#隔离第5天
今天工作少,闲起来老想吃东西
早餐;蒸红薯,甜甜糯糯,满足
午餐:鸡腿+土豆+辛拉面(辣白菜口味)大杂烩,少了些绿色红色的点缀,但还是美味的,也还是很满足哇
下午加餐:一根香蕉,还有仅剩下的一包虾条,两人吃了一半,赶紧封起来了,零食真的不好买呀,等疫情过去我要多吃
农心的鲜虾条,为数不多爱吃的零食[色][色]
期待快快解封啊,孩子想念外面的世界了 https://t.cn/RVJk9aF
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大连香格里拉开启徽式特色美馔之旅,即日起至本月18日。师从徽菜大师尹亲林,来自合肥香格里拉大酒店的中餐厨师长王东,将在香宫掌勺,为客人烹饪升财臭鳜鱼煲、曹操鸡、李鸿章大杂烩、皖南刀板香、黄山腊味三拼、徽州挞粿等多到经典徽菜菜式,本市老饕们在亲口感受徽菜食材处理及烹调特点的同时,还可以了解到更多徽菜美食文化。
升财臭鳜鱼煲,臭鳜鱼是徽菜中最广为人知的一种食材。这道菜选取了鳜鱼身上最为肥美鲜嫩的部分,在选料上精中求精,成菜的口味也把臭鳜鱼的鲜香发挥到了最大,再加上美好的寓意,这道菜一定不要错过。
曹操鸡,相传是曹操特别喜欢的菜肴。散养走地鸡,加牛蹄筋、牛骨髓和牛尾一起煨制而成。盛菜的砂锅用宣纸密封,既能保存锅气,还增加了仪式感,口味和格调都有的一道菜。
李鸿章大杂烩,是一道每逢重要席宴必不可少的徽菜名菜、大菜!选用了辽参、鲍鱼、花胶、鱼肚、鱼唇、干贝、火腿等高端食材精心烹制,相较于闽菜中的佛跳墙,这道菜在口味上相对清鲜一些,可以说是香而不腻,食补的功效也比较显著。
蒙城香辣黄牛肉,卤制好的黄牛肉切成薄片,入口淡淡的香料味恰到好处,嚼上一口立马又涌出了满嘴肉香。煮的火候也很好,肉质紧实又酥烂,虽然用的是咱中国的黄牛肉,但吃起来一点不输进口的高级别和牛,点赞。
在大连吃上一口地道的徽菜真心不容易,喜欢徽菜的朋友千万不要错过。 https://t.cn/z8AtEzF
升财臭鳜鱼煲,臭鳜鱼是徽菜中最广为人知的一种食材。这道菜选取了鳜鱼身上最为肥美鲜嫩的部分,在选料上精中求精,成菜的口味也把臭鳜鱼的鲜香发挥到了最大,再加上美好的寓意,这道菜一定不要错过。
曹操鸡,相传是曹操特别喜欢的菜肴。散养走地鸡,加牛蹄筋、牛骨髓和牛尾一起煨制而成。盛菜的砂锅用宣纸密封,既能保存锅气,还增加了仪式感,口味和格调都有的一道菜。
李鸿章大杂烩,是一道每逢重要席宴必不可少的徽菜名菜、大菜!选用了辽参、鲍鱼、花胶、鱼肚、鱼唇、干贝、火腿等高端食材精心烹制,相较于闽菜中的佛跳墙,这道菜在口味上相对清鲜一些,可以说是香而不腻,食补的功效也比较显著。
蒙城香辣黄牛肉,卤制好的黄牛肉切成薄片,入口淡淡的香料味恰到好处,嚼上一口立马又涌出了满嘴肉香。煮的火候也很好,肉质紧实又酥烂,虽然用的是咱中国的黄牛肉,但吃起来一点不输进口的高级别和牛,点赞。
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#元宵节快乐#靖港八大碗是湘菜之魂。湘江里的乌篷,洞庭湖的网,靖港的小吃冇得港,说的是南来北往的客人,以及回到故里家乡的靖港人对靖港八大碗美食的喜爱。靖港八大碗,是指红烧猪脚、清炖牛腩、老姜煨鸡、虎皮扣肉、头碗大杂烩、口味鸭、八宝饭、鸡汁脆笋。今天是正月十五元宵节,好多长沙市民来到雨花非遗集市,在靖港八大碗摊位前品尝虎皮扣肉等免费食品,更有一些市民直接扫码买走。过节, 就是要这种喜庆的感觉!#湖南身边事#
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