【郑永年：#中国动态清零政策其主观能动性是保护生命# 】4月20日，博鳌亚洲论坛2022年年会在海南省博鳌镇拉开帷幕。香港中文大学深圳教授郑永年教授通过线上的形式就媒体关注的热点问题进行解读回答。
环球时报记者提问，想问您一下俄乌冲突导致全球很多国家关注安全问题，像能源安全、粮食安全、供应链安全，想问一下目前情况包括俄罗斯遭到制裁对于中国意味着什么，我们应该哪些方面加强准备？
郑永年表示，俄乌战争造成的安全问题，我想各个领域都有，包括传统安全领域也包括非传统安全领域的，传统安全领域核武器跟核扩散，核扩散我们面临很大的挑战，白俄罗斯的一些国家已经通过国家修改宪法，修改宪法可以用核，一些小国家对大国的担心恐惧也有一些国家包括我们的邻居日本韩国都在讨论关于核的问题，美国跟盟友国分享核武器，这一波刚刚开始还在进行，核扩散的压力已经很大了。
“当然能源、还有供应链危机这些事情，我想欧洲国家更有感觉，因为欧盟基本上40%多的依赖俄罗斯能源供应，因为德国50%多的依赖俄罗斯能源，这个就是美国跟欧洲制裁俄罗斯，能源方面留了一个口子，他们现在讨论长远来说怎么样去俄罗斯话，这个长远来说是可以讨论的，短期的一个国家能源上面依赖另外的一个国家，40%多甚至50%多，你要换另外的一个买家的话，我想很难。”
郑永年指出，俄乌战争对欧洲国家的影响非常大，伴随着的还有粮食危机，乌克兰是世界的粮仓，俄罗斯供应很大一部分的化肥，乌克兰的拖拉机。供应链危机方方面面，更麻烦的是全球贸易体系的破坏，因为全球贸易共识，这些东西实际上并不是一个国家政府做起来的，未来全球贸易商贸大家设计的制度，现在一来随意的把它武器化对于国际的经济系统是一个非常严重的打击。
他称，俄罗斯对西方国家所做的制裁主要是回应西方国家对于俄罗斯所做的制裁，西方国家也制裁俄罗斯，当然这个是更泛化的，这个老百姓没有多大的关系，西方制裁已经延伸到不仅仅是一个国家了，而是整个民族，这个安全挑战系统方方面面各个层次都有，我们现在慢慢都会展现出来这个深度。
郑永年表示，对于我们国家来讲，教训非常深刻的，因为我们国家比俄罗斯更难，俄罗斯简单的是能源，中国的强项主要供应链，我们的主要供应链是中低端的供应链，我们通过改革开放40年，我们开放情况下成长起来的，我们的世界体系还是一个真正的世界经济体系的一部分，从这个角度来说，如果美国、西方在哪些方面发生冲突了，要制裁，我觉得对他自己对中国的伤害也会深，自己的伤害也会深。
郑永年觉得到，不是说我们考虑如何制裁这种问题，而是得保证这个世界经济体系相对正常运行，这个是非常重要的，制裁也好，不制裁也罢，世界经济体系还是要运行的，如果要是战争大家前面制裁的话，所以现在担心现在看到的美国俄罗斯、欧洲俄罗斯或者中美，大家要看一下印度做什么，现在俄乌战争以后改变了整个国际的结构，大家谁也不相信谁，因为都把经济各个方面武器化。
所以现在国际关系出现了新封建主义化，印度、俄罗斯实际上也是想高自己的团伙，如果这样的话，不仅仅我们所说的去全球化、反全球化，而是逆全球化，完全是另外的一种形式，以及过去几十年来讲，中国跟欧盟，欧盟跟北美，这样的WTO跟全球化向相的，现在大家更像一个近代国家产生以前的封建，另外一个方面他们做的就是所谓的价值基础至上的同盟，这个对于国际体系又是一个破坏，所以我觉得我们俄乌战争对于世界格局的影响，远远不只是你刚才所说的安全两个字，整个体系以后呈现出来完全不同的形式，这种不同的称之为国际关系、国际秩序的新封建化影响到我们每个国家、每个人。
中新社记者提问，郑教授您好，我想问的是西方媒体近期对中国的动态清零策略持反对态度，有的宣称中国这个政策剥夺自由，也有的说中国做法影响世界经济，您如何看待这种情况？
郑永年回应称，中国采取动态清零的政策，其本身的主观能动性就是保护人们的生命，而西方老百姓看到早期死了那么多人，西方人说你活着是你的，他们的死亡也有自由，如果他们选择自由的死亡也好，西方大部分的老百姓也不是自由的选择死亡。他们的政府、他们的国家是无能为力做不了不能提供有效的保护死亡，没有一个人会选择自由的死亡，所以这一点我是不认同的。
至于说是不是对于世界经济的破坏，郑永年觉得“绝对不是”，中国新冠肺炎发生以来，对于世界经济的贡献远远多余任何一个国家，现在为什么大家对于中国抱有那么多问题，因为中国改革开放40年我们经济体成长，我们现在经济体是世界经济体的一部分，很多欧美国家中低端的供应链跟中国分不开，他们要求中国非常非常高的依赖度。但是，即使这样，你说中国大家比较一下稳定世界经济的贡献，哪一国家能够比得上中国？
再者，他们对于中国不理解，我们是动态清零，动态清零不只是清零，我们还是要有一个早期的清零政策，武汉开始到我们现在的动态清零，我们也是根据疫情本身的性质变化，现在奥密克戎调整政策。
郑永年指出，西方看中国的疫情已经意识形态化，你想自由、民主，这些东西放在新冠里面这个有什么相关性，如果这样的批评的话，西方相信的是达尔文主义。西方很多老人老百姓，尤其像欧洲的老人死得多社会负担反而减轻了，这个价值观的批评，你要看怎么样防控疫情，你还是要回到科学、回到理性，而不是大家从意识形态出发来批评。
