“只要活着,大家都是一样的,总认为随时有人看着自己,给自己打分数。不想蒙羞又想成为众人的焦点,受到赞赏固然高兴,但是又担心一旦失败会遭到嘲笑。每个人都很在意别人是怎么看自己的,同时也因此感到恐惧和不安。”
我认为本书精致之处在于,作者借用正雄的视角,对多个角色在“众人目光”下,所产生的丰富情绪及行为描写。正雄的恐惧;羽田老师焦虑;友人道雄的胆怯及内疚。每个人内心有矛盾,我们都在探寻“如何过活”这个问题中挣扎着,在反抗与妥协间摇摆。
最后,正雄问新老师“您不担心四周的人如何评价您?”她思索后答到“我努力的结果既然是这样,那我也没有办法呀。”将生存的重心,更多的从外部转移向内部,听听内心的声音,也许结局会更好。
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港焙西点济南钢城轻食培训学校推荐-济南钢城有没有轻食培训学校#轻食培训班#
杭州港焙西点是一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,隶属于香港天欧国际教育集团,是在中国大陆针对西式餐饮而设立的烘焙培训品牌。主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。我们秉承“用心才能创新,竞争才能发展”的企业理念,遵循企业使命,培养了很多优秀的西点创业者,始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值,对学员全程服务,并且不断融入实践教学,打造中国大陆烘焙培训、加盟连锁的综合品牌。
逐渐激烈的餐饮竞争市场,创业者们也会根据现有的餐饮资源进行对比和考核,轻食行业的巨大潜力和发展经前也让更多投资客门跃跃欲试。然而,如何成功开一家轻食店也是一门学问,要怎样很好的掌握开轻食店的技巧,成功的经营好轻食店面呢?
一、形成自己的特色
把轻食店开出特色,才能在激烈的市场竞争中维系生存和发展。这个特色可以是饮食产品特色、服务特色,也应该营造就餐环境氛围的特色,以满足和适应消费者求新选异的心理。当店内的轻食产品、服务、就餐环境、餐具、设施设备、氛围都形成了自己特色时,宾客就会慕名而来。相反,服务墨守成规、产品一成不变、没有特色的轻食店就必然在市场竞争中被淘汰。
二、正确定位市场
影响一个轻食店经营成功和失败的因素固然很多,但关键是要做好市场定位。市场定位必须从轻食店所处的地理位置、经营环境、消费群体出发,在进行广泛市场调查分析的基础上,根据市场、消费者的需求和竞争对手的特点、优势、长处等综合考察,做出符合本企业可行的定位,做到企业产品、服务的定位和消费者的要求相吻合、消费水平基本一致。同时要注意突破单一性,在选择主要目标市场时,可以从实际出发选择多个细分市场作为企业的可争夺市场,尽可能的满足几个消费群体的需求。
三、提高商业素质
轻食业的竞争实际上也是轻食从业人员的竞争,特别是从业人员商业素质的竞争。素质是一个综合性的概念,它包括人的道德、才华、知识、观念、能力、行为、反映等多方面的因素。轻食从业人员的商业素质则是指他对经营轻食业的正确认识、思想观念、必备的专业知识和业务能力,业务技能等多方面的综合体现。
杭州港焙西点是一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,隶属于香港天欧国际教育集团,是在中国大陆针对西式餐饮而设立的烘焙培训品牌。主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。我们秉承“用心才能创新,竞争才能发展”的企业理念,遵循企业使命,培养了很多优秀的西点创业者,始终贯彻“务实、创新、开放、协作”的企业价值,对学员全程服务,并且不断融入实践教学,打造中国大陆烘焙培训、加盟连锁的综合品牌。
逐渐激烈的餐饮竞争市场,创业者们也会根据现有的餐饮资源进行对比和考核,轻食行业的巨大潜力和发展经前也让更多投资客门跃跃欲试。然而,如何成功开一家轻食店也是一门学问,要怎样很好的掌握开轻食店的技巧,成功的经营好轻食店面呢?
一、形成自己的特色
把轻食店开出特色,才能在激烈的市场竞争中维系生存和发展。这个特色可以是饮食产品特色、服务特色,也应该营造就餐环境氛围的特色,以满足和适应消费者求新选异的心理。当店内的轻食产品、服务、就餐环境、餐具、设施设备、氛围都形成了自己特色时,宾客就会慕名而来。相反,服务墨守成规、产品一成不变、没有特色的轻食店就必然在市场竞争中被淘汰。
二、正确定位市场
影响一个轻食店经营成功和失败的因素固然很多,但关键是要做好市场定位。市场定位必须从轻食店所处的地理位置、经营环境、消费群体出发,在进行广泛市场调查分析的基础上,根据市场、消费者的需求和竞争对手的特点、优势、长处等综合考察,做出符合本企业可行的定位,做到企业产品、服务的定位和消费者的要求相吻合、消费水平基本一致。同时要注意突破单一性,在选择主要目标市场时,可以从实际出发选择多个细分市场作为企业的可争夺市场,尽可能的满足几个消费群体的需求。
三、提高商业素质
轻食业的竞争实际上也是轻食从业人员的竞争,特别是从业人员商业素质的竞争。素质是一个综合性的概念,它包括人的道德、才华、知识、观念、能力、行为、反映等多方面的因素。轻食从业人员的商业素质则是指他对经营轻食业的正确认识、思想观念、必备的专业知识和业务能力,业务技能等多方面的综合体现。
#suncut全球品牌代言人赞多# [赞啊]#每日一善#
相信梦想是价值的源泉,相信眼光决定未来的一切,相信成功的信念比成功本身更重要,相信人生有挫折没有失败,相信生命的质量来自决不妥协的信念。
身在顺境,我们固然可喜,应对逆境,也不必太过忧伤,因为人生的顺境和逆境都有其独特的魅力和存在的价值。
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