#有哪些像螺蛳粉一样的速食推荐#
我觉得近几年方便面销量下降,除了外卖兴起,还有螺蛳粉一份功劳。不过吃了好几年螺蛳粉,大家也开始在找各种其他好吃的速食粉类,发现我国真的好吃的粉不要太多~!
而且基本上这些粉要么现在已经做成速食版,要么只需要小锅煮一煮,非常方便。而且这些粉类不像方便面是油炸的面饼,基本上就是生粮食粉,自己还能加个鸡蛋火腿蔬菜什么的,营养也能保证~!真的是方便+健康+好吃三合一~!
因为好吃的粉太多,硬核小姐姐就按地域,从北到南给大家汇总~
01 西北五省
新疆炒米粉:
上次介绍新疆特产的时候就介绍过新疆炒米粉了,非常好吃但是非常辣!如果不是非常能吃辣最多就选微辣,或者不放太多辣酱包。正宗的新疆品牌有啊臻味道(有实体店)、辣风芹、马文兵、笑厨(不太辣)、小毓妹子、吴佳(有实体店)、等你回疆、骑龙人、米兜兜等等,大概都十几元一包(比起螺蛳粉什么的相对贵一点)。
另外有些小伙伴说,某些品牌的新疆炒米粉有股中药味吃不惯,也有人觉得这就是酱香味。新疆炒米粉需要炒而不是煮,所以需要提前泡好粉条。
防雷:特辣、芹菜、需要泡需要炒稍微比较费时间。
甘肃流汁宽粉:
上面那个重点在配料,这个流汁宽粉重点就在粉上面了,用的是甘肃特产“定西宽粉”。都说定西有三宝:土豆、洋芋、马铃薯,定西宽粉就是用当地土豆做的超级宽的粉条,很有嚼劲。网上买的有配好调料的速食粉,大概十几元一袋,煮几分钟捞出来加调料就行;如果喜欢自己调味的,也可以直接买粉条来试试,一份大概就几元钱。
防雷:料少,最好自配。
陕西羊肉泡馍:
羊肉泡馍原来不仅有馍,也是有粉丝的!因为配料不复杂,所以基本上速食的羊肉泡馍基本上和当地正宗的一个味道~而且它不仅可以煮,还可以微波炉或者有的直接热水泡就能吃,很方便,一般一包在七八元左右。
防雷:西安的馍是有韧劲,泡不软的那种噢。
02 黄河流域
内蒙/山西羊杂粉:
这两个地方都有羊杂粉特产,内蒙的羊好,但是配粉的羊杂汤山西更出名,总的来说料都很足,味道也都好吃,选哪边都行。因为是内蒙山西,所以不用怕会太辣。一般它们配的都是土豆粉,也可以直接买速食羊杂汤,自己配想吃的粉条。一般也是不到二十元一包,这么多料算性价比很高了。
防雷:内脏。
河南南阳鸡汤麻酱米线:
这个是河南南阳的特产,在速食界还是有不少小伙伴安利的,但是好像我只看到有宛禾这一个品牌。辣椒油+麻酱+鸡汤+炸花生,真的是香味叠加,再加上海带有一丝鲜味。不过也因为有麻酱,吃多了可能容易腻,也可以自己加点料免得单调。这个米线非常细,少煮就是Q弹口感,煮久就是软糯。官旗券后14.9元三包,不到五块钱一包,挺便宜的。
防雷:麻酱容易腻。
03 江浙沪皖
江苏徐州米线:
徐州米线最出名的就是开心米线,有非常多种料可以选,里面的料基本都非常足,汤底用的高汤,肉真的很多,基本就和商家图差不多。米粉煮2-5分钟就行了,也是少煮Q弹,多煮软糯,可以自己把握。这个都是现做现发的,所以保质期比较短,常温6天,冷藏12天,冷冻30天,大家最好现买现吃。
防雷:保质期短
鸭血粉丝汤:
没有一只鸭子可以活着走出南京,鸭血粉丝汤也是南京最出名的鸭子吃法之一了。速食的里面鸭杂鸭血一般都是卤过的,很入味,汤底也是慢炖鸭汤,再加上细软红薯粉丝,鲜香爽滑,一般十块钱左右一包。
防雷:内脏、不辣
04 川渝
四川绵阳米粉:
绵阳米粉最出名的是开元米粉,有辣的也有不辣的,基本都是鸡汤做底。它的米粉特别细,软中带弹,最重要的是不用煮很久,还非常吸味。而且里面的黄豆和海带也软软糯糯的,笋子是烟熏过的很香,里面的肉也很大块。一般十元左右一袋。
防雷:米粉很细,不是嚼劲那一派的。