他同时强调，我们自己也得与时俱进的摸索怎么样如何有效的方式，西方死了那么多人，我并不认为他们每个人都是自由的选择死亡。
光明日报记者提问，前一段时间您在我们报纸上刊发了一篇文章，写着意识形态不能凌驾于科学之时，探讨了意识形态对于抗疫的影响，尤其西方知识分子对于抗疫的影响，您觉得西方意识形态，所谓民主非民主的阵营划分阵营这种情况，尤其俄乌冲突发生之后对于世界经济产业链、供应链、全球治理等方面会有什么影响，以及更加重要的是中国应该又怎么样的应对政策？
郑永年表示，意识形态能够从历史上看，大家可以看到苏联冷战时期两个意识形态阵营怎么样形成，对于世界的影响怎么样的。实际上过去40年无论哪个国家，哪一种主义，你说西方的自由民主主义也好，中国的社会主义也好，包括中东的一些宗教色彩的国家，他们都在追求自己的现代化，这个现代化当然根据他们自己的文明、文化、国庆的现代化，所以大家有一个共识，才会全球化。
郑永年指出，全球化并不是说光是一种贸易投资这种流动，这个世界范围内的流动，包括人才思想这些流动，所以前面的四十年，每个国家的现代化都跟全球化一样运行的。
“美国从特朗普开始两极化，特朗普刚开始主要是搞中美贸易投资，但是拜登上台甚至没有上台的时候已经用意识形态来建立世界秩序。首先他把中美关系简单的界定为美国民主，俄乌冲突更加的变本加厉，美国把所谓民主团结（美国跟欧洲国家），同时把中国跟俄罗斯联系在一起，中国、俄罗斯的社会专制初心，美国也把这个战争定义为文明专制，把自己放在民主文明这一边，把中国跟俄罗斯放在专制这一边。北约是站在边缘，它一点反思没有，对于世界的体系造成致命影响，八十年代的美国跟世界是一体化、互相依赖的。从高度互相依赖的角度来说，现在要两极化，西方建立以美国民主为中心的一极，还有中国另外的一极，搞这种两极化”，郑永年觉得我们要踏踏实实看问题美国真的很难做，美国有这种民主专制来分化这个世界，但是美国很难成功。
欧洲团不团结？郑永年表示，现在因为俄乌战争，整个欧盟暂时跟美国站在一起了，但长远来看，并非如此。首先，欧盟之间因为俄乌战争，德国一下子提高到2%，现在没有话说不上，俄罗斯是一个敌人，大家针对俄罗斯的德国有一个军事化。
“如果俄罗斯的这个问题解决了之后欧洲怎么样？德国的军事化需要欧洲地位的效果，欧亚跟东亚的影响效果一样，法国怎么样想？英国已经脱欧了，这种情况下欧洲会团结吗？我并不认为欧洲会团结，如果俄罗斯不被打垮，还可以说俄罗斯是一个敌人，如果俄罗斯弱化了，欧洲的矛盾并不是西欧跟俄罗斯的矛盾，可能欧洲之间的矛盾，大家不要忘了一战二战都是欧洲主要国家的战争，跟当时的苏联没有多少关系。”
另外，美国跟欧洲团结了吗？如果美国把中国跟俄罗斯放在一起，美国同样也绑架了欧洲，欧洲老百姓为什么不满，因为美国现在是一个观察家，它除了火上浇油以外，不承担欧洲各个国家所承担的能源危机、粮食危机、供应链危机，它自己战争不利，欧洲哪个国家不利。
郑永年称，尽管大家看到了联合国里面很多国家道义上面谴责战争，谴责战争并不是说这些国家都跟美国站在一起，这是两个方面，非常典型的是印度，印度这次有没有跟美国站在一起，它没有跟美国站在一起，印度公开的大量的购买俄罗斯的能源，购买了之后还出口欧洲，土耳其有没有跟美国站在一起。
把美国所说的两极化所谓民主专制，首先一个不符合事实，另外相处的不会太好，如果这个民族意识形态，大家对于美国式的民主，西方民主国家内部已经发生了很大怀疑，更不用说美国在中东的大民族计划的失败，谁会认为美国的民主自由是普世价值的，我们注意美国搞两国化，我们有力量避免美国的两极化，我们也不必要过渡的担心，美国搞两极化世界就两极化了吗？主要是我们跟美国欧洲的关系，主要是美国西方资本主义国家，中国跟西方的国家很难突破，更不用说中国跟其他国家的经济体，我们还是用平常心看美国这些，我们也要意识到这个问题，我们还要有一些有效的举措，改革开放方面我们要加快，我们跟世界的关系越紧密，美国越搞不了两极化。
环球时报记者提问，想问您一下俄乌冲突导致全球很多国家关注安全问题，像能源安全、粮食安全、供应链安全，想问一下目前情况包括俄罗斯遭到制裁对于中国意味着什么，我们应该哪些方面加强准备？
郑永年表示，俄乌战争造成的安全问题，我想各个领域都有，包括传统安全领域也包括非传统安全领域的，传统安全领域核武器跟核扩散，核扩散我们面临很大的挑战，白俄罗斯的一些国家已经通过国家修改宪法，修改宪法可以用核，一些小国家对大国的担心恐惧也有一些国家包括我们的邻居日本韩国都在讨论关于核的问题，美国跟盟友国分享核武器，这一波刚刚开始还在进行，核扩散的压力已经很大了。
“当然能源、还有供应链危机这些事情，我想欧洲国家更有感觉，因为欧盟基本上40%多的依赖俄罗斯能源供应，因为德国50%多的依赖俄罗斯能源，这个就是美国跟欧洲制裁俄罗斯，能源方面留了一个口子，他们现在讨论长远来说怎么样去俄罗斯话，这个长远来说是可以讨论的，短期的一个国家能源上面依赖另外的一个国家，40%多甚至50%多，你要换另外的一个买家的话，我想很难。”
