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【GC-MS结合化学计量学方法分析艾叶挥发油成分】
摘要：为了建立区分艾叶挥发油产地的数学模型,通过GC-MS结合化学计量学的方法,对艾叶挥发油化学成分进行分析,以面积归一化法测定各组分的相对百分含量,并定量研究桉油精、樟脑、龙脑、β-石竹烯、氧化石竹烯等5种代表性成分。水蒸气提取艾叶挥发油中桉油精的含量最高达27.89 mg/g。超临界CO2萃取-分子蒸馏（SFE-MD）得到的艾叶挥发油桉油精含量不高,有较大损失。水蒸气提取挥发油成分多集中在低沸点馏分,高沸点馏分缺失明显。用PCA和OPLS-DA法建模并识别挥发油样品,模型可有效区分汤阴北艾、罗浮山红脚艾等不同品种。同时筛选出标记化合物,对艾叶挥发油鉴别有参考意义。 https://t.cn/A66AJumA
引用本文：[1]段迪,梁惠媛,吴秋霞,等.GC-MS结合化学计量学方法分析艾叶挥发油成分[J].化学试剂,2021,43(10):1313-1321.

为什么沸水泡白茶、岩茶、红茶、普洱，茶叶会更香？
茶圈里，经常能听到一句话——沸水泡茶更香。
很多新茶友在刚听到这句话时，心里会感到奇怪，这是为什么。
其实，这番话很有道理。
沸水冲泡茶更香的前提，在于茶叶品质好，芳香物质含量充足。
茶叶的芳香物质，种类不一，表现不一，沸点不一。
沸水泡茶时，借助高温沸水的激发，好茶的香气滋味可以充分激发。
随着水温的自然下降，高、中、低沸点的茶香先后释放。
注入沸水的瞬间，高扬的茶香便已经扬起。
快速倒出滚烫的茶汤后，趁热闻盖，此时盖上尽是高调的香气。
稍等片刻，盖碗摸着不再烫手时，中沸点的香型开始绽放。
等到最后，盖碗内的茶叶温度凉下来时，仍旧能保留低沸点的余香。
如果是温水泡茶， 那么，好茶内部的高沸点茶香，根本没有用武之地！
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为什么白茶不能久泡，却可以煮呢？
老白茶煮饮的优势在于历经水与火的历练，茶叶中的高沸点物质才会释放，这时候的茶汤会变得更加香醇，且不会有经过浸泡的苦涩的重感。而长期浸泡（久泡）的白茶茶水中的多酚类、氨基酸易发生氧化聚合，滋味变劣，长期与空气接触，茶汤中的细菌也会增多，不利于身体健康。关注我，带您解锁更多茶知识#茶[超话]##长沙##长沙[超话]##长沙身边事##茶##茶博会[超话]#