小厨房:咸蛋黄肉松青团
2022年春天,上海这座繁华的城市彷佛突然掉进了时代的缝隙里。没有快递,没有外卖,没有了出“门”的自由,一切停止......这次的经历,如当头棒喝,对每个身处其中的人来说,都会是烙印般的存在。
从上月24号洋泾地区开始实施“全域静态管理”到今天第十七天了,娃控制不住灵魂对自由的渴望,一个个想法往外冒,“妈妈,我以后要开始囤东西。”“妈妈,我出去后要买很多很多零食。”“妈妈,出去后我想去吃......”“妈妈,我好想吃青团,咸蛋黄肉松馅儿的”......“青团?”
青团,是个应时应景的食物,采摘艾草的嫩叶,揉进软软糯糯的面团里,咬一口清香悠长。我脑子里过了遍需要的食材,难度有点大,但估摸着应该还是能做出来。
肉松,我可以试着炒出来;咸蛋黄,冰箱里有现成的;色拉酱,现调;糯米粉,煮糯米饭再打成团;艾草叶?我有菠菜!......原来,我除了有咸蛋黄......
所以,这不是一颗普通的青团,这是颗烙上了2022春天印记的青团。
ps:
我相信,在小厨房,再也不会这样去做这个食物。
我们的城市在渐渐缓过神来,一切都会好起来的,如往常一样熙攘。
2022年春天,上海这座繁华的城市彷佛突然掉进了时代的缝隙里。没有快递,没有外卖,没有了出“门”的自由,一切停止......这次的经历,如当头棒喝,对每个身处其中的人来说,都会是烙印般的存在。
从上月24号洋泾地区开始实施“全域静态管理”到今天第十七天了,娃控制不住灵魂对自由的渴望,一个个想法往外冒,“妈妈,我以后要开始囤东西。”“妈妈,我出去后要买很多很多零食。”“妈妈,出去后我想去吃......”“妈妈,我好想吃青团,咸蛋黄肉松馅儿的”......“青团?”
青团,是个应时应景的食物,采摘艾草的嫩叶,揉进软软糯糯的面团里,咬一口清香悠长。我脑子里过了遍需要的食材,难度有点大,但估摸着应该还是能做出来。
肉松,我可以试着炒出来;咸蛋黄,冰箱里有现成的;色拉酱,现调;糯米粉,煮糯米饭再打成团;艾草叶?我有菠菜!......原来,我除了有咸蛋黄......
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春夏清新出游妆来了~
#春日元气妆#
如何用一盘眼影和口红解决整个妆容
橘朵的七色玩趣盘真的好好用,我基本平时出门就只带它一个,就是很日常百搭的一款,基本上不会出错的颜色
白色的那块高光是我超爱的,不夸张但是能给整个妆容增加一点小心机[偷乐]
搭配的EM12号色,春日氛围感显嫩气色妆这不就来了么
这个颜色真的太适合春夏了,炒鸡无敌显嫩的一个色,而且特别显白,我最近的真爱!!!
整体就是慕斯质地,软软糯糯的,上嘴一秒隐形唇纹[鼓掌][鼓掌]
如果是想让唇部饱满一点也可以再叠加一个透明唇釉~
#春夏清新出游妆#
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湘菜真的真的超下饭的[ok]
先上了小吃糖油粑粑和臭豆腐,糖油粑粑超大一个,咬一口软软糯糯滑滑的,配上红糖味的汤汁,至于臭豆腐中规中矩,有点小贵(感觉臭豆腐就去路边夜市那种小摊就很好吃,还实惠)。
【鲜笋炒腊肉】看这大块的腊肉,我就爱了[打call],上面虽然很多辣椒,但吃起来辣度可以接受,笋鲜脆可口,配上腊肉香,贼啦啦好吃!
辣椒炒肉有多香多下饭,不用我多说你们懂得;配上冰镇酸梅汁解辣,这一餐太快乐了~
#美食新势力大赛##探店新势力##吃货在这里#
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