四川南充米粉:
同样都是四川米粉,为什么要分开说?其实这两种粉还是有点差别,比如南充的粉就要比绵阳的粗一些,比较Q弹,而且南充米粉基本上只有红汤。不过这两种粉价格都差不多,大家可以自己尝试一下看看喜欢哪边的粉。
重庆酸辣粉:
这个不用多介绍大家应该都知道,酸辣开胃,就是一般现在的速食酸辣粉都在5元左右,低的能做到三元左右一桶,基本上就没有什么配料了,大家可以自己加点料进去。
防雷:很辣、配料较少。
05 两湖
湖南衡阳卤粉:
湖南好吃的粉真的太多了,每个都很有特色,真的是嗦粉圣地。衡阳卤粉就是加了骨汤卤汁的粉,里面还有酸豆角,不过毕竟是湖南,还是有点辣的,怕辣的少加一点辣油包。这个和酸辣粉一样,也是味道为主,所以配菜不多,可以自己加一点,一包大概6元左右。
防雷:很辣、料不多。
湖南栖凤渡鱼粉:
这个有辣味和清汤的,料包里有鱼,相当于用鱼汤煮的粉。这个辣味的也很辣,怕辣的小伙伴少加点辣包。粉条用的干切的米粉。总的来说也是走酸辣的口味流,料也不多,不过这个确实很便宜,三块多一袋,适合自己加点料。
防雷:很辣、料不多。
湖南猪油拌粉:
这个主要是用猪油和酱油,加上各种调料拌的粉,还是蛮香的。而且这个粉是新鲜的扁粉,据说非常软糯,不过速食的猪油拌粉一般料不多,一份都要十元左右,性价比对我来说有点低。
防雷:料不多。
湖南青树坪米粉
这个粉在湖南当地也挺出名的,它用的是干米粉,比较有韧劲。速食的一般做成半干的粉,煮两三分钟就能吃,也可以热水直接泡,里面还有真的猪肉片。一袋十二块,性价比挺高的。
防雷:口味比较重,可以自己加点蔬菜或者少放料包。
湖南常德牛肉粉:
常德牛肉粉也是很有历史渊源的名粉了,这个的速食粉有好几种味道,都有酸豆角和剁椒,基本上也是走酸辣味,重要的是真的能吃到大块牛肉,一包算下来也才十一二块,性价比很高。
湖北荆州米粉
荆州比较出名的就是沙市的黄家塘米粉,也是牛肉粉,不是很辣。用的是牛骨熬的高汤,里面的牛肉都是卤过的,米粉也是宽的新鲜粉,很软糯。不过一份接近20元了,略有点贵。
防雷:贵
06 两广
除了螺蛳粉,广西的粉实在太多了,汇总不过来,给大家找了个广西嗦粉地图,比较直观,除了网购还能做旅游指南。
炒牛河
广东比较出名的就是干炒牛河了,大家应该也都吃过,网上一般都是按斤卖,再送炒河粉调料的,一般八块钱左右一斤,一斤能吃好多顿,算下来很便宜。
防雷:料少
07 云贵
贵州水城羊肉粉、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉
这三种粉都是贵州的酸辣口味,也有羊肉或者牛肉,就是都是切片的,量比较少。米粉都是圆圆比较粗的,分为干粉和湿粉,湿粉可以热水泡着吃。其中花溪牛肉粉和遵义羊肉粉里会有一点糊辣椒,有种糊香味。一袋大概都是十二元左右。
防雷:肉少
贵州苗家酸汤粉
贵州少不了酸味,苗家酸汤粉就是那种贵州的酸味,开胃的味道,辣椒也很辣。不过这个也是主打口味的,没有什么料,一盒就要十元左右,有点贵。
防雷:有点贵
云南过桥米线
这个大家应该都很熟,加什么料的都有,所以也没有哪家更正宗之分。按照配料不同,也是几元到十几元一份都有。
08 东南部
海南抱罗粉/腌粉/陵水酸粉
海南的粉除了酸辣,都有一点点鲜甜味,里面料的种类蛮多的。如果选腌粉配上酸菜和笋,还有一点螺蛳粉臭臭的感觉。这个也是可以煮也可以泡着吃的。就是一包要接近二十元的样子。
防雷:甜的,有点贵
江西南昌拌粉
这个配料也挺多的,一份大概6元左右,便宜是比较便宜,就是调味可能一般,主要就是咸味,用的是江西干米粉,久煮也很弹,自己再加点料还是很划算的。
防雷:调味一般。

