【“进、知、解”】“进万家门、知万家情、解万家难”，西乡在行动！
在落实“进万家门、知万家情、解万家难”活动中，西乡县各级党组织迅速落实部署，迅速掀起活动热潮，做到情况全掌握，问题全解决。
县人民法院
12月24日，县人民法院联合社区干部妥善解决了一起服刑人员未成年家属的监护问题。在事情顺利解决后，该未成年人向法院干警及社区工作人员连声道谢，感谢他们在坚持公正判决的同时更帮助解决了个人的生活困难。
未成年人名叫王小甲，年仅15岁，其父王某因犯过失以危险方法危害公共安全罪，判处有期徒刑一年四个月，曾因犯交通肇事罪被判处有期徒刑七个月，缓刑一年，属于在缓刑考验期内再犯罪，故法院依法撤销缓刑，数罪并罚，决定执行有期徒刑一年六个月，其母已经离世。考虑到王某在服刑期间王小甲将面临无人监护的窘境，西乡法院随即协调有关部门积极解决王小甲的监护问题。
12月24日，在得知王小甲亲属对王小甲的监护义务相互推诿，王小甲目前生活困难，无人监管的情况后，为保障被告人的未成年家属的相关权益，解决王某某服刑期间王小甲的监护问题，西乡县人民法院党组书记、代院长张琨一行专程赶赴王小甲所在社区，多方联系其亲属了解实际情况。起初，王小甲的亲属对法院判决不理解，均不愿意承担监护责任，协调工作一度陷入僵局。张琨现场邀请社区干部与王小甲的六名亲属说案讲法，辩法析理，从情、理、法三个角度为在场的亲属做耐心细致的判后答疑工作，并告知王小甲亲属应负的监护法律责任。经过六个小时不懈解释说明，以及社区干部的大力协助，终于促使王小甲的伯父自愿承担王小甲的监护责任，王小甲的监护问题终于有了着落。在场法院干警考虑到王小甲后续生活困难，纷纷主动向王小甲捐款，帮助其渡过当下难关。至此，王小甲的监护事宜得到了圆满的解决。
法律的公正，白纸黑字，界定清晰，都说“法不容情”，但在法律条文之外却有“司法人”的人情冷暖。西乡县人民法院在工作中积极延伸审判职能，用实际行动守护司法公正、践行司法为民，真正做到了融情于法，彰显了司法文明与司法温度。
县医疗保障局
近日，县医疗保障局联合县行政服务审批局组织开展“医保宣传进万家，惠民政策知万家情、医疗救助解万家难”系列宣讲活动，对镇村干部深入宣传医保惠民政策，进一步加强广大群众对医保政策的全面了解，提高全县人民对医保政策的知晓率，将“进、知、解”活动做细做实。
宣讲会上，县医保局业务工作人员将居民合作医疗的参保目的、缴费时间、缴费标准和缴费方式等进行详细介绍，特别是结合实际，对参保人员享受的医保待遇等居民高度关心的异地就医、大病保险、医疗救助等问题做了详细讲解。并对长期护理保险、医保电子凭证、打击欺诈骗保等医保政策进行的推广，将最实用的政策送到群众的心坎上，得到高度评价。会后，各镇办医保负责人还就自己在接待群众过程中碰到的问题进行提问，医保局工作人员现场一一给予解答。
下一步医保局将始终坚持把“进、知、解”活动同局各项工作结合起来，将联合乡镇、医疗机构、社区多举办这样的政策宣讲活动，让更多群众受益，通俗易懂的语言进行面对面、一对一讲解，进一步提高群众对医保政策的认识，及时掌握医保相关政策。进一步实现了人人享有医保，人人熟悉医保，户户幸福安康的社会氛围。
邮储银行西乡县支行
自“进万家门、知万家情、解万家难”活动开展以来，邮储银行西乡县支行领导班子高度重视、认真谋划，周密部署、以“三聚焦、三结合为抓手，用实际行动扎实推动“进、知、解”活动落实落细、走深走实。
一、聚焦责任落实，把进知解活动与入企问需工作相结合
