元宵节虽好，但元宵不可贪吃！

今天就是正月十五元宵节，元宵在这天可是必不可少的食物。但是元宵属于高热量高糖食物，一次不能吃得太多，更不应贪一时口福而伤害了健康。

一般作为点心的元宵如果大一些的，一次吃5个以下为宜，小一些的也不要超过10个，儿童就更应该酌减。特殊人群和某些慢性病人要特别注意减量或忌口。

01糖尿病患者

不建议吃甜馅元宵，可以改吃咸味汤圆。如果把元宵当点心吃，就一定要减少正餐中主食的量。（四个汤圆可能就是一碗米饭的热量）

02心血管病、高血压病患者

应该尽量少吃这种难以消化的食品，如果吃得太饱并吹到冷风，这类病人就容易引起急性心绞痛、心肌梗塞等。

03溃疡病患者

吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

04胃肠消化功能不良者

元宵是由糯米面做成的，黏性较大，不易消化，食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。

05急性胃肠炎患者

春节期间很多暴饮暴食的人容易患急性胃肠炎，这时候如果多吃元宵反而会加重胃肠道负担。

06老年人

老年人多有消化功能减退，牙齿脱落，而且吞咽反射也比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至造成窒息，所以老年人吃元宵一定要细嚼慢咽。

07婴幼儿

3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。由于糯米比较黏，1岁以下的孩子很可能将元宵黏在食道而阻塞呼吸道，1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生。另外，小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时也不能急于整个吃，以防不测。

元宵节到，祝您全家老少皆安康，欢欢喜喜团团圆圆过元宵，元宵节快乐！

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事实上，铝并非人体必需的微量元素，但我们每天都能接触到它。比如，有人炒菜用铝锅，如果在炒菜时加点醋就容易导致铝的溶解，伴随食物进入到人体。

　　我们也经常进食含有铝元素的食品添加剂，比如刚才提到的油条、发糕等食物。加工这些食品时，为了成型、好看，常常使用固化剂、抗结剂、染色料等含铝添加剂。

　　对于生育期的年轻男性来说，铝在体内超标，会导致睾丸生精微环境发生异常，精子的生成阻滞或发育受阻，最终导致成熟精子的数量和质量都降低，进而影响到生育能力。对于生育期女性来讲，铝元素超标则会导致胎儿发育异常。

　　同时，研究已经证实，食品中含铝量过高，会导致儿童发育迟缓;铝在脑中蓄积还可使记忆力逐渐丧失，甚至痴呆。所以，无论是儿童，还是老年人，都应该避免摄入过多的铝。

　　作为传统食品，油条、发糕只可解馋不可贪吃。每根油条约含铝10毫克，每天两根，连吃三天就超标。

　　此外，如果使用铝制品炊具，不要过长时间盛放盐、酸、碱类食物，以免发生化学反应而溢出较多的铝元素，也不要用钢丝球擦或用碱给铝锅做清洁。

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