郑永年指出，俄乌战争对欧洲国家的影响非常大，伴随着的还有粮食危机，乌克兰是世界的粮仓，俄罗斯供应很大一部分的化肥，乌克兰的拖拉机。供应链危机方方面面，更麻烦的是全球贸易体系的破坏，因为全球贸易共识，这些东西实际上并不是一个国家政府做起来的，未来全球贸易商贸大家设计的制度，现在一来随意的把它武器化对于国际的经济系统是一个非常严重的打击。
他称，俄罗斯对西方国家所做的制裁主要是回应西方国家对于俄罗斯所做的制裁，西方国家也制裁俄罗斯，当然这个是更泛化的，这个老百姓没有多大的关系，西方制裁已经延伸到不仅仅是一个国家了，而是整个民族，这个安全挑战系统方方面面各个层次都有，我们现在慢慢都会展现出来这个深度。
郑永年表示，对于我们国家来讲，教训非常深刻的，因为我们国家比俄罗斯更难，俄罗斯简单的是能源，中国的强项主要供应链，我们的主要供应链是中低端的供应链，我们通过改革开放40年，我们开放情况下成长起来的，我们的世界体系还是一个真正的世界经济体系的一部分，从这个角度来说，如果美国、西方在哪些方面发生冲突了，要制裁，我觉得对他自己对中国的伤害也会深，自己的伤害也会深。
郑永年觉得到，不是说我们考虑如何制裁这种问题，而是得保证这个世界经济体系相对正常运行，这个是非常重要的，制裁也好，不制裁也罢，世界经济体系还是要运行的，如果要是战争大家前面制裁的话，所以现在担心现在看到的美国俄罗斯、欧洲俄罗斯或者中美，大家要看一下印度做什么，现在俄乌战争以后改变了整个国际的结构，大家谁也不相信谁，因为都把经济各个方面武器化。
所以现在国际关系出现了新封建主义化，印度、俄罗斯实际上也是想高自己的团伙，如果这样的话，不仅仅我们所说的去全球化、反全球化，而是逆全球化，完全是另外的一种形式，以及过去几十年来讲，中国跟欧盟，欧盟跟北美，这样的WTO跟全球化向相的，现在大家更像一个近代国家产生以前的封建，另外一个方面他们做的就是所谓的价值基础至上的同盟，这个对于国际体系又是一个破坏，所以我觉得我们俄乌战争对于世界格局的影响，远远不只是你刚才所说的安全两个字，整个体系以后呈现出来完全不同的形式，这种不同的称之为国际关系、国际秩序的新封建化影响到我们每个国家、每个人。
中新社记者提问，郑教授您好，我想问的是西方媒体近期对中国的动态清零策略持反对态度，有的宣称中国这个政策剥夺自由，也有的说中国做法影响世界经济，您如何看待这种情况？
郑永年回应称，中国采取动态清零的政策，其本身的主观能动性就是保护人们的生命，而西方老百姓看到早期死了那么多人，西方人说你活着是你的，他们的死亡也有自由，如果他们选择自由的死亡也好，西方大部分的老百姓也不是自由的选择死亡。他们的政府、他们的国家是无能为力做不了不能提供有效的保护死亡，没有一个人会选择自由的死亡，所以这一点我是不认同的。
至于说是不是对于世界经济的破坏，郑永年觉得“绝对不是”，中国新冠肺炎发生以来，对于世界经济的贡献远远多余任何一个国家，现在为什么大家对于中国抱有那么多问题，因为中国改革开放40年我们经济体成长，我们现在经济体是世界经济体的一部分，很多欧美国家中低端的供应链跟中国分不开，他们要求中国非常非常高的依赖度。但是，即使这样，你说中国大家比较一下稳定世界经济的贡献，哪一国家能够比得上中国？
再者，他们对于中国不理解，我们是动态清零，动态清零不只是清零，我们还是要有一个早期的清零政策，武汉开始到我们现在的动态清零，我们也是根据疫情本身的性质变化，现在奥密克戎调整政策。
郑永年指出，西方看中国的疫情已经意识形态化，你想自由、民主，这些东西放在新冠里面这个有什么相关性，如果这样的批评的话，西方相信的是达尔文主义。西方很多老人老百姓，尤其像欧洲的老人死得多社会负担反而减轻了，这个价值观的批评，你要看怎么样防控疫情，你还是要回到科学、回到理性，而不是大家从意识形态出发来批评。
他同时强调，我们自己也得与时俱进的摸索怎么样如何有效的方式，西方死了那么多人，我并不认为他们每个人都是自由的选择死亡。
光明日报记者提问，前一段时间您在我们报纸上刊发了一篇文章，写着意识形态不能凌驾于科学之时，探讨了意识形态对于抗疫的影响，尤其西方知识分子对于抗疫的影响，您觉得西方意识形态，所谓民主非民主的阵营划分阵营这种情况，尤其俄乌冲突发生之后对于世界经济产业链、供应链、全球治理等方面会有什么影响，以及更加重要的是中国应该又怎么样的应对政策？
郑永年表示，意识形态能够从历史上看，大家可以看到苏联冷战时期两个意识形态阵营怎么样形成，对于世界的影响怎么样的。实际上过去40年无论哪个国家，哪一种主义，你说西方的自由民主主义也好，中国的社会主义也好，包括中东的一些宗教色彩的国家，他们都在追求自己的现代化，这个现代化当然根据他们自己的文明、文化、国庆的现代化，所以大家有一个共识，才会全球化。
郑永年指出，全球化并不是说光是一种贸易投资这种流动，这个世界范围内的流动，包括人才思想这些流动，所以前面的四十年，每个国家的现代化都跟全球化一样运行的。