活动开展以来，为确保工作落实，县支行制定工作方案，成立领导小组，抽调工作骨干组成专班，分解任务、明确时限、落实责任到人，行长挂帅，深入企业走访调研，目前邮储银行已累计走访企业53家，将金融政策逐户宣讲，共摸排企业新增资金需求2000余万元，新授信、发放各项贷款1300余万元，有力支持了县域实体经济的发展。
二、聚焦金融普惠，把进知解活动与农村信用体系建设工作相结合
今年以来，西乡县支行聚焦“一村一品”，积极运用大数据等技术手段，进村入户，创建信用村、评定信用户、发放信用户信用贷款，全力打造信用村建设，全面助力乡村振兴，截止目前西乡县支行已评定信用村40余个，评定信用户1200余户，向涉农业经营主体累计授信信用户贷款突破2000万元。
三、聚焦产业兴旺，把进知解活动与金融服务乡村振兴工作相结合
为满足涉农企业主体融资需求，同步推动劳动就业、创新创业，西乡邮储银行会同县劳动就业服务局围绕构建乡村产业体系、实现产业兴旺、助力龙头企业带动就业的信用示范户建设，针对县域各行业龙头企业进行联合走访调研，把金融贴息政策落到实处，推动实现小农户与现代农业发展的有机衔接，今年以来已累计发放创业贷款3000余万元。
下一步，邮储银行西乡县支行将以更加有力的举措坚持推进进知解活动，用心、用情、用力承担起国有银行的责任担当。
县园区办
“进万家门、知万家情、解万家难”活动启动以来，县园区办结合工作实际，及时研究部署，制定工作方案，成立领导小组，成立5工作组深入企业和帮扶村开展大走访、大排查。
在走访过程中悉心倾听群众诉求，了解生产生活中遇到的实际困难，能够马上解决的，现场立即解决，不能解决的，认真做好解释说明，现场记录反馈，使用“进、知、解”微信小程序上传信息，切实做到件件有回音，事事有回应。入户走访时，了解到帮扶村陈家沟三组集中供水水源井被洪水冲毁，40来户村民生活用水无法得到保障，该办立即召开专项研讨会，在单位经费紧张的前提下为陈家沟村拨付10000元的帮扶资金，用于重建陈家沟村三组集中供水水源井，使村民们的正常生活用水得到保障。
截至目前该办已走访企业62户，帮扶户69户，已发现问题12件，解决问题12件。 https://t.cn/ROvQgnM
在落实“进万家门、知万家情、解万家难”活动中，西乡县各级党组织迅速落实部署，迅速掀起活动热潮，做到情况全掌握，问题全解决。
县人民法院
12月24日，县人民法院联合社区干部妥善解决了一起服刑人员未成年家属的监护问题。在事情顺利解决后，该未成年人向法院干警及社区工作人员连声道谢，感谢他们在坚持公正判决的同时更帮助解决了个人的生活困难。
未成年人名叫王小甲，年仅15岁，其父王某因犯过失以危险方法危害公共安全罪，判处有期徒刑一年四个月，曾因犯交通肇事罪被判处有期徒刑七个月，缓刑一年，属于在缓刑考验期内再犯罪，故法院依法撤销缓刑，数罪并罚，决定执行有期徒刑一年六个月，其母已经离世。考虑到王某在服刑期间王小甲将面临无人监护的窘境，西乡法院随即协调有关部门积极解决王小甲的监护问题。
12月24日，在得知王小甲亲属对王小甲的监护义务相互推诿，王小甲目前生活困难，无人监管的情况后，为保障被告人的未成年家属的相关权益，解决王某某服刑期间王小甲的监护问题，西乡县人民法院党组书记、代院长张琨一行专程赶赴王小甲所在社区，多方联系其亲属了解实际情况。起初，王小甲的亲属对法院判决不理解，均不愿意承担监护责任，协调工作一度陷入僵局。张琨现场邀请社区干部与王小甲的六名亲属说案讲法，辩法析理，从情、理、法三个角度为在场的亲属做耐心细致的判后答疑工作，并告知王小甲亲属应负的监护法律责任。经过六个小时不懈解释说明，以及社区干部的大力协助，终于促使王小甲的伯父自愿承担王小甲的监护责任，王小甲的监护问题终于有了着落。在场法院干警考虑到王小甲后续生活困难，纷纷主动向王小甲捐款，帮助其渡过当下难关。至此，王小甲的监护事宜得到了圆满的解决。
