#元气早餐[超话]# 2022.04.17早安！今天也是早醒的一天，半夜看到楼组群消息，我们楼栋又有异常待复核，大家都在正常平安，眼睛闭着就再无睡意了。
前两天收到了第四批发放的物资，听说是来自浙江企业的捐赠，竟然有我好久没吃的芦笋。
我上辈子大概是个土豆，消耗土豆，做了一大盘海派土豆沙拉，放了些黄瓜和盐方腿，连吃三顿也没吃够[允悲]
半个月上了次称，还好还好，还在可控范围内[允悲]

今早吃的妈妈牌肉粽，团购的草鸡蛋不适合做溏心蛋，我给煮了全熟，饮品喝的是绿茶。

今日早餐：妈妈牌肉粽➕海派土豆沙拉➕香梨➕白煮蛋

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#上海加油##阳春面# 煮了一碗阳春面，还好我还有麻油，超级香的，好久好久没吃过阳春面了[doge][doge][doge](我哥说：不放葱花的面都是没有灵魂的面....对不起，葱还在长[微笑])
想当年我爷爷就是开面馆起家的，在外马路靠近黄浦江，很多大轮船来回驶过，停憩，船员，商人，乘客下船吃面，很多独家秘方的浇头，生意超级好的。可惜我一个浇头也不会烧[委屈][委屈][委屈]

最近因为Y情，我以及我周围的很多朋友都开始“未雨绸缪”，屯一些可以放的久的物资。讲真，冻肉我没敢买太多，因为短期能吃完还好，短期吃不完，冻久了非常影响口感。

我屯了很多的……香肠，还是咱们的老朋友，本味鲜物。

为啥？之前有跟大家分享过，因为配方干净，肉源安全，是首家用山区草饲黑猪做烤肠的品牌，低钠高蛋白，家里高血压的老人和低龄幼崽吃着都放心。安仔基本上空口直接吃，自己可以吃一根的那种。

这波屯的口味比较多，因为家里人多，为了尽可能照顾大家的口味哈哈哈。

我本命的浓香芝士味儿，还用多说吗？肉肠里加芝士，一口咬下去，鲜甜爆汁，汁水四溢，肉的肥瘦平衡做的非常好，空口吃3根也不觉得腻（但是请不要学我，谢谢）

我另一个本命是原味，就是美妙的肉香，家用烤箱上下火190°（具体温度按照您自家的烤箱脾气来定）15分钟（需要预热5分钟），如果没有烤箱就平底锅煎，但我个人建议烤箱，美拉德反应明显，能咀嚼出很明显的肉香。

最近的新口味我也冲了一波，孜然脆骨，贼像在烧烤摊撸串，孜然味儿很重，我好朋友来我家品鉴后赞不绝口，觉得又吃到肉的Q弹又吃到脆骨的口感，配啤酒特别好，我个人不爱孜然，所以我觉得一般哈哈哈哈。

除了空口吃，蘸佐料吃，炒饭做配料吃，最近全家都很上头的吃法是：家常版手抓饼，听我说！！不是很健康！！！但是！！！它！！好吃！！！

1、准备一个手抓饼的饼皮，随便什么牌子；一根烤肠（必须是本味），黄瓜片，煎蛋，榨菜（关键配料，不能少不能少），生菜叶（选配），香菜和大葱（选配）；
2、手抓饼饼皮无油煎熟（放油会腻），烤肠烤箱家用烤箱上下火190°（预热5分钟）+15分钟，烤熟，然后竖着切成两半
3、用保鲜膜把他们卷在一起，压实，直接吃或者切开

不用刷酱，榨菜有咸味，香肠有肉香，黄瓜解腻，东北胃的茜姐会加大葱和香菜（个人爱好），味道更有层次。

就问你，谁吃了不迷糊？

具体瞅底下吧，是值得屯的，中国人不骗中国人！