“美国从特朗普开始两极化，特朗普刚开始主要是搞中美贸易投资，但是拜登上台甚至没有上台的时候已经用意识形态来建立世界秩序。首先他把中美关系简单的界定为美国民主，俄乌冲突更加的变本加厉，美国把所谓民主团结（美国跟欧洲国家），同时把中国跟俄罗斯联系在一起，中国、俄罗斯的社会专制初心，美国也把这个战争定义为文明专制，把自己放在民主文明这一边，把中国跟俄罗斯放在专制这一边。北约是站在边缘，它一点反思没有，对于世界的体系造成致命影响，八十年代的美国跟世界是一体化、互相依赖的。从高度互相依赖的角度来说，现在要两极化，西方建立以美国民主为中心的一极，还有中国另外的一极，搞这种两极化”，郑永年觉得我们要踏踏实实看问题美国真的很难做，美国有这种民主专制来分化这个世界，但是美国很难成功。
欧洲团不团结？郑永年表示，现在因为俄乌战争，整个欧盟暂时跟美国站在一起了，但长远来看，并非如此。首先，欧盟之间因为俄乌战争，德国一下子提高到2%，现在没有话说不上，俄罗斯是一个敌人，大家针对俄罗斯的德国有一个军事化。
“如果俄罗斯的这个问题解决了之后欧洲怎么样？德国的军事化需要欧洲地位的效果，欧亚跟东亚的影响效果一样，法国怎么样想？英国已经脱欧了，这种情况下欧洲会团结吗？我并不认为欧洲会团结，如果俄罗斯不被打垮，还可以说俄罗斯是一个敌人，如果俄罗斯弱化了，欧洲的矛盾并不是西欧跟俄罗斯的矛盾，可能欧洲之间的矛盾，大家不要忘了一战二战都是欧洲主要国家的战争，跟当时的苏联没有多少关系。”
另外，美国跟欧洲团结了吗？如果美国把中国跟俄罗斯放在一起，美国同样也绑架了欧洲，欧洲老百姓为什么不满，因为美国现在是一个观察家，它除了火上浇油以外，不承担欧洲各个国家所承担的能源危机、粮食危机、供应链危机，它自己战争不利，欧洲哪个国家不利。
郑永年称，尽管大家看到了联合国里面很多国家道义上面谴责战争，谴责战争并不是说这些国家都跟美国站在一起，这是两个方面，非常典型的是印度，印度这次有没有跟美国站在一起，它没有跟美国站在一起，印度公开的大量的购买俄罗斯的能源，购买了之后还出口欧洲，土耳其有没有跟美国站在一起。
把美国所说的两极化所谓民主专制，首先一个不符合事实，另外相处的不会太好，如果这个民族意识形态，大家对于美国式的民主，西方民主国家内部已经发生了很大怀疑，更不用说美国在中东的大民族计划的失败，谁会认为美国的民主自由是普世价值的，我们注意美国搞两国化，我们有力量避免美国的两极化，我们也不必要过渡的担心，美国搞两极化世界就两极化了吗？主要是我们跟美国欧洲的关系，主要是美国西方资本主义国家，中国跟西方的国家很难突破，更不用说中国跟其他国家的经济体，我们还是用平常心看美国这些，我们也要意识到这个问题，我们还要有一些有效的举措，改革开放方面我们要加快，我们跟世界的关系越紧密，美国越搞不了两极化。
【关于膳食脂肪和胆固醇的9大谣言，你听过吗？】#健康一春##健康vlog##微博健康公开课#
营养和疾病预防领域充满了谣言，所以尽管没有任何伤害证据，但我们错误地建议避免饱和脂肪和胆固醇。以下是关于膳食脂肪和胆固醇的前9大谣言。
1、低脂肪、高碳水化合物饮食是最佳的人类饮食
早在六十和七十年代，许多著名的科学家认为饱和脂肪是导致心脏病的主要原因，通过提高血液中的“坏”胆固醇来危害健康。这个想法是低脂肪饮食的基石。
然而，当时没有一项关于这种饮食的研究，美国公众成为历史上最大的无控制实验的参与者。
这个实验结果不是很好，我们仍然承受着后果。下图显示了肥胖是如何开始在几乎确切同时低脂指引出来，不久之后糖尿病流行：
当然，这样的图表并不能证明什么，相关性不等于因果关系。
但似乎有理由认为，低脂肪的建议使事情变得更糟，因为人们开始少吃健康食品，如肉、黄油和鸡蛋，同时吃更多含糖量高的加工食品和精制碳水化合物。
尽管当时几乎没有证据表明，在过去的几年和几十年里，实际上已经对低脂饮食进行了彻底的研究。
它在营养史上最大的对照试验 - 妇女健康倡议 ，进行了测试。在这项研究中，48,835名绝经后妇女被分成两组。一组吃低脂肪饮食（全谷物和所有这些），而另一组继续“正常”吃。
一段7.5-8年后，低脂肪组称重仅为0.4公斤（1磅）小于对照组。其他大量的研究还发现，低脂肪饮食没有优势 。
但不幸的是，它并没有结束......大多数营养组织推荐的低脂饮食不仅无效，甚至可能是彻头彻尾的有害。
在多种人类研究中，低脂肪饮食实际上已经使一些重要的风险因素恶化，提高甘油三酯，降低高密度脂蛋白（好）胆固醇，使LDL颗粒较小 。
尽管研究结果令人沮丧，但世界各地的许多营养学家仍继续推荐低脂饮食，这种饮食伤害了更多的人而不是帮助。
2、富含胆固醇的食物（如鸡蛋）对你不利
营养专业人员在妖魔化健康食品方面取得了显着的成功。可能最糟糕的例子是鸡蛋，它是地球上最健康的食物之一。 试想一下......鸡蛋中的营养成分足以将一个受精细胞变成整个小鸡。
即便如此......因为鸡蛋含有大量的胆固醇，它们被认为会导致心脏病。
然而，研究实际上表明，饮食中的胆固醇不会提高血液中的坏胆固醇。鸡蛋提高高密度脂蛋白（好胆固醇），不与心脏疾病的风险增加相关。
鸡蛋是一个令人难以置信的健康食品......满载维生素、矿物质和营养成分，功能强大，对眼睛和大脑很重要的 。
请记住，几乎所有的营养成分都存在于蛋黄中......白色只是蛋白质。告诉人们抛弃蛋黄可能只是历史上最荒谬的营养建议。
3.您的总胆固醇和低密度脂蛋白水平是心脏病发作风险的良好指标