法律的公正，白纸黑字，界定清晰，都说“法不容情”，但在法律条文之外却有“司法人”的人情冷暖。西乡县人民法院在工作中积极延伸审判职能，用实际行动守护司法公正、践行司法为民，真正做到了融情于法，彰显了司法文明与司法温度。
县医疗保障局
近日，县医疗保障局联合县行政服务审批局组织开展“医保宣传进万家，惠民政策知万家情、医疗救助解万家难”系列宣讲活动，对镇村干部深入宣传医保惠民政策，进一步加强广大群众对医保政策的全面了解，提高全县人民对医保政策的知晓率，将“进、知、解”活动做细做实。
宣讲会上，县医保局业务工作人员将居民合作医疗的参保目的、缴费时间、缴费标准和缴费方式等进行详细介绍，特别是结合实际，对参保人员享受的医保待遇等居民高度关心的异地就医、大病保险、医疗救助等问题做了详细讲解。并对长期护理保险、医保电子凭证、打击欺诈骗保等医保政策进行的推广，将最实用的政策送到群众的心坎上，得到高度评价。会后，各镇办医保负责人还就自己在接待群众过程中碰到的问题进行提问，医保局工作人员现场一一给予解答。
下一步医保局将始终坚持把“进、知、解”活动同局各项工作结合起来，将联合乡镇、医疗机构、社区多举办这样的政策宣讲活动，让更多群众受益，通俗易懂的语言进行面对面、一对一讲解，进一步提高群众对医保政策的认识，及时掌握医保相关政策。进一步实现了人人享有医保，人人熟悉医保，户户幸福安康的社会氛围。
邮储银行西乡县支行
自“进万家门、知万家情、解万家难”活动开展以来，邮储银行西乡县支行领导班子高度重视、认真谋划，周密部署、以“三聚焦、三结合为抓手，用实际行动扎实推动“进、知、解”活动落实落细、走深走实。
一、聚焦责任落实，把进知解活动与入企问需工作相结合
活动开展以来，为确保工作落实，县支行制定工作方案，成立领导小组，抽调工作骨干组成专班，分解任务、明确时限、落实责任到人，行长挂帅，深入企业走访调研，目前邮储银行已累计走访企业53家，将金融政策逐户宣讲，共摸排企业新增资金需求2000余万元，新授信、发放各项贷款1300余万元，有力支持了县域实体经济的发展。
二、聚焦金融普惠，把进知解活动与农村信用体系建设工作相结合
今年以来，西乡县支行聚焦“一村一品”，积极运用大数据等技术手段，进村入户，创建信用村、评定信用户、发放信用户信用贷款，全力打造信用村建设，全面助力乡村振兴，截止目前西乡县支行已评定信用村40余个，评定信用户1200余户，向涉农业经营主体累计授信信用户贷款突破2000万元。
三、聚焦产业兴旺，把进知解活动与金融服务乡村振兴工作相结合
为满足涉农企业主体融资需求，同步推动劳动就业、创新创业，西乡邮储银行会同县劳动就业服务局围绕构建乡村产业体系、实现产业兴旺、助力龙头企业带动就业的信用示范户建设，针对县域各行业龙头企业进行联合走访调研，把金融贴息政策落到实处，推动实现小农户与现代农业发展的有机衔接，今年以来已累计发放创业贷款3000余万元。
下一步，邮储银行西乡县支行将以更加有力的举措坚持推进进知解活动，用心、用情、用力承担起国有银行的责任担当。
县园区办
“进万家门、知万家情、解万家难”活动启动以来，县园区办结合工作实际，及时研究部署，制定工作方案，成立领导小组，成立5工作组深入企业和帮扶村开展大走访、大排查。
在走访过程中悉心倾听群众诉求，了解生产生活中遇到的实际困难，能够马上解决的，现场立即解决，不能解决的，认真做好解释说明，现场记录反馈，使用“进、知、解”微信小程序上传信息，切实做到件件有回音，事事有回应。入户走访时，了解到帮扶村陈家沟三组集中供水水源井被洪水冲毁，40来户村民生活用水无法得到保障，该办立即召开专项研讨会，在单位经费紧张的前提下为陈家沟村拨付10000元的帮扶资金，用于重建陈家沟村三组集中供水水源井，使村民们的正常生活用水得到保障。
