今天突然想吃甜品,就尝试了下高颜值星空甜品娘惹糕~
梦幻的蓝紫色渐变,真的太美了,一起来做下这种浪漫的小甜品吧
食材:【椰汁糯米饭】 糯米300g 椰浆100g 清水100g 盐少许 碟豆花适量
【紫薯糕】 鸡蛋2个 白糖:60g 木薯粉20g 中筋面粉80g 紫薯粉:适量
做法:
✨糯米提前浸泡4小时以上,碟豆花用开水泡出蓝色,备用。
✨泡好的糯米沥干水份,倒入电饭煲中,加入椰浆、清水和盐,蒸熟。
✨蒸熟的“糯米饭”装入模具中,按压紧实,表面淋上碟豆花汁形成好看的蓝色渐变。
✨鸡蛋➕椰浆➕白糖,搅拌均匀,加入木薯粉、中筋面粉和紫薯粉,搅拌均匀,倒入“蓝色糯米饭”中
✨放入蒸锅中,盖上纱布,蒸30分钟,放凉脱模切块,完成啦
哈哈,颜值好看第一位❗️传统方子会比较甜,整体味道刚刚好
甜咸软糯,非常好吃~喜欢甜的小伙伴可以多加些糖哦~
#不可辜负的美食# #美食分享# #我的美食日记#
梦幻的蓝紫色渐变,真的太美了,一起来做下这种浪漫的小甜品吧
食材:【椰汁糯米饭】 糯米300g 椰浆100g 清水100g 盐少许 碟豆花适量
【紫薯糕】 鸡蛋2个 白糖:60g 木薯粉20g 中筋面粉80g 紫薯粉:适量
做法:
✨糯米提前浸泡4小时以上,碟豆花用开水泡出蓝色,备用。
✨泡好的糯米沥干水份,倒入电饭煲中,加入椰浆、清水和盐,蒸熟。
✨蒸熟的“糯米饭”装入模具中,按压紧实,表面淋上碟豆花汁形成好看的蓝色渐变。
✨鸡蛋➕椰浆➕白糖,搅拌均匀,加入木薯粉、中筋面粉和紫薯粉,搅拌均匀,倒入“蓝色糯米饭”中
✨放入蒸锅中,盖上纱布,蒸30分钟,放凉脱模切块,完成啦
哈哈,颜值好看第一位❗️传统方子会比较甜,整体味道刚刚好
甜咸软糯,非常好吃~喜欢甜的小伙伴可以多加些糖哦~
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终于到了圣象天门,从未感受到这么美的湖水,名不虚传,浪很大,天空也是蓝的那么干净透彻,天连着湖水,还有那屹立的象形山简直就是一幅山水画。夜晚的星空真的是太美了,以前只能在图片上看到,第一次感觉能离天空如此的近距离接触,真是一场难以忘怀的旅游回忆。西藏真的是太美了,突然发现好像爱上了这里。 https://t.cn/EXanNkW
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