传统代餐与能量调理餐的区别?
长期吃低能量的代餐,当糖长期供应不足时,脂肪酸被大量动用,生成乙酰CoA氧化供能,并产生大量酮体,也就是酮症酸中毒。

长期吃低能量代餐的人会和部分糖尿病者患一样,葡萄糖长期得不到有效利用,脂肪酸转化生成大量酮体,超过肝外组织利用的能力,可致酮症酸中毒。

食锦粮它和一般代餐最直观的区别是:一般代餐是能量低,阻断营养供给,食锦粮能量餐是高能量充足营养,通过“酶促反应动力而瘦” https://t.cn/Ryhaezm

《为什么用于酮体合成的乙酰辅酶A只能来自于脂肪酸的氧化,而不能来自于糖酵解?》酮体是脂肪酸β氧化在肝细胞代谢的特殊中间产物,作为能源的储备供肝外组织利用。 酮体合成的原料乙酰CoA来自脂肪酸而不是糖,其原因之一如dnazyme版主所讲,是组织特异性造成,肝细胞中是IV己糖激酶(葡萄糖激酶),对葡萄糖的亲和力低(Km值是其他组织的10倍),只在血糖浓度很高时起作用,去路主要是合成糖原;而肝细胞本身的能量供应主要依赖脂酸分解供应能量; 另外,酮体大量合成的环境是长期饥饿或糖代谢紊乱时。长期饥饿时,血糖水平下降,机体糖供应不足,为了维持血糖水平并且减少糖异生对氨基酸和蛋白质的大量消耗,脂肪动员加速,生成酮体增多供脑组织利用,减少脑组织对葡萄糖的消耗;糖代谢紊乱时,机体组织细胞https://t.cn/A6VGLSDy

严重的糖尿病患者,由于葡萄糖得不到有效利用,只好动用脂肪供能,而脂肪燃烧不完全。于是,脂肪酸转化生成了大量的酮体,超过肝外组织利用的能力时,会引起血中酮体升高,可致酮症酸中毒,这就是我们平时所说的糖尿病并发症。
众所周知,脂肪吸收后在体内代谢的生化过程主要分成为,甘油三酯、磷脂、胆固醇、血浆脂蛋白四类脂类物质的代谢,受胰岛素、胰高血糖素、饮食营养、体内生化酶活性等复杂而精密的调控,转变成身体各种精细生化反应所需要的物质成分。肝、脂肪组织、小肠是合成脂肪的重要场所,以肝的合成能力最强。合成后要与载脂蛋白、胆固醇等结合成极低密度脂蛋白(VLDL),入血运到肝外组织储存或加以利用。
但是,糖尿病患者长期的胰岛素抵抗,使得脂肪酸被大量动用,生成乙酰CoA氧化供能,并产生大量酮体。肝是生成酮体的器官,但不能利用酮体。脑组织不能利用脂肪酸,而酮体溶于水,分子小,可通过血脑屏障。由于糖尿病人的特殊性,所以饥饿最容易出现酮症酸中毒,临床表现为极度烦渴、尿多,明显脱水、极度乏力、恶心、呕吐、食欲低下,少数患者表现为全腹不固定疼痛,有时较剧烈,似外科急腹症,但无腹肌紧张和仅有轻压痛,头痛。精神萎靡或烦躁、神志渐恍惚,最后嗜睡、昏迷;严重酸中毒时出现深大呼吸,频率不快,也无呼吸困难感,呼气有烂苹果味。#营养师说##饮食健康课堂##春季健康讲堂# https://t.cn/z8LzeEH


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