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周末下午，游泳出来，打开美颜相机，记录一下，太久没有写微博了。经历了两位亲人离世，经历了工作上的两个课题同时结项，尽力了人情冷暖，经历了一个人的坚持，总算，我又成长了，又长大了，不在总是岁月静好，不再总是那么长不大，儿童视角。
好在，一切照旧，终于能再回到小轨道上继续前行，安安稳稳的，变成了一种开心的状态。头发差不多了，回家，叫醒那两位，继续周末 https://t.cn/RxBAHUP
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【日本麦当劳开业50周年】餐饮业巨头的光与影
2021年，日本麦当劳公司迎来了开业50周年。在餐饮业受到冲击的大背景下，该公司乘着宅家需求的东风业绩扶摇直上。2020年12月期的合并结算显示，全部门店的总营业额达到5892亿日元，营业利润达312亿日元，刷新了历史最好记录。熟知该公司初创期的中园仁，为我们回顾了日本麦当劳公司半个世纪以来的发展历程。
——在银座三越开张的一号店——
现在日本随处都可看见麦当劳了。而日本麦当劳的一号店，则是1971年7月20日在东京银座的三越百货公司诞生的。
当时，中园仁还是一名大学生。两年后，他入职日本麦当劳公司工作。“之所以加入日本麦当劳，是因为当时我希望到媒体工作，但都没有如愿。正当我愁着要上哪儿去找工作时，看到学校学生处有麦当劳公司的招聘广告，于是决定去试试。在那之前，我已经知道麦当劳这家公司。因为学生时代，我曾骑自行车横穿美国，看到很多城镇都有麦当劳门店，也曾顺道光顾过。”
当时开在银座三越百货的一号店成为大众热议话题，之后又在新宿二幸（现为新宿ALTA）等地陆续增开了分店。但麦当劳在当时的日本还属小众，连汉堡包本身都还未被日本人认知。
“对于麦当劳来说，门店是根本。我刚进公司的时候，曾在大阪的梅田阪神分店和神户的三宫分店工作。当年，即便是在三宫这样的繁华地段，也少有客人上门，提起麦当劳，几乎所有人的反应，就是一脸茫然。”
但并没有需要多长时间，店里的生意就火热了起来。“当时，麦当劳招聘的员工都是年轻时髦的女性，她们工作利落，看上去魅力十足，慢慢地吸引了年轻女顾客进店消费，由此又带动了男性顾客上门。”
——冲绳门店营业额创下世界纪录——
中园仁入职五年后，日本麦当劳进入了“快速发展期”。1976年，中园仁被任命为冲绳县浦添市牧港店的店长，创造了惊人的营业收入。
“当时是美国把冲绳管治权交给日本后的第四年，有20多万美军家属还在冲绳生活。当我们在计划开店的地方打出‘McDonald’s opening soon’（麦当劳即将开业）的告示牌后，每天都有美国人过来问门店什么时候开张。1976年2月1日，牧港店隆重开业，门口排起了长龙，我们只好将营业时间提前，然后是难以置信的客流，引发现场一片混乱。最终，这一天的营业额达到了300多万日元，创下了麦当劳开业当天营业额的世界纪录。盛况还持续了一段时间，接连创造了日、周和月营业额的世界纪录。”
1982年，日本麦当劳年营业额成为日本餐饮业第一名。这一辉煌业绩的实现，与创始人藤田田（ふじた でん）密不可分。
“他是一位精力充沛的人。上世纪80年代，日本麦当劳每周都要新开一两家门店。无论在哪里开分店，藤田先生都要亲临考察，并且一定会赶去出席开业典礼并亲自剪彩。他还会顺道到附近的门店去里里外外地检查，连角落也不放过。稍微发现点问题，就会大发雷霆。虽然是有些可怕，但我认为他的商业意识在当时的企业家中是出类拔萃的。”
