本周的逛吃记录：
1️⃣周六突然超级无敌想吃正经香锅，查到最近一家椒锅锅在七站外，当机立断背着新包就出门辽[开学季]春天是最适合乘公交的季节，疫情原因商场门可罗雀，世纪大道这边还是好玩啊想住这里[送花花][送花花][送花花]
2️⃣挑战了下炒小龙虾一点都不好吃[绿马]今天中式炖排骨大成功
3️⃣盒马的青团简直欺诈，现蒸的青团八块一个栗子馅还是冷冻的，城里人真好骗[污]
4️⃣买菜回来看见隔壁居民楼被封了，希望别出什么幺蛾子

https://t.cn/A66cCgRC 我的评分：[星星][星星][星星][星星][半星]
今天去海鲜大世界吃饭
但是今天我们不是吃海鲜
而且去吃了·老爷鸡
老爷这里主打的是蒸菜
那就去试一试看看怎么样吧
环境：
地方蛮大的 摆的桌子也太多 热闹的氛围 让人感觉 略微有些许拥挤
服务：
服务员态度还不错 及时帮忙蒸菜 还提醒我们要注意蒸菜时候的蒸汽不要烫伤
「均安头菜蒸文昌鸡」蒸出来的文昌鸡 皮脆肉嫩 头菜的加入 咸鲜可口吃起来还是蛮不错
「陈皮香菜蒸牛肉丸（中份）」牛肉丸处理的很好 吃起来很筋道 除了有牛肉的鲜甜 还有陈皮和香菜的香味 让人很喜欢
「豉汁蒸排骨」这里的蒸排骨 肉质细腻 豉汁味浓郁 还是蛮不错的
最后的那个粥
才是全部的精华
吃起来还是蛮舒服的

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土豆排骨焖饭

用料

土豆3个；排骨半斤；大米适量

做法

肋排洗净，冷水入锅，加入姜片和料酒
烧开去浮沫后捞出。
土豆洗净，切成小块，准备3-4瓣大蒜，几片姜，几段大葱，2块桂皮，2个香叶，1个八角。
炒锅内放底油，3成热放入各种调料，小火慢慢炒香至变色，然后将调料捞出不用。
然后加入排骨翻炒，略微变色后沿着锅边略微下一点料酒去腥
然后倒入土豆翻炒。
加入一点酱油，适量的盐。这里调理不要加太重了，毕竟是闷饭，不是炒菜
再加入水没过食材。
电饭锅放入平时做饭量的米，淘洗干净，这里就不用加水了。
将土豆排骨连汤汁一起倒入电饭锅中，略微搅拌，然后按照电饭锅正常办法煮熟米饭即可。
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