对于一枚真正的吃货，
潮汕是个不能不去的地方。
牛肉丸、蚝烙、粿品、生腌海鲜、肠粉、牛杂粿条、甘草水果等等地道潮汕美食应接不暇。

1⃣️老潮兴作为一家地道的老字号美食，在许多人的脑海里都有较深的记忆它们的潮式粿品制作技艺，不仅被评为广东省非物质文化遗产，还在记录片《老广的味道》里亮相，传播潮式味道。
二十多年来出品了红桃粿、鼠壳粿、荷兰薯粿、韭菜粿、水晶球、虾饺等等30余种潮汕粿品。
店名：老潮兴
地址：汕头市金平区龙眼北路132号

2⃣️玉兰牛肉地道的潮汕风味牛肉火锅
在潮汕，没有吃过牛肉，牛肉丸可就白来了。
大块新鲜牛肉，新鲜嫩滑；
大粒牛肉丸，弹牙入味！
店名：玉兰牛肉
地址：汕头金平区东厦南路老飞厦市场
人均：80

3⃣️亮记肠粉的蚝烙，厚实的粉皮下包着肉、蛋、虾仁、香菇，再添上几片生菜或者空心菜，浇上潮汕特色的卤肉汤，滑嫩中带着爽脆，酱汁给的也足，咸香适口，这味道让人倍感亲切~
店名：亮记肠粉蚝烙
地址：汕头南中路南新园4幢2号铺
人均：15元

4⃣️潮汕百年传承非物质文化遗产“晶华鱼丸”这家餐厅是当地的老字号，是百年+的老品牌，荣获“汕头名小吃”。所有鱼制品跟外面吃的完全不一样，主要卖鱼丸，鱼饺子，鱼饼。
店名：晶华鱼丸店
地址：广东省汕头市濠江区海旁路32号
人均：10元-15元

5⃣️汕头棉城zui具特色的小吃——鲎粿，里面有鲜虾、蛋黄、干贝、肉、香菇等丰富的馅料，在油锅里煎完迅速淋上酱油，混合着鲎粿的热气即刻飘散开来。
店名：靓恩鲎粿
地址：汕头棉城亭脚东路22号
人均：15元

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（澄海店）地址：澄海区中心城区汇璟花园A3幢37号
（莲下店）地址：澄海区莲下镇槐泽端本路8
（棉城店）地址：潮阳区文光街道亭脚东路23号

潮阳棉城有萧赵姚郑陈五大姓氏，五姓各于宋明间先后立建有宗祠家庙而各有特色，其中郑氏为宗祠，号孔安堂，始建于南宋，历史传今八百余载。郑氏宗祠孔安堂位于棉城亭脚路西门头，占地面积二千平方米，建筑面积八百余平方米，为土木结构，为三间一仪门二进式兼抱印拜亭格局。祠之门楼为小五间而实三间之亭坊式仪门，为全石构，设三山门，门上为木质牌匾，各刻：郑氏宗祠、左昭、右穆，回照滎阳世泽等。三山门外，是大阳埕与照壁，其中阳埕因上世纪90年代开始的旧城改造至今路面多次修复抬升，已呈凹陷状。门后是天井并前厅，前厅内四根金柱，据传为铁力木，每条长12米，宽0.8米，厚0.5米，为本土民居建筑中所罕见，厅三间上各悬科举牌匾十八方，如广西监察御史、王府府正长史、贵州左布政司、贵西兵备道台、钦点翰林院士、授命国子监丞、父子连登进士、兄弟同举人、父子三名武举等等。前厅后隔天井是拜亭，其内悬屋架下有夔州府知军州事、梅州府知军州事、潮州府知军州事等大匾，两旁又各立有朝奉大夫、学正、编修等类牌。再往后为后厅，三间各设香案龛几奉祀列祖，心间则悬孔安堂。据资料介绍，南宋绍熙年间（1191—1193），朱熹倡道东南，讲述儒学正宗，即理学。邑士郑南升偕揭阳郭叔云负笈从之，潜心孔孟理学，称为朱门高第，学成回梓，邑人侍讲郑开先特地于潮阳棉城西门内侧为其建了馆舍号孔安堂，作为讲学之用。宋宝佑年间（1253—1258），郑开先之子郑慈珍为夔州正堂兼军州知事，其继承父志，将孔安堂扩建成三厅二天井配两廊及左右龙虎门，加阳埕照壁，称郑氏礼房祠，仍作讲学之所。明洪武年间，因垒建城墙，孔安堂进行修建，正德年间作乡校址。清康熙八年（1669）因斥界内迁，原井都神山系郑氏始祖祠被毁，族人将郑氏始祖至四世祖木主神位移至邑城孔安堂内奉祀，并改称为孔安堂青龙门郑氏祖祠。共和以后，孔安堂被征用作为校舍。1994年，泰国侨领郑午楼致电致函政府要求归还孔安堂。2004年，孔安堂物归原主，并于是年开始兴工重修。2005年，孔安堂被汕头市人民政府批准为文物保护单位。2009年，孔安堂重光。