家都是一样的果品迎接他，是不是已经腻了？车厘子也早已自由，不稀罕了。我们是不是再上点别的异国风情水果呀？隆重介绍印尼特色：#山竹#（Manggis）、#蛇皮果#（Salak）！山竹被称为“果后”，深色的厚果皮包裹的是柔软的白色内心，山竹闻起来气味很淡，但吃起来却甜美无比。营养丰富，还有保健功能！蛇皮果外表如蛇皮一样，有倒刺。和山竹正好相反，蛇皮果的表皮十分的薄，里面是坚固的果肉。蛇皮果口感香脆可口，在爪哇曾当粮食作物种植。味道偏甜，尤其是#巴厘岛#的蛇皮果，十分美味。给灶神准备好这两个异国水果，甜到嘴里，腻到心里！美妙的一年指日可待！

#美妙印尼#，祝您万事如意！

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#下午茶时光#蛇皮果英文名为"salak"或"snake fruit"，又名沙叻，是棕榈科蛇皮果属植物，是东南亚著名水果。喜热带湿润气候，高温高湿是其生长发育的重要条件。生长最适宜条件是，年均气温高于22℃，最冷月平均气温18℃以上，相对湿度在85%以上。蛇皮果非常美味，口味清甜，爽口。分布于印尼、我国华南地区、川渝部分地区。蛇皮果可以直接生吃，也可以做成蜜饯、腌制成罐头、发酵制成酒、做菜等。