在生活中,总会有太多的无奈,太多的不如意,每当有不顺心的事情时,我们就会对生活充满了抱怨。有时间去抱怨命运不公,不如静下心来反思自己。人只有真正长大以后才会感觉到心理的负担,精神的压力,最快乐的时光只属于童年。人活着就要去为了生活奔波劳碌,很多衣着光鲜的人,背后同样都有着那些不为人知的心酸,我们能做的就是别让自己活的太累。每个人都有自己的过去,这些过去在心里越装越多,心事就越来越重,我们要做的就是把那些烦心事都忘掉。人活在这个世界上,有着太多的选择、太多的无奈,生命只是一个过程,我们所走过的每一个地方,终将成为回忆。随着时间的流逝,你会发现,那些你曾经在意的东西,已渐渐被遗忘。不要让自己的心太累,不要去想太多不属于自己的人和事。生命的脚步只有不停的向前,才能在有限的生命里,找到属于自己的心灵归属。#随手拍[超话]##情感[超话]# https://t.cn/RyhYY6Z

#驴友[超话]#『户外记录 | 与死神共舞…』
登山永远是自己和自己较劲,人不可能战胜自然,只能在一次次挑战的过程中不断拓展自我边界和对世界的认知。在一个男性丛林拼杀的女性该是什么样子?一个数次与死亡擦肩而过但依然选择一次次重新出发的女性该是什么样子?

女性力量既可以包容万物,又可以气吞山河。很多人喜欢给我加上“登山家”的头衔,因为我是为数不多登顶过珠穆朗玛峰的中国女子登山运动员,但在我看来,所谓“职业运动员”应该可以凭借自己的项目带来不错的收入,过上更好的生活。

这个头衔看似很光鲜,但我完全不是,从选择登山以来,我没有品牌赞助,也没找过赞助商,我不想让自己在登山的时候总是想着杂事,背上除了背包之外的负担,所以我选择自己承担每一次登山的费用。

毫不夸张地说,登山是一项吃钱的项目,以珠峰为例,单次登珠峰的价格就要40万,这还不包括登山前的训练课程、全身心投入准备中所需要的时间成本,和其他更大的代价。

很多人觉得,我从原本的人生轨道走上了一条名利双收的道路,但事实上,选择登山之后,我的收入大幅减少,常常让自己处在吃老本的处境。

我身边的人会说,如果我还在做原本的工作,还在当那个干练精致的女白领,我的人生会更“容易”一些,因为从前的我几乎就是电视剧里精英女性的形象,我供职于一家世界500强企业,白天奔忙在各个经销商那里,闲暇时间出入高档购物中心,我每天都要穿戴得体背名牌包,一丝不苟的做发型和妆容。

