百搭 桃红葡萄酒 -- 桃红葡萄酒 是介于红、白葡萄酒之间，选用酿酒葡萄，进行皮汁短期混合发酵，达到色泽要求后进行皮渣分离，继续发酵，陈酿成为桃红葡萄酒这类酒的色泽是桃红色或玫瑰红或淡红色。一般来说，所有酿造红葡萄酒的葡萄品种都可以酿造桃红葡萄酒。仙粉黛Zinfandel、歌海娜Grenache、丹魄Tempranillo、黑皮诺Pinot Noir、西拉Syrah、赤霞珠Cabernet Sauvignon、梅诺Merlot 等，几乎都可以用来酿造桃红葡萄酒。桃红葡萄酒适合搭配：白肉、清淡的意面、甜品、芝士、沙拉等清淡类菜肴。[鲜花]https://t.cn/A6irZRpg
LCBO平价又好喝的葡萄酒推荐！白葡萄酒篇-5款
由知名品酒人以及Wine Access的高级编辑Steve Thurlow总结的值得入手的葡萄酒系列更新了！12款酒来自不同地域，但价格和味道都很出彩，收藏起来~ 上篇介绍了7款红酒，这里再来说说5款白葡萄酒，更多吃喝玩乐购物贴士记得关注哦！
Santa Carolina Chardonnay 2020, Rapel Valley, Chile $9.45
闻起来有菠萝和成熟的苹果果实，带有奶油冻、橡木香料和榛子的风味，非常吸引人，有着良好的平衡。可以与炒鱼、奶油意大利面酱或烧烤鸡肉一起享用。
Fuzion Alta Torrontes Pinot Grigio 2019, Mendoza, Argentina $9.95
由白色的灰皮诺与阿根廷本土葡萄torrontes混合而成，香气浓郁，闻起来有成熟的甜瓜果味，带柠檬果酱、常绿松树和金银花风味，是口感非常饱满的水果风味，与充满活力的酸度相得益彰。作开胃酒，或搭配微辣菜肴以及烤鸡等等。
Novas Gran Reserva Sauvignon Blanc Organic 2019, San Antonio Valley, Chile $12.45
这款葡萄酒产自凉爽的沿海圣安东尼奥谷，而且是有机种植而来。酒体饱含了青李子、薰衣草、柠檬、芦笋和荨麻的香气，并带有一些草本气息。口感干燥而坚实，酸度柔和，带有绿色、草本的味道。最好搭配食物。尝试搭配柠檬蒜酱的鲯鳅（鬼头刀鱼），或烧烤猪排。
Alvear Medium Dry, Montilla Moriles, Spain $13.95
这款酒是美丽的金棕色，带橙色的高亮，放杯子里都很好看的那种！甜味与贯穿整个味觉的酸度在这款酒种很好地被平衡，且散发出水果蛋糕的香气，会有烤橙和坚果的气息反映在味觉上。尝试与烤鹅肝，或与混合干果和坚果一起啜饮。尤其适合搭配蓝纹奶酪。
Lustau Solera Reserva Dry Amontillado Los Arcos, Jerez, Spain $17.95
超值且可爱的一款葡萄酒。作为一款经典的白葡萄酒，带有坚果杏仁、柠檬、面包和咸火腿的香气。18.5% 的酒精度非常平衡，余味中几乎没酒精烧灼感。非常顺滑，干爽、浓郁，有种挥之不去的口感。可以搭配白肉菜肴。
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Santa Carolina Chardonnay 2020, Rapel Valley, Chile $9.45
闻起来有菠萝和成熟的苹果果实，带有奶油冻、橡木香料和榛子的风味，非常吸引人，有着良好的平衡。可以与炒鱼、奶油意大利面酱或烧烤鸡肉一起享用。
Fuzion Alta Torrontes Pinot Grigio 2019, Mendoza, Argentina $9.95
由白色的灰皮诺与阿根廷本土葡萄torrontes混合而成，香气浓郁，闻起来有成熟的甜瓜果味，带柠檬果酱、常绿松树和金银花风味，是口感非常饱满的水果风味，与充满活力的酸度相得益彰。作开胃酒，或搭配微辣菜肴以及烤鸡等等。
Novas Gran Reserva Sauvignon Blanc Organic 2019, San Antonio Valley, Chile $12.45
这款葡萄酒产自凉爽的沿海圣安东尼奥谷，而且是有机种植而来。酒体饱含了青李子、薰衣草、柠檬、芦笋和荨麻的香气，并带有一些草本气息。口感干燥而坚实，酸度柔和，带有绿色、草本的味道。最好搭配食物。尝试搭配柠檬蒜酱的鲯鳅（鬼头刀鱼），或烧烤猪排。
Alvear Medium Dry, Montilla Moriles, Spain $13.95
这款酒是美丽的金棕色，带橙色的高亮，放杯子里都很好看的那种！甜味与贯穿整个味觉的酸度在这款酒种很好地被平衡，且散发出水果蛋糕的香气，会有烤橙和坚果的气息反映在味觉上。尝试与烤鹅肝，或与混合干果和坚果一起啜饮。尤其适合搭配蓝纹奶酪。
