不加一滴水不用揉面的小薯饼
消耗土豆的好办法[哇][哇][哇]
#微博厨房大赛##我的美食日记#
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⭐️制作步骤：
1⃣️土豆去皮上锅蒸熟压成泥，加一勺盐拌匀
2⃣️将胡萝卜、火腿肠切碎，放入土豆泥中
3⃣️加入2勺淀粉混合后揉成团，再分成小份搓圆摁扁
4⃣️锅中少许油加热，放入土豆饼小火煎至两面焦黄即可
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没难度！厨房小白也不会失败[举手]外焦里嫩香喷喷，配上自己喜欢的蘸酱（番茄酱or黄芥末酱都不错）口感丰富又满足[彩虹屁]！

一口大满足的【土豆泥奶酪培根卷】[羞嗒嗒]
胖乎乎的真可爱，软糯糯滴很好吃！
香浓的芝士夹心+外焦里香的培根+绵密的土豆泥，好吃到飞起️！！快试试吧[抱一抱]
✅准备材料：土豆2个、培根、芝士奶酪片️、色拉酱
①. 土豆去皮切块、上锅隔水蒸熟，按压成泥，加入色拉酱、黑胡椒、盐搅拌均匀。
②. 抓一点土豆泥压成饼，包一点奶酪，再揉成圆柱型。
③. 依次摆放，培根、奶酪片、土豆泥球、卷起来即可。
④. 提前预热烤箱，上下火175度 烤15分钟
#微博厨房大赛##我的美食日记#

考博结束一周年，看了往年今日微博，昔日那些痛苦涌上心头。今天和同学讨论了一下，感叹越来越卷，前有关系户多年排队，后有本校脸熟应届硕士生厮杀，经过人数众多的笔试，厮杀1:2进入复试，又是一场恶战，前一阵从在那个学校读博的朋友那里才知道，打败我的对手人家也是背景深厚招呼好了，连续陪跑几次，还不如笔试考低一点笔试结束就结束了，考第二名和第100名没有任何区别。同学在广东某高校工作，说这两年也卷死了，qs一千以后的城大有同事握着几篇cssci都没录，有几篇sci的申请理工phd目前都没有音讯。考了四年才考上的同事评论考博是“阴沟里游泳‍♀️”。不管是考研还是考博，黑暗的孤独的岁月，唯有坚持、毅力，才做的下去啊[跪了][跪了]

#碎碎念#