#每天一点冷知识#
你知道吗，重庆鸡公煲其实不是重庆菜！[并不简单]

从字面意思去看，重庆鸡公煲应该是起源于重庆的，事实并非如此！
鸡公煲这道菜是结合重庆烧鸡公和重庆干锅鸡做出来的，加上发明它的人，名字里带有“重庆”二字，故名“重庆鸡公煲”。
关于它的具体来历有各种说法，有人说发明这道菜的人姓张，来自上海；也有人说发明人姓王，来自成都；还有人说重庆鸡公煲最开始是一个福建莆田人发明的。
总而言之，不管是谁发明的，鸡公煲这道菜都与重庆无关。
你get了吗？[doge]
#无忧行看世界# #美食分享# #我的美食日记# #重庆鸡公煲#

于二王以铎之席的，只有黄道周
怡心斋 2022-03-16 20:00
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黄道周（1585年3月9日—1646年4月20日），汉族，字幼玄，一作幼平或幼元，又字螭若、螭平，号石斋，世人尊称石斋先生。为明末学者、书画家、文学家、民族英雄。福建漳州府漳浦县（今福建省东山县铜陵镇）人， 祖籍福建莆田，其曾祖从莆田迁徙至漳州。

黄道周《答诸友诗卷》绢本，行草，高25.6厘米，纵270.5厘米，苏州博物馆藏。黄道周的书法，历来认为是典型的人品与书风的统一，刚正不阿，不流凡俗；奇而不肆，古而不怪，具有强烈的个性。沙孟海把帖学书法分成两派：有一派是守着二王遗法，只在二王范围以内求活动的，有一派想要于二王以外另开一条路径的。沙老把黄道周书法归于“于二王以铎之席的，只有黄道周。”

于二王以铎之席的，只有黄道周
怡心斋 2022-03-16 20:00
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黄道周（1585年3月9日—1646年4月20日），汉族，字幼玄，一作幼平或幼元，又字螭若、螭平，号石斋，世人尊称石斋先生。为明末学者、书画家、文学家、民族英雄。福建漳州府漳浦县（今福建省东山县铜陵镇）人， 祖籍福建莆田，其曾祖从莆田迁徙至漳州。

黄道周《答诸友诗卷》绢本，行草，高25.6厘米，纵270.5厘米，苏州博物馆藏。黄道周的书法，历来认为是典型的人品与书风的统一，刚正不阿，不流凡俗；奇而不肆，古而不怪，具有强烈的个性。沙孟海把帖学书法分成两派：有一派是守着二王遗法，只在二王范围以内求活动的，有一派想要于二王以外另开一条路径的。沙老把黄道周书法归于“于二王以铎之席的，只有黄道周。”