Lustau Solera Reserva Dry Amontillado Los Arcos, Jerez, Spain $17.95
超值且可爱的一款葡萄酒。作为一款经典的白葡萄酒，带有坚果杏仁、柠檬、面包和咸火腿的香气。18.5% 的酒精度非常平衡，余味中几乎没酒精烧灼感。非常顺滑，干爽、浓郁，有种挥之不去的口感。可以搭配白肉菜肴。
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勃艮第 夜丘丨贝特朗酒庄
贝特朗酒庄（Bertrand Machard de Gramont）位于法国勃艮第的夜丘（Cote de Nuits）产区，是该产区内一座杰出的小型家族式酒庄。
1983年，贝特朗·玛查得格莱蒙（Bertrand Machard de Gramont）在为家族酒庄工作了许多年后，创建了属于自己的贝特朗酒庄。
2004年，贝特朗的女儿阿克塞拉·玛查得格莱蒙（Axelle Machard de Gramont）正式接管了贝特朗酒庄，她将酒庄的栽培方式向更为环保、更尊重自然的方向转变，并减少酿酒过程的人为干预。
在她的精心管理下，酒庄出产的葡萄酒具有更为柔和、优雅的结构，同时还保有夜丘黑皮诺（Pinot Noir）的丰富果味。
酒庄的酿酒葡萄均由人工采摘并且全部进行去梗，随后被置于大型木桶中，在6-8℃的环境下进行冷浸渍，之后还会进行为期两周的酒精发酵，酒液最终会在以旧桶为主的法国橡木桶中熟化18至20个月。
装瓶前不会经过澄清和过滤，因而能够更好地保留酒液中的芳香物质。
贝特朗酒庄的葡萄园主要位于夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges），其中包括临近沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）产区的阿洛园（Aux Allots），该园内葡萄树树龄超过80年，出产的葡萄酒值得一试。
2013年贝特朗酒庄
阿洛（夜圣乔治村）红葡萄酒
Bertrand Machard de Gramont Aux Allots, Nuits-Saint-Georges, France
对于勃艮第而言，2013年是一个拥有较长的生长季、富有挑战性的年份。
这一年春季湿冷，采收季天气较为凉爽，出产的葡萄酒因此单宁相对轻盈，酒体优雅，酸度清新，结构精细，果味纯粹。
由此打造出的这款酒散发着新鲜的深色水果香气，口感集中，丰富的果味中蕴含着些许石板的风味，余味美妙、持久。
贝特朗酒庄（Bertrand Machard de Gramont）位于法国勃艮第的夜丘（Cote de Nuits）产区，是该产区内一座杰出的小型家族式酒庄。
1983年，贝特朗·玛查得格莱蒙（Bertrand Machard de Gramont）在为家族酒庄工作了许多年后，创建了属于自己的贝特朗酒庄。
2004年，贝特朗的女儿阿克塞拉·玛查得格莱蒙（Axelle Machard de Gramont）正式接管了贝特朗酒庄，她将酒庄的栽培方式向更为环保、更尊重自然的方向转变，并减少酿酒过程的人为干预。
在她的精心管理下，酒庄出产的葡萄酒具有更为柔和、优雅的结构，同时还保有夜丘黑皮诺（Pinot Noir）的丰富果味。
酒庄的酿酒葡萄均由人工采摘并且全部进行去梗，随后被置于大型木桶中，在6-8℃的环境下进行冷浸渍，之后还会进行为期两周的酒精发酵，酒液最终会在以旧桶为主的法国橡木桶中熟化18至20个月。
装瓶前不会经过澄清和过滤，因而能够更好地保留酒液中的芳香物质。
贝特朗酒庄的葡萄园主要位于夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges），其中包括临近沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）产区的阿洛园（Aux Allots），该园内葡萄树树龄超过80年，出产的葡萄酒值得一试。
2013年贝特朗酒庄
阿洛（夜圣乔治村）红葡萄酒
Bertrand Machard de Gramont Aux Allots, Nuits-Saint-Georges, France
对于勃艮第而言，2013年是一个拥有较长的生长季、富有挑战性的年份。
这一年春季湿冷，采收季天气较为凉爽，出产的葡萄酒因此单宁相对轻盈，酒体优雅，酸度清新，结构精细，果味纯粹。
由此打造出的这款酒散发着新鲜的深色水果香气，口感集中，丰富的果味中蕴含着些许石板的风味，余味美妙、持久。
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