可能现代医学中最大的错误是过多地关注总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平作为心脏病发作风险的指标。
嗯......两者的水平升高都与风险增加有关 ，但整体情况要复杂得多。
总胆固醇实际上包括许多东西......包括HDL，也被称为“好”胆固醇。高HDL实际上会提高您的总胆固醇数量。LDL胆固醇不仅仅是LDL ......还有亚型。
我们有小而密的LDL颗粒（非常糟糕）然后我们有大而蓬松的LDL（好），小颗粒与心脏疾病有关，而多数多为良性 。
事实上研究表明，总胆固醇和LDL胆固醇是风险的较差指标，相比其他标志物，如甘油三酯：HDL比值 。
一项研究发现，在因心脏病住院的231,986名患者中，有一半实际上有正常的低密度脂蛋白水平 ！
还有研究表明高胆固醇可以起到保护作用。在老年个体，胆固醇越高，降低你的心脏疾病 风险 。
且不说胆固醇水平是太低，实际上是与其他原因引起的，如癌症和自杀（死亡...的风险增加 ）。
尽管总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的预测价值较低，但数量增加的人通常被指示通过任何必要手段降低胆固醇......包括低脂饮食（不起作用）和他汀类药物。
目前，世界各地数百万人正在服用降胆固醇药物而不需要它们，不必要地承受严重副作用的风险。
4、加工的种子和植物油是健康的
由于一些非常奇怪的原因，加工过的种子和植物油被认为是健康食品。
大约100年前，人类才开始消费它们，因为在那之前我们没有技术来处理它们。
然而，不知何故，营养天才认为这些对某些人来说非常健康，当然比“危险的”饱和脂肪更好。
这些油，其包括大豆、玉米和棉籽油，是在多不饱和ω-6脂肪酸，其在过量有害和可以引起炎症的。
尽管被推荐的这些油，以减少心脏疾病，其实有多个研究显示，他们增加的风险 。
在一项研究美国市场常见食用油的研究中，他们发现其中0.56％至4.2％的脂肪酸是高毒性反式脂肪 ！
然而...... 这些精油实际上是由那些应该负责保护我们健康的爱心组织推荐的。
这是一个盲目遵循传统营养智慧的例子，可以让你早日进入坟墓。
5、饱和脂肪会导致你的胆固醇不良并导致心脏病
“对饱和脂肪的战争”是一场悲惨的失败。它最初是基于有缺陷的研究，但不知何故成为公共政策（带来灾难性后果）。
最糟糕的是......政府和卫生组织尚未改变立场，尽管有大量证据表明他们一直都是错的。
实际上，饱和脂肪并没有真正提高LDL。其效果是弱的和不一致的，并且似乎取决于个人 。
当饱和脂肪确实影响LDL，它改变来自小而密（非常非常坏）为大LDL，其中大部分是良性的 颗粒 。 饱和脂肪还会增加HDL胆固醇，这与降低患心脏病的风险有关 。
如果有的话，饱和脂肪实际上改善了脂质特征，而不是相反。
在过去几年中，许多大规模的研究已经研究了饱和脂肪和心脏病风险之间的联系。
其中一项研究包括347,747名参与者，并研究了21项研究的数据。结论：没有证据表明饱和脂肪会增加患心脏病的风险 。
许多其他研究证实了这些发现，饱和脂肪是无害的 。
6.饱和脂肪和反式脂肪相似
反式脂肪是不饱和脂肪，经过化学改性后更坚固，保质期更长。它们也被称为部分氢化脂肪。 制造过程非常恶心......涉及高压、高温、金属催化剂和氢气。
任何人都认为这些令人讨厌的脂肪适合人类消费的事实令人困惑。
一些主要的健康组织已经开始通过将反式脂肪与饱和脂肪分组来混淆人们，将其称为“坏脂肪” 。
然而......就像我上面概述的那样，饱和脂肪是完全无害的，但反式脂肪不能说。
反式脂肪具有很强的毒性，并可能导致胰岛素抵抗、炎症和显著引起严重的疾病，如心脏疾病 风险 。
即使消费量下降，反式脂肪仍然存在于加工食品中，FDA仍将其归类为“一般认为安全”（GRAS）。
如果你想避免慢性病...那么就吃你的黄油、肉和椰子油，但要避免反式脂肪，好像你的生活依赖它（它确实如此）。
7.吃脂肪会使你发胖和高脂肪饮食是危险的
脂肪是我们皮肤下的东西，让我们看起来柔软蓬松。因此，多吃脂肪会让我们储存更多的脂肪。嗯，实际上并不那么简单。
尽管与蛋白质和碳水化合物相比，脂肪每克的卡路里更多，但天然高脂肪的食物非常充实且难以吃得过饱。
事实上，对高脂肪（和膳食研究中低碳水化合物）显示，这些饮食会导致更多的重量损失相比，是低脂肪饮食 。
低碳水化合物、高脂肪的饮食还会导致各种各样的其他好处 ...增加高密度脂蛋白胆固醇，降低甘油三酯，降低血糖和胰岛素水平，更多的腹部脂肪损失和提高LDL颗粒尺寸 。
尽管如此，许多营养专业人士仍然大胆地称低碳水化合物饮食是有害的，然后继续兜售已经证实的失败的低脂饮食 。
8、加工后的人造黄油比天然黄油更好
由于饱和脂肪的战争，黄油被认为是一种不健康的食物。食品制造商纷纷加入潮流，开始生产像人造黄油一样的黄油复制品。
大多数人造黄油含有大量加工过的植物油，通常添加反式脂肪。
很难想象人们怎么会认为加工过的工厂制造的人造黄油会比黄油更健康，而黄油是完全天然的，人类已经吃了很长时间。