——藤田田社长的经营手段——
作为餐饮大王，藤田田一跃成为了时代宠儿，出版了《笨家伙才亏钱——犹太式商战哲学》《犹太式富翁吹牛大法——为什么只有我能赚钱？》等著作，有些人讥讽他是“金钱的奴隶”。但中园仁近距离观察到的藤田田的工作方式，和他人的印象则有些不同。
“藤田先生确实老爱说钱啊钱的，但如果用一句话来概括他的话，那可能就是‘一台有人情味儿的电脑’。”企业要想赚钱，就必须调动员工的积极性。为此，中园仁回忆说，藤田很看重人情世故和报酬。而且，其中尤其让藤田挂心的是员工的家庭。
“藤田当社长时期，公司除了每年7月和12月发放奖金外， 3月还有结算奖金。向男性员工支付结算奖金时，支付对象不是员工，而是他们的妻子。其逻辑是，希望员工妻子能够监督和激励员工更加努力地工作。”此外，每当员工妻子过生日，藤田都会安排花店送去鲜花。“那可不是一般的剪枝花，而是盆栽鲜花，能够养上一年左右。因此，员工妻子每当看到鲜花，就会敲打丈夫要好好工作。也就是说，藤田田通过关心员工妻子，激发出员工的干劲。”
入职后的十年里，中园仁辗转工作于日本全国各地的分店，最后回到东京新宿的公司总部，在藤田田身边工作。他说有一件事至今难忘。
有一次中园仁去上厕所，藤田田随后进来。然后他看着中园，很不经意地问道：“哦，中园君，你女儿快上小学了吧？”
“确实如藤田所说，我女儿第二年就要上小学了。我很吃惊。因为，如果不是平时就将员工家庭构成等信息装在脑子里的人，是不会瞬间就能问出这种话来的。我再次认识到，社长总是把员工放在心上，真心觉得在这个人的手下必须好好工作。”
藤田田拥有强大的感召力和敏锐的经营意识。在他的领导下，日本麦当劳迅速成长，也极大地改变了日本的饮食文化。曾经有人说汉堡包在日本不可能卖得好，可现在已经成为很多人的家常便饭。
——廉价路线导致经营亏损——
中园仁1990年从日本麦当劳离职。他在职的1973年到1990年，相当于日本麦当劳50年历史中的扩张期。1977年，麦当劳针对司机推出了快捷服务模式“得来速”（drive through）；1987年推出的“感谢套餐”大受欢迎，顾客购买汉堡的同时买薯条和饮料可以享受优惠，并成为当年的流行词；1990年，随着山形县内第一家门店的开张，日本各都道府县都有了麦当劳的门店。
但是，随着泡沫经济崩溃，日本经济转入通缩，日本麦当劳的发展势头也开始放缓。2000年开始推出“平日半价优惠”，曾经最高卖到210日元的汉堡包，优惠只卖65日元。这让那些因经济不景气零花钱减少的40岁前后的中年人，也愿意再次光临麦当劳。这样的举动成为破坏价格体系的诱因，麦当劳也开始被叫作“通货紧缩的赢家”。
但是，作为赢家的好日子并没能持续太久。2002年，为了挽回过度下降的顾客消费单价，日本麦当劳停止了半价促销。这引发消费者的反感，导致出现开业以来首次出现年度亏损，藤田田卸任社长，就任会长，又在第二年即2003年3月的股东大会之后卸任了会长一职。2004年4月21日，藤田田因心力衰竭离世。
在50年的历史中，日本麦当劳经历了两次大规模的经营危机。第一次就是上文提到的20世纪90年代中期到2002年。随着高歌猛进的扩张时期所开设的门店日益陈旧老化，再加上低价路线的影响，麦当劳的品牌形象一落千丈。2002年，日本国内的店铺数量虽然达到了3891家的峰值，但店铺营业额连续七年同比负增长。
——鸡肉造假事件令公司信誉扫地——