那时,我拼命努力的工作,除了金钱上的收获,慢慢也在圈内积累了一些名气。但同时,我也开始做休闲式的徒步和登山,不知道各位在看的朋友是否有相同的感受,现代人的生活压力,很容易在山水间释放,当我的脚步踏在并不平坦的山路上时,工作上的琐事已经很难再扰乱我,我面前只有一条路,无法后退只能前进。

这种忘掉生活烦恼,专注眼前当下的感觉实在太令人着迷了,我一次一次在工作的间隙寻找释放的机会。直到比我小十岁的登山运动员,我已故的丈夫走进了我的生活,与他同行攀登的机会摆在我面前,我第一次走到了那个人生的十字路口。

于是,我的人生中有了两个截然不同的选择:继续做我的销售经理;或者辞掉工作去完成我的攀登梦想。要说完全没有纠结是不可能的,我的职场焦虑已经很难纾解,每天醒来我都觉得有些绝望,理想很丰满,但职场上的难题已经到了我用努力无法完成的地步了。

我开始劝自己:既然无论如何都完不成,何不干脆给自己放个长一点的假期,等“玩”够了我再考虑要不要重新回到这片战场。当时我的想法很简单,我仍旧无法完全放下的我的那些职场经验、人脉和资源,我只想有个假期能从攀登山峰回来再有重新选择的机会。但没想到,与先生第一次的攀登之旅完全改变了我的人生轨迹。

我很明白,我绝不想再背负职场的压力去过我的余生,我爱登山我爱探险,我就是要遵从自己的内心,去过我想要的生活。

登山这件事,有成功就会有失败,有站在山巅的人,就会有死在半路的人。我见过太多死在半路的人,虽然不像《珠峰清道夫》所拍摄的那么惨烈,但这个项目和行业就是会有死亡的风险。

很多人喜欢问我,为什么痴迷于登山。我的答案是:我喜欢我的生活在别处。当你在山脚下的大本营与不同国家的爱好者畅谈时,当你的足迹遍布这个世界上人迹罕至的地域时,当你在完全陌生的地方重新“活”一次的时候,那种快乐很难描述,它不完全是登山给予我的,而是从准备到完成的一整个过程。

但我必须说明,这个过程的不美好程度也一度令我难以承受,那就是死亡。每次攀登走进大本营,出行前我脑海中有无数的幻想,我幻想着站在世界之巅的成就感,幻想着环顾四周时辽阔世界带给我的冲击。

我的队友也与我一同在大本营做准备,这段时间我们朝夕相处,早就成为了无话不谈的好友。登山时团队成员互相之间的信任很重要,你要把自己的生死交给队友,我称之为“过命的交情”。

我很感激我的妈妈,她是真正懂我的人,很少“要求”我的人生必须怎样过。所以后来我真正登上珠峰的那一刻,我举着我自己自制的一面小旗子拍了张照片,旗子上写着:妈妈你是我的骄傲。这张照片我从没给别人看过,这是专属我和我妈的一张照片。

坦白说,我热爱生命,我越探索这个世界,就越认识到它的美好,就越想继续探索,我不想在自己这么年轻的时候就告别这个世界。我还有未完成的梦想,还有许许多多想去的地方。

但是,登山这些年,我越来越体会到它的奥义也越来越认识到我自己是怎样的人。我常想,从我上一份工作开始,我就不自知地一直在接受所有地狱难度的挑战,我享受克服重重困难过后的成就感,登顶的绝美风光是不能说服自己克服艰险的人永远也无法看到的。

我选择登山运动,在与死神共舞。但是别人明白与否不重要,我自己活得明白就够了。登顶那一刻并不是真正的成功,因为对于一个攀登者来说,只有平安回到大本营,只有活着回到家才是真正的成功。对我而言,我攀登的已不仅仅是物理上的山峰,更是生命中的无限山峰。


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