【劳动者风采】省级劳模邵爱菊：匠心铸就品质 敬业成就非凡

邵爱菊，女，汉族，1982年5月出生，中共党员，本科学历，勐海茶厂党委委员、勐海茶业有限责任公司执委会委员（副总经理），制茶工程师。2019年，带领的“大益普洱茶研发团队”被中华全国总工会授予“全国工人先锋号”称号；2021年个人荣获云南省第二十三届“劳动模范”。

生产企业一切以产品品质和经济效益为中心。邵爱菊作为研发团队的领头人之一，坚持以产品创新和开发拓展为工作重点。从茶厂80多年的发展历程得出的经验提示，只有适度拓展产品线的长度、宽度、深度与关联度，不断提高研发能力，传承经典，推陈出新，才能与时俱进，引领普洱茶潮流。她带领团队，在保证传统产品口感、品质稳定的基础上，针对消费者需求大力开发新产品，主要从新风味、新形态、新包装、便捷性等多方面进行一系列的研究，在不断地尝试和试验中，积累了大量的经验，开发出多款新颖经典的产品，从而极大地提升了“大益茶”的品牌竞争力。产品外观包装方面，突出宣扬中华五千年文化的博大精深、茶文化的历史积淀和渊源，赋予了产品设计理念和包装更多的人文、传统文化因素，取得了不菲的成就。近年来，开发品种数量众多，新品接受度高，一经发布上市，都能引起一波波的市场热潮，深受消费者青睐，充分满足细分市场需求，赋予普洱茶产品更深的内涵，不遗余力的打造“中国茶、大益茶”的国际化品牌形象，促使企业及普洱茶行业向全球化发展，让普洱茶走出云南，走向世界。

拼配技术是大益普洱茶工艺技术的核心。为保证产品品质的延续性，她带领团队制定了产品拼配标准9个，工艺技术及过程标准24个，企业产品标准备案4个；制作了《地理产品标志—普洱茶》普洱生茶、熟茶标准样，为判定生、熟茶级别标准提供了依据。秉着提高原料综合利用率、开发新产品的理念，为普洱茶的发展寻求更多的出路，她带领团队开始尝试普洱茶的综合利用，经过两年时间的工艺摸索和样品试验，茶叶深加工的利用开发实验成功，实现了大规模生产茶膏的独特生产工艺；建成了大益第一条茶晶生产线，由于茶晶独特的生产工艺，还获得了政府资金奖励100万元，茶晶产品得到业界和消费者的高度认可；拼配技术升级，创新拼配模式，开创二代拼配时代，使“产品多样化、稳定性、精准性、利用率”得到大幅提升；采用“普洱茶 +”的模式拓展普洱茶品类，开发出风味独特、形式多样的普洱茶系列，扩大了普洱茶消费群体。为彻底解决普洱茶散茶中存在的菌落质量问题，她组织研发团队、质量技术人员成立了品质攻关小组，重新梳理了散茶加工工艺，经过三个多月的反复试验研究，找出了质量关键控制点，发明了一种使用“蒸汽的方式”彻底消灭普洱茶散茶中存在的菌落问题，进一步推动了普洱茶行业食品安全的健康发展。
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《新编勐海茶事》丨又一与“勐海”相关力作上线啦！

2月25日，在即将与2月告别的时候，门图老师带着他的新书《新编勐海茶事》在勐海县图书馆与大家见面，给我们带来了新的勐海故事，共同迎接花开的三月。

在2022年《新编勐海茶事》读者分享会上，社会各界文艺爱好者座无虚席。西双版纳州作家协会、县委宣传部、县文化旅游局等领导分别上台致辞，并向新书的发布表示祝贺。之后，门图老师从爱好、便利、责任等几个方面分享了他的创作出版的初衷和感受，并感谢各界人士长期以来对新书的关心和支持。

在读者分享阶段，现场嘉宾们轮流上台，结合自身的阅读感受，从不同角度、不同层次就门图老师的书籍内容各抒己见，不时表现出深深的情感共鸣，引得现场掌声不断。后由县茶业协会会长向门图等人颁发勐海县茶业协会文化宣传工作委员聘用书。

据了解，《新编勐海茶事》从2003年到今天已是第四次再版，全书由两大部分组成，第一部分是以介绍勐海茶厂和勐海茶为主的历史概况，第二部分为门图老师多年以来在文学创作中与勐海茶的不解之缘，体裁包括散文、记叙文、诗歌等等。这本书不仅记录了勐海茶叶的发展历史更注入了门图老师的“爱茶之情”。

此次分享会由勐海县文化和旅游局主办，勐海县图书馆、勐海县作家协会承办。包括中共勐海县委宣传部、勐海县文化旅游局、勐海县文学艺术界联合会等社会各界文艺爱好者共40余人参加。

门图简介：门图，哈尼族，大学文科毕业。20世纪60年代初出生于勐海县格朗和苏湖村丫口老寨，小学、初中均就读于家乡学校。1978年3月考入西双版纳州民族师范学校（今西双版纳职业技术学院）语文专科班。两年后毕业分配工作，先后在勐海县巴达、格朗和等中学任教。1983年至1985年脱产到昆明师范专科学校进修。1987年改行，先后在勐海县民族事务委员会（现为民宗局）、民政局、林业局供职，2010年退休。

读初中、中专时偏好文科，喜欢作文，上大学期间曾在《滇池》等杂志发表过诗歌。80年参加工作以后，坚持业余创作近40多年从未间断，至今已在中央、省、州级报刊发表诗歌、散文、小说、新闻等3000余篇（首）。出版了《爱尼风俗歌》《勐海少数民族纪略》《西双版纳爱尼族村寨文化》《勐海茶事》《秋千架下的欢歌——门图文学作品选》《西双版纳哈尼族谱系·标神阿谷》《追梦阿卡人》《苏湖村史》等文化、文学专著，有百余篇作品获各级奖，其业绩入选《世界优秀专家人才名典》等多种书籍。目前主要致力于哈尼族传统文化研究、传承工作以及以散文、纪实作品为主的文学创作。

系中国少数民族作家学会会员、云南省作家协会会员、勐海县文联副主席、勐海县作家协会主席。曾任勐海县哈尼族学会第一届理事会常务理事、勐海县哈尼族学会第二届理事会副会长，现任勐海县哈尼族学会第三届理事会名誉副会长、顾问。
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#秋分申时茶

申时茶是妥帖的安放劳顿，开始下半场的小憩。今日秋分，收获的季节，喝上一泡201岩韵，慢享岁月静好！

201岩韵采用勐海县内原始森林中生杂石上的原生茶树鲜叶，由勐海茶厂的经典拼配加工而成。其口感细腻，先甜后苦，回甘生津，变化实足，是一款不可多得的茶中精品。

茶经上说，茶者，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。作为消费级、品饮级的茶品来说，确实是以“石生者”茶为上品。 https://t.cn/A6qmrXlW