此后，日本麦当劳的业绩缓慢复苏。但从2010年开始再次走上下坡路，2014年更是迎来了最大危机——所谓的“鸡肉造假”丑闻。当时负责供应鸡块原料的供应商曝出伪造生产日期的丑闻。时任社长萨拉·卡萨诺瓦（现任董事长）那句“我们被供应商欺骗了”的表态，遭到大众的责难，日本麦当劳信誉扫地。
中园仁辞职后远渡澳大利亚，也参与了该国麦当劳的经营工作。就自己作为局外人之后对日本麦当劳的印象，他描述道：“我回日本的时候，偶尔也会去麦当劳。但2005年以后，用一句话来概括就是太脏了。客人用过的餐桌上杯盘狼藉，桌子底下掉落的垃圾也没有及时清理。我想这太不应该了。藤田先生开业以来一直珍视的QSC未能得到贯彻落实。”
所谓“QSC”，就是Quality（品质）、Service（服务）、Cleanliness（清洁）这三个英文单词首字母缩写。这是藤田田一直向员工反复灌输的理念。“就拿清洁来说，藤田先生无论多么忙碌，都会到门店去转转，仔细检查内外卫生状况。而且还制定了硬性规定，要求店铺开张五年之内需重新装修一次。他就是如此地重视清洁问题。”
——回归初心，实现V字型恢复——
日本麦当劳之所以能够摆脱两次危机，并从鸡肉造假丑闻导致的信誉下滑转而实现惊人的V字型复苏，带来这一切的就是回归初心——彻底地推行QSC。致力于“收复失地”的社长卡萨诺瓦，对员工开展彻底的重视服务的教育；利用银行的融资，将老旧门店全部装修一新；努力更新菜单，并通过媒体和社交平台积极宣传“重生的日本麦当劳”，成功赢回了顾客的信任，由此迎来了黄金般的50周年。
对于老东家克服了重重危机，作为餐饮业巨头迎来50周年，中园仁感慨道：“做生意有三十年之说，也就是说‘能坚持30年就很了不得了’。日本麦当劳已经走过了50年，坦率说地非常了不起。我还是认为，之所以有今天的成功，从中起到了很大作用的，是藤田田这位熟知商业规律，提倡QSC+V（Value，即价值）理念的天才创新人物。”
“我进公司那会儿，人们说起餐饮业，总觉得那是属于厨师等师傅们的世界。可藤田说，今后的餐饮业数字是关键，是值得大学毕业生积极去做的事业，他招聘了大量大学毕业生。这种远见是正确的。希望日本麦当劳今后也更加努力，争取迎来100周年。那样的话，我会在天堂热烈庆祝的（笑）。”
日本麦当劳50年的发展历程：https://t.cn/A6MD8uBZ
#日本[超话]# #麦当劳[超话]# #日本麦当劳# #日本麦当劳50周年#
2021年，日本麦当劳公司迎来了开业50周年。在餐饮业受到冲击的大背景下，该公司乘着宅家需求的东风业绩扶摇直上。2020年12月期的合并结算显示，全部门店的总营业额达到5892亿日元，营业利润达312亿日元，刷新了历史最好记录。熟知该公司初创期的中园仁，为我们回顾了日本麦当劳公司半个世纪以来的发展历程。
——在银座三越开张的一号店——
现在日本随处都可看见麦当劳了。而日本麦当劳的一号店，则是1971年7月20日在东京银座的三越百货公司诞生的。
当时，中园仁还是一名大学生。两年后，他入职日本麦当劳公司工作。“之所以加入日本麦当劳，是因为当时我希望到媒体工作，但都没有如愿。正当我愁着要上哪儿去找工作时，看到学校学生处有麦当劳公司的招聘广告，于是决定去试试。在那之前，我已经知道麦当劳这家公司。因为学生时代，我曾骑自行车横穿美国，看到很多城镇都有麦当劳门店，也曾顺道光顾过。”
当时开在银座三越百货的一号店成为大众热议话题，之后又在新宿二幸（现为新宿ALTA）等地陆续增开了分店。但麦当劳在当时的日本还属小众，连汉堡包本身都还未被日本人认知。
“对于麦当劳来说，门店是根本。我刚进公司的时候，曾在大阪的梅田阪神分店和神户的三宫分店工作。当年，即便是在三宫这样的繁华地段，也少有客人上门，提起麦当劳，几乎所有人的反应，就是一脸茫然。”
