【好品山东 张店品牌】壮造社咖啡:萃取一杯好咖啡,从“心”开始!张店,淄博的中心城区,是热爱生活的年轻人高度聚集的地方,不同的生活和工作给了大家各种情绪,欣喜,需要一起分享;忧愁,需要一起品味;思念,需要一起体会;纷扰的世界,让壮造社的咖啡带你寻一处心安。

咖啡店是一座城的窗口,承载了这座城的旧时、当下以及对未来的展望。咖啡作为一种文化符号在国内流行并不太久,正所谓“一方水土养一方人”,当澎湃汹涌的文化与广袤博大的底色发生碰触交融时,必将展现出极强的延展,生发出东南西北四方各异的风格,成就了每座城不同的风景。

壮造社咖啡,淄博的热爱咖啡的灵魂聚集地,有人戏称他是“淄博的星巴克”。这里是大多数淄博咖啡发烧友第一口精品咖啡的溯源地,也是很多淄博咖啡后起之秀的“培训基地”。在壮造社的履职经历成了本地咖啡圈不成文的开店必备条件,对于这一点,店主本人从不讳言,他常说希望壮造社能成为淄博咖啡界的影子,五蕴光华,底色如一。

玩味考究、精耕细作又大开大合的打法,是壮造社创始人刘宇轩对待自己的态度,也是对待咖啡的态度。

旅行和机车是刘宇轩早年的执念,用他自己的话说他属于“悖论理解者”,颠簸的路和笔直的风,粗犷的汉子和怀秀的心,起码在这两方面他诠释得淋漓尽致。

云南景洪,中国西南边陲的黎明之城,出产中国本土最优质的咖啡。原本仅仅只是一次骑行的驻足地,却因咖啡让刘宇轩爱上了这片神奇的土地和土中生长的味道精灵,一去三年。

在与咖啡为伍的三年里,刘宇轩从咖啡小白变身当地顶流咖啡师,受到众多本土咖啡原教主义者追捧。

怀着对家乡无尽的爱,当时已经是景洪市旅游发展创新先进典型人物的刘宇轩,放弃当地政府给予的优厚条件,立志将咖啡文化和这醇厚甘香的味道带回家乡。就这样,刘宇轩回到了淄博,壮造社首店开张,淄博有了自己的第一家精品咖啡店,这一年是2017年。

Stronginess(壮造社)执着于古典咖啡技艺与现代文化的碰撞,萃取一杯好咖啡,从“心”开始。

唤醒强大的内心,造就更美的世界,壮造社因此得名。

庄园直采,全品系咖啡产品原料均源自当年CQI优选产区生豆。每季优选3支高级别咖啡豆,满足那些深度痴迷咖啡的味蕾。

只做精品、不做网红。壮造社坚持自己“深耕精品、适度创新”的价值底线。在这个网红经济快速发展的时代,不以盲目追求网感而忽略品质为代价的店弥足珍贵。

五年时光、四家门店、一份坚持。

如今的壮造社对传统本味咖啡的一贯精神正在被越来越多的人认可,不浮躁、重本味、厚积薄发也正是淄博这座鲁中名城焕发出的光芒,一座城的气质从不因一家店而改变,一家店却会被注入城市的风骨,让更多过客驻足赞叹。

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