【长哨营满族乡所开展食品安全知识培训】

为切实保障餐饮单位食品安全，长哨营满族乡所组织辖区规模较大的饭店和民宿开展食品安全知识培训。本次培训主要采取授课、竞答、咨询的形式，重点讲解了食品安全的重要意义、餐饮单位如何规范经营、疫情防控期间餐饮单位工作要求、怎样预防食物中毒等内容。

通过此次培训，有效提升了相关经营户的食品安全意识和责任意识，进一步消除食品安全隐患，保障人民群众“舌尖上的安全”。

图说：怀柔区市场监督管理局执法人员开展食品安全知识培训。
#食安怀柔#

#悦读2022#No.58，《唯食物可慰藉》。
『一个人一天能够做一件有意义的事情，哪怕是很小的事情，都是很大的功劳。

岁月是一条静静流淌的、无法回头的河流，生命漫长过程中的那些悲欢离合，那些刻骨铭心，那些爱恨情仇，那些以为一辈子都忘不了的人和事，最终都输给了岁月。』

下午茶时边聊天边随手翻完的一本书，关于记忆中以及生活中的一些食物以及与它们的故事，写东北的部分与我印象中的经历有些许像，例如酸菜腌菜什么的，但于90后或者是00后的孩子这本书应该更难以引发共鸣，毕竟后来的大多数孩子已经没有体验过冬天大多数时间都在吃土豆萝卜白菜酸菜的日子了，想吃的东西也不再用等到春节，如我般的年轻人不少很早就离开家乡、很多情感随着爷爷奶奶去世也淡漠了。

“我读过很多书，但后来大部分都被我忘记了，那阅读的意义是什么？肯定是有意义的，就像当我还是个孩子的时候，我吃过很多食物，现在已经记不起来吃过什么了。但可以肯定的是，它们中的一部分已经长成我的骨头和血肉，已成为身体的一部分，读过的书也潜移默化地成了我人生的一部分。”近年来和几个一直同频共振的朋友聊天的主题变成了读书分享，在书中自我对照，检阅自己，获得快感，相隔山海，不曾远离[心]