但并没有需要多长时间，店里的生意就火热了起来。“当时，麦当劳招聘的员工都是年轻时髦的女性，她们工作利落，看上去魅力十足，慢慢地吸引了年轻女顾客进店消费，由此又带动了男性顾客上门。”
——冲绳门店营业额创下世界纪录——
中园仁入职五年后，日本麦当劳进入了“快速发展期”。1976年，中园仁被任命为冲绳县浦添市牧港店的店长，创造了惊人的营业收入。
“当时是美国把冲绳管治权交给日本后的第四年，有20多万美军家属还在冲绳生活。当我们在计划开店的地方打出‘McDonald’s opening soon’（麦当劳即将开业）的告示牌后，每天都有美国人过来问门店什么时候开张。1976年2月1日，牧港店隆重开业，门口排起了长龙，我们只好将营业时间提前，然后是难以置信的客流，引发现场一片混乱。最终，这一天的营业额达到了300多万日元，创下了麦当劳开业当天营业额的世界纪录。盛况还持续了一段时间，接连创造了日、周和月营业额的世界纪录。”
1982年，日本麦当劳年营业额成为日本餐饮业第一名。这一辉煌业绩的实现，与创始人藤田田（ふじた でん）密不可分。
“他是一位精力充沛的人。上世纪80年代，日本麦当劳每周都要新开一两家门店。无论在哪里开分店，藤田先生都要亲临考察，并且一定会赶去出席开业典礼并亲自剪彩。他还会顺道到附近的门店去里里外外地检查，连角落也不放过。稍微发现点问题，就会大发雷霆。虽然是有些可怕，但我认为他的商业意识在当时的企业家中是出类拔萃的。”
——藤田田社长的经营手段——
作为餐饮大王，藤田田一跃成为了时代宠儿，出版了《笨家伙才亏钱——犹太式商战哲学》《犹太式富翁吹牛大法——为什么只有我能赚钱？》等著作，有些人讥讽他是“金钱的奴隶”。但中园仁近距离观察到的藤田田的工作方式，和他人的印象则有些不同。
“藤田先生确实老爱说钱啊钱的，但如果用一句话来概括他的话，那可能就是‘一台有人情味儿的电脑’。”企业要想赚钱，就必须调动员工的积极性。为此，中园仁回忆说，藤田很看重人情世故和报酬。而且，其中尤其让藤田挂心的是员工的家庭。
“藤田当社长时期，公司除了每年7月和12月发放奖金外， 3月还有结算奖金。向男性员工支付结算奖金时，支付对象不是员工，而是他们的妻子。其逻辑是，希望员工妻子能够监督和激励员工更加努力地工作。”此外，每当员工妻子过生日，藤田都会安排花店送去鲜花。“那可不是一般的剪枝花，而是盆栽鲜花，能够养上一年左右。因此，员工妻子每当看到鲜花，就会敲打丈夫要好好工作。也就是说，藤田田通过关心员工妻子，激发出员工的干劲。”
入职后的十年里，中园仁辗转工作于日本全国各地的分店，最后回到东京新宿的公司总部，在藤田田身边工作。他说有一件事至今难忘。
有一次中园仁去上厕所，藤田田随后进来。然后他看着中园，很不经意地问道：“哦，中园君，你女儿快上小学了吧？”
“确实如藤田所说，我女儿第二年就要上小学了。我很吃惊。因为，如果不是平时就将员工家庭构成等信息装在脑子里的人，是不会瞬间就能问出这种话来的。我再次认识到，社长总是把员工放在心上，真心觉得在这个人的手下必须好好工作。”
藤田田拥有强大的感召力和敏锐的经营意识。在他的领导下，日本麦当劳迅速成长，也极大地改变了日本的饮食文化。曾经有人说汉堡包在日本不可能卖得好，可现在已经成为很多人的家常便饭。
——廉价路线导致经营亏损——
中园仁1990年从日本麦当劳离职。他在职的1973年到1990年，相当于日本麦当劳50年历史中的扩张期。1977年，麦当劳针对司机推出了快捷服务模式“得来速”（drive through）；1987年推出的“感谢套餐”大受欢迎，顾客购买汉堡的同时买薯条和饮料可以享受优惠，并成为当年的流行词；1990年，随着山形县内第一家门店的开张，日本各都道府县都有了麦当劳的门店。