这些研究也不支持人造黄油比黄油更健康的观点。在弗雷明汉心脏研究中，与黄油相比，人造黄油与心脏病风险增加有关 。
许多其他的研究着眼于高脂肪的奶制品，发现没有证据表明它们有助于任何疾病......其实，高脂肪的乳制品与肥胖风险较低有关 。
尽管如此恐慌，但像黄油这样的高脂肪乳制品非常健康，特别是如果它们来自草饲奶牛。
9.加工的低脂肪食品是健康的选择
由于荒谬的低脂肪建议，食品制造商从他们的一些食物中去除了脂肪。但是有一个重大问题......天然食物在没有脂肪的情况下味道很糟糕。
食品制造商意识到这一点并添加了一大堆糖来弥补缺失的脂肪。出于这个原因，大部分“低脂肪”的食物实际上是加糖的，这是严重危害健康。
如果食品标签上有“低脂肪”或“低脂肪”，那么您可能会在配料清单上找到糖、玉米糖浆和各种人造化学品。
然而，这些食品的销售量急剧上升，因为许多营养组织仍然建议人们吃它们......即使“正常脂肪”替代品更健康！
所以，合理碳水化合物加天然脂肪有助于健康，不要过分强调低脂肪饮食，要平衡饮食。
营养和疾病预防领域充满了谣言，所以尽管没有任何伤害证据，但我们错误地建议避免饱和脂肪和胆固醇。以下是关于膳食脂肪和胆固醇的前9大谣言。
1、低脂肪、高碳水化合物饮食是最佳的人类饮食
早在六十和七十年代，许多著名的科学家认为饱和脂肪是导致心脏病的主要原因，通过提高血液中的“坏”胆固醇来危害健康。这个想法是低脂肪饮食的基石。
然而，当时没有一项关于这种饮食的研究，美国公众成为历史上最大的无控制实验的参与者。
这个实验结果不是很好，我们仍然承受着后果。下图显示了肥胖是如何开始在几乎确切同时低脂指引出来，不久之后糖尿病流行：
当然，这样的图表并不能证明什么，相关性不等于因果关系。
但似乎有理由认为，低脂肪的建议使事情变得更糟，因为人们开始少吃健康食品，如肉、黄油和鸡蛋，同时吃更多含糖量高的加工食品和精制碳水化合物。
尽管当时几乎没有证据表明，在过去的几年和几十年里，实际上已经对低脂饮食进行了彻底的研究。
它在营养史上最大的对照试验 - 妇女健康倡议 ，进行了测试。在这项研究中，48,835名绝经后妇女被分成两组。一组吃低脂肪饮食（全谷物和所有这些），而另一组继续“正常”吃。
一段7.5-8年后，低脂肪组称重仅为0.4公斤（1磅）小于对照组。其他大量的研究还发现，低脂肪饮食没有优势 。
但不幸的是，它并没有结束......大多数营养组织推荐的低脂饮食不仅无效，甚至可能是彻头彻尾的有害。
在多种人类研究中，低脂肪饮食实际上已经使一些重要的风险因素恶化，提高甘油三酯，降低高密度脂蛋白（好）胆固醇，使LDL颗粒较小 。
尽管研究结果令人沮丧，但世界各地的许多营养学家仍继续推荐低脂饮食，这种饮食伤害了更多的人而不是帮助。
2、富含胆固醇的食物（如鸡蛋）对你不利
营养专业人员在妖魔化健康食品方面取得了显着的成功。可能最糟糕的例子是鸡蛋，它是地球上最健康的食物之一。 试想一下......鸡蛋中的营养成分足以将一个受精细胞变成整个小鸡。
即便如此......因为鸡蛋含有大量的胆固醇，它们被认为会导致心脏病。
然而，研究实际上表明，饮食中的胆固醇不会提高血液中的坏胆固醇。鸡蛋提高高密度脂蛋白（好胆固醇），不与心脏疾病的风险增加相关。
鸡蛋是一个令人难以置信的健康食品......满载维生素、矿物质和营养成分，功能强大，对眼睛和大脑很重要的 。
请记住，几乎所有的营养成分都存在于蛋黄中......白色只是蛋白质。告诉人们抛弃蛋黄可能只是历史上最荒谬的营养建议。
3.您的总胆固醇和低密度脂蛋白水平是心脏病发作风险的良好指标
可能现代医学中最大的错误是过多地关注总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平作为心脏病发作风险的指标。
嗯......两者的水平升高都与风险增加有关 ，但整体情况要复杂得多。
总胆固醇实际上包括许多东西......包括HDL，也被称为“好”胆固醇。高HDL实际上会提高您的总胆固醇数量。LDL胆固醇不仅仅是LDL ......还有亚型。
我们有小而密的LDL颗粒（非常糟糕）然后我们有大而蓬松的LDL（好），小颗粒与心脏疾病有关，而多数多为良性 。
事实上研究表明，总胆固醇和LDL胆固醇是风险的较差指标，相比其他标志物，如甘油三酯：HDL比值 。
一项研究发现，在因心脏病住院的231,986名患者中，有一半实际上有正常的低密度脂蛋白水平 ！
还有研究表明高胆固醇可以起到保护作用。在老年个体，胆固醇越高，降低你的心脏疾病 风险 。
且不说胆固醇水平是太低，实际上是与其他原因引起的，如癌症和自杀（死亡...的风险增加 ）。
尽管总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的预测价值较低，但数量增加的人通常被指示通过任何必要手段降低胆固醇......包括低脂饮食（不起作用）和他汀类药物。
目前，世界各地数百万人正在服用降胆固醇药物而不需要它们，不必要地承受严重副作用的风险。
4、加工的种子和植物油是健康的
由于一些非常奇怪的原因，加工过的种子和植物油被认为是健康食品。