但是，随着泡沫经济崩溃，日本经济转入通缩，日本麦当劳的发展势头也开始放缓。2000年开始推出“平日半价优惠”，曾经最高卖到210日元的汉堡包，优惠只卖65日元。这让那些因经济不景气零花钱减少的40岁前后的中年人，也愿意再次光临麦当劳。这样的举动成为破坏价格体系的诱因，麦当劳也开始被叫作“通货紧缩的赢家”。
但是，作为赢家的好日子并没能持续太久。2002年，为了挽回过度下降的顾客消费单价，日本麦当劳停止了半价促销。这引发消费者的反感，导致出现开业以来首次出现年度亏损，藤田田卸任社长，就任会长，又在第二年即2003年3月的股东大会之后卸任了会长一职。2004年4月21日，藤田田因心力衰竭离世。
在50年的历史中，日本麦当劳经历了两次大规模的经营危机。第一次就是上文提到的20世纪90年代中期到2002年。随着高歌猛进的扩张时期所开设的门店日益陈旧老化，再加上低价路线的影响，麦当劳的品牌形象一落千丈。2002年，日本国内的店铺数量虽然达到了3891家的峰值，但店铺营业额连续七年同比负增长。
——鸡肉造假事件令公司信誉扫地——
此后，日本麦当劳的业绩缓慢复苏。但从2010年开始再次走上下坡路，2014年更是迎来了最大危机——所谓的“鸡肉造假”丑闻。当时负责供应鸡块原料的供应商曝出伪造生产日期的丑闻。时任社长萨拉·卡萨诺瓦（现任董事长）那句“我们被供应商欺骗了”的表态，遭到大众的责难，日本麦当劳信誉扫地。
中园仁辞职后远渡澳大利亚，也参与了该国麦当劳的经营工作。就自己作为局外人之后对日本麦当劳的印象，他描述道：“我回日本的时候，偶尔也会去麦当劳。但2005年以后，用一句话来概括就是太脏了。客人用过的餐桌上杯盘狼藉，桌子底下掉落的垃圾也没有及时清理。我想这太不应该了。藤田先生开业以来一直珍视的QSC未能得到贯彻落实。”
所谓“QSC”，就是Quality（品质）、Service（服务）、Cleanliness（清洁）这三个英文单词首字母缩写。这是藤田田一直向员工反复灌输的理念。“就拿清洁来说，藤田先生无论多么忙碌，都会到门店去转转，仔细检查内外卫生状况。而且还制定了硬性规定，要求店铺开张五年之内需重新装修一次。他就是如此地重视清洁问题。”
——回归初心，实现V字型恢复——
日本麦当劳之所以能够摆脱两次危机，并从鸡肉造假丑闻导致的信誉下滑转而实现惊人的V字型复苏，带来这一切的就是回归初心——彻底地推行QSC。致力于“收复失地”的社长卡萨诺瓦，对员工开展彻底的重视服务的教育；利用银行的融资，将老旧门店全部装修一新；努力更新菜单，并通过媒体和社交平台积极宣传“重生的日本麦当劳”，成功赢回了顾客的信任，由此迎来了黄金般的50周年。
对于老东家克服了重重危机，作为餐饮业巨头迎来50周年，中园仁感慨道：“做生意有三十年之说，也就是说‘能坚持30年就很了不得了’。日本麦当劳已经走过了50年，坦率说地非常了不起。我还是认为，之所以有今天的成功，从中起到了很大作用的，是藤田田这位熟知商业规律，提倡QSC+V（Value，即价值）理念的天才创新人物。”
“我进公司那会儿，人们说起餐饮业，总觉得那是属于厨师等师傅们的世界。可藤田说，今后的餐饮业数字是关键，是值得大学毕业生积极去做的事业，他招聘了大量大学毕业生。这种远见是正确的。希望日本麦当劳今后也更加努力，争取迎来100周年。那样的话，我会在天堂热烈庆祝的（笑）。”
日本麦当劳50年的发展历程：https://t.cn/A6MD8uBZ
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