大约100年前，人类才开始消费它们，因为在那之前我们没有技术来处理它们。
然而，不知何故，营养天才认为这些对某些人来说非常健康，当然比“危险的”饱和脂肪更好。
这些油，其包括大豆、玉米和棉籽油，是在多不饱和ω-6脂肪酸，其在过量有害和可以引起炎症的。
尽管被推荐的这些油，以减少心脏疾病，其实有多个研究显示，他们增加的风险 。
在一项研究美国市场常见食用油的研究中，他们发现其中0.56％至4.2％的脂肪酸是高毒性反式脂肪 ！
然而...... 这些精油实际上是由那些应该负责保护我们健康的爱心组织推荐的。
这是一个盲目遵循传统营养智慧的例子，可以让你早日进入坟墓。
5、饱和脂肪会导致你的胆固醇不良并导致心脏病
“对饱和脂肪的战争”是一场悲惨的失败。它最初是基于有缺陷的研究，但不知何故成为公共政策（带来灾难性后果）。
最糟糕的是......政府和卫生组织尚未改变立场，尽管有大量证据表明他们一直都是错的。
实际上，饱和脂肪并没有真正提高LDL。其效果是弱的和不一致的，并且似乎取决于个人 。
当饱和脂肪确实影响LDL，它改变来自小而密（非常非常坏）为大LDL，其中大部分是良性的 颗粒 。 饱和脂肪还会增加HDL胆固醇，这与降低患心脏病的风险有关 。
如果有的话，饱和脂肪实际上改善了脂质特征，而不是相反。
在过去几年中，许多大规模的研究已经研究了饱和脂肪和心脏病风险之间的联系。
其中一项研究包括347,747名参与者，并研究了21项研究的数据。结论：没有证据表明饱和脂肪会增加患心脏病的风险 。
许多其他研究证实了这些发现，饱和脂肪是无害的 。
6.饱和脂肪和反式脂肪相似
反式脂肪是不饱和脂肪，经过化学改性后更坚固，保质期更长。它们也被称为部分氢化脂肪。 制造过程非常恶心......涉及高压、高温、金属催化剂和氢气。
任何人都认为这些令人讨厌的脂肪适合人类消费的事实令人困惑。
一些主要的健康组织已经开始通过将反式脂肪与饱和脂肪分组来混淆人们，将其称为“坏脂肪” 。
然而......就像我上面概述的那样，饱和脂肪是完全无害的，但反式脂肪不能说。
反式脂肪具有很强的毒性，并可能导致胰岛素抵抗、炎症和显著引起严重的疾病，如心脏疾病 风险 。
即使消费量下降，反式脂肪仍然存在于加工食品中，FDA仍将其归类为“一般认为安全”（GRAS）。
如果你想避免慢性病...那么就吃你的黄油、肉和椰子油，但要避免反式脂肪，好像你的生活依赖它（它确实如此）。
7.吃脂肪会使你发胖和高脂肪饮食是危险的
脂肪是我们皮肤下的东西，让我们看起来柔软蓬松。因此，多吃脂肪会让我们储存更多的脂肪。嗯，实际上并不那么简单。
尽管与蛋白质和碳水化合物相比，脂肪每克的卡路里更多，但天然高脂肪的食物非常充实且难以吃得过饱。
事实上，对高脂肪（和膳食研究中低碳水化合物）显示，这些饮食会导致更多的重量损失相比，是低脂肪饮食 。
低碳水化合物、高脂肪的饮食还会导致各种各样的其他好处 ...增加高密度脂蛋白胆固醇，降低甘油三酯，降低血糖和胰岛素水平，更多的腹部脂肪损失和提高LDL颗粒尺寸 。
尽管如此，许多营养专业人士仍然大胆地称低碳水化合物饮食是有害的，然后继续兜售已经证实的失败的低脂饮食 。
8、加工后的人造黄油比天然黄油更好
由于饱和脂肪的战争，黄油被认为是一种不健康的食物。食品制造商纷纷加入潮流，开始生产像人造黄油一样的黄油复制品。
大多数人造黄油含有大量加工过的植物油，通常添加反式脂肪。
很难想象人们怎么会认为加工过的工厂制造的人造黄油会比黄油更健康，而黄油是完全天然的，人类已经吃了很长时间。
这些研究也不支持人造黄油比黄油更健康的观点。在弗雷明汉心脏研究中，与黄油相比，人造黄油与心脏病风险增加有关 。
许多其他的研究着眼于高脂肪的奶制品，发现没有证据表明它们有助于任何疾病......其实，高脂肪的乳制品与肥胖风险较低有关 。
尽管如此恐慌，但像黄油这样的高脂肪乳制品非常健康，特别是如果它们来自草饲奶牛。
9.加工的低脂肪食品是健康的选择
由于荒谬的低脂肪建议，食品制造商从他们的一些食物中去除了脂肪。但是有一个重大问题......天然食物在没有脂肪的情况下味道很糟糕。
食品制造商意识到这一点并添加了一大堆糖来弥补缺失的脂肪。出于这个原因，大部分“低脂肪”的食物实际上是加糖的，这是严重危害健康。
如果食品标签上有“低脂肪”或“低脂肪”，那么您可能会在配料清单上找到糖、玉米糖浆和各种人造化学品。
然而，这些食品的销售量急剧上升，因为许多营养组织仍然建议人们吃它们......即使“正常脂肪”替代品更健康！
所以，合理碳水化合物加天然脂肪有助于健康，不要过分强调低脂肪饮食，要平衡饮食。
【抖音百度发布新规，IP地址不再“隐形”，蹭华为热度的人要凉？】你们听说了吗？近期，抖音等多家知名平台对外发布了一份关于为了减少冒充恶意造谣的公告！其内容大致意思是，以后发布任何作品都会显示地理位置！其中百度更是以系统通知的方式给其旗下每一位创作者发布了内容高度相似的站内信。根据内容显示，为了进一步加强平台的内容生态治理，杜绝传播不实信息的行为，平台为了维护传播秩序，将于近期在个人主页中新增“ 发帖所在地”的展示功能，相关说明如下：1、在作者的个人主页中，显示最近一次发布作品的IP归属地或最近一次登录ip归属地。2、IP归属地的显示方式为国内显示到省份/地区，国外显示到国家。这一份站内信在很短的时间内得到创作者的讨论，而大家对这项措施的提出也极具争议。
争议什么呢？有部分创作者认为，IP地址的公布容易给黑粉创造机会。另外一部分创作者则认为，我认认真真写文章做视频，靠自己的劳动吃饭干干净净，无惧！而我也十分赞成这项举措的推出！因为这项举措一旦落地，互联网的环境将得到极大地提升的同时，让那些真正付出精力传播正能量的创作者有所收获。而那些靠“歌颂”华为谋生的群体，败坏自媒体声誉的人则将无处遁形！说到这很多人或许会感到好奇，你自媒体出的规矩跟华为有什么关系？大家别急，且听我慢慢道来！虽然在表面上看起来跟华为毫无关联，但若是你了解自媒体这一行的现状的话，你就会发现，这里的“华为”其实是一种现象的总览，一个概括，并不是指华为公司！
众所周知，在互联网普及之后诞生了互联网经济，而互联网经济中的流量与人气还有热度成为了诸多群体，包括明星大腕、当红的小鲜肉小花、民间艺人乃至网红以及平民百姓的刚需。为什么？因为只要有了流量有了人气有了热度，即使是没有文化没有专业技能没有家庭背景，你都可以一夜完成从底层到人上人的转变！可以说，互联网经济是一种合法的，快速的，生财之道！让经济基础疲软的人变硬，让需要金钱的人有钱，这本该是好事，但是人心复杂，有的人看中了其中的利，在利益熏心下被蒙蔽了双眼，他们开始毫无底线的蹭热点或制造热点来给自己润色并打造一个所谓的人设，继而更好的撒网捞“鱼”，比如：河南水灾，网红摆拍博关注事件！
因为兴趣所致，我非常喜欢看科技资讯，所以我再用科技圈中的资讯来来举例，比如这篇大作，标题是，《美国制裁华为引发的全球“芯片荒”，何时到尽头？》，华为被制裁的事相信大家略有耳闻，但是估计谁也没有想到，华为被制裁居然可以跟全球缺芯的事联系到一起！按照正常人的逻辑，华为被制裁，华为不再购买芯片，芯片的产能应该是出现赋闲才对，怎么会缺芯呢？如果你不去对全球缺芯这件事去查看的话，你根本不知道，全球疫情肆虐，相关行业中的企业停工的停工待业的待业，还有企业生产线缺水缺电，有的生产线发生活在，总而言之全球缺芯是很多因素综合在一起得出来的结果！而这篇文章通过生动的描述，把黑锅甩给了米国的同时，瞬间拉高了华为的地位。
诸如这样的大作在互联网上随便一搜便可搜到一大把，而这些大作的共性是先“歌唱祖国”，借振国兴邦之名“歌颂”华为的功德！华为什么功德？技术的突破打破西方的封锁，振兴中国科技力量的同时给予了中国百姓骨气！而为了更好地抓住华为这个财富密码，还有人独辟蹊径，选择贬低国内友商或其他人的方式迂回蹭华为的热度！比如下面这位，他用慷慨激昂的声音向在座的看客讲述华为的厉害之处，“为什么华为这么NM？任正非只要点个按钮，美国的网全断啦！”慷慨激昂的声调，再配上一首让人热血沸腾的BGM，华为在你心中即使不是救世主也成了国内的顶流，民族的骄傲了吧？而我在看到这个视频的时候在想，如果华为真如你所说，那么美国以安全为由制裁华为似乎很有道理啊！毕竟换做我方也不能让一家企业做大到这种程度吧？
还有，华为手机超越苹果这件事也是他们“歌颂”华为的经典曲目！众所周知，华为手机在某一年中超越了苹果的iPhone，这一信息在他们的“努力”下很快就铺满了互联网的科技板块的同时也帮助了“苹果不行了！”“苹果要凉了！”等声调的诞生。但是作为真知正觉的我却没有被这些大作所迷惑！因为我知道华为手机销量超越苹果靠的是低价，而苹果的iPhone却可以凭借超高的均价（5000元）做到不差华为很多的销量的同时仍保留很大的发展空间！比如iPhone13系列作为iPhone的最最新款高端旗舰仍采用1200万像素的摄像头，而华为早已经5000万像素起步了！这意味着，iPhone的1200万像素递进到5000万像素还可以撑几年，比如iPhone16搭载5000万像素摄像头，这已经过去了3年！
试问，3年后的iPhone16采用5000万像素摄像头可以拿来当做卖点，而华为的5000万像素的摄像头可以吗？你会说，3年的时间华为手机的摄像头还可以提升！这看起来很正确，但硬件的提升除了时间之外就没有其他因素了吗？技术壁垒算不算？市场需求算不算？成本算不算？再者说，你觉得在一场竞赛中，第一跟第二谁的压力大？所以，从理性上来看，iPhone的竞争力仍然大，苹果这个对手仍然需要重视！但是，这些华为的“歌颂”者们，不会看到这些！他们把华为手机销量上的超越理解为，苹果落后了，苹果要倒闭了！在一周、一月、一个季度的基础上，添油加醋侃侃而谈，而不明所以的人在看到他们的大作之后，信以为真！
我认为这才是最可怕的！当我们不能正确地估量对手的能力的时候，迎接我们的结果是什么？除了拜拜、寄人篱下之外我想不到其他的！所以，这项举措的提出我非常支持！并且建议采用行程码无惧拔卡无惧关机无惧定位修改的工作原理，届时我相信，不仅仅是自媒体行业得到净化升华，互联网定然会一片和谐！
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