#地方特色美食# 江西芋头饺
今天下雨，在家没事，想起来多年前吃到的芋头饺，实在是太好吃，就来自己做做看。
芋头蒸熟压成芋泥，红薯粉用破壁机打到无颗粒，揉成面团，包成饺子样式就好。这样的面团黏性不是很强，不能捏饺子褶儿，只能最简单的样式。揉面团时还有淡淡的芋头香，煮熟之后的口感更多是红薯粉的软糯又劲道。
家里正好还有一个早餐没吃完的红薯，就顺便也做了一个红薯口味的，不过还没尝味道，芋头饺我还是喜欢的。
喜欢的东西都搬到家里，这样长辈不会说出去吃饭贵，又能大家一起互动起来，对食物的期待也是有愉悦值的，宅而充实的一天。
今天下雨，在家没事，想起来多年前吃到的芋头饺，实在是太好吃，就来自己做做看。
芋头蒸熟压成芋泥，红薯粉用破壁机打到无颗粒，揉成面团，包成饺子样式就好。这样的面团黏性不是很强，不能捏饺子褶儿，只能最简单的样式。揉面团时还有淡淡的芋头香，煮熟之后的口感更多是红薯粉的软糯又劲道。
家里正好还有一个早餐没吃完的红薯，就顺便也做了一个红薯口味的，不过还没尝味道，芋头饺我还是喜欢的。
喜欢的东西都搬到家里，这样长辈不会说出去吃饭贵，又能大家一起互动起来，对食物的期待也是有愉悦值的，宅而充实的一天。
图一：不用说也知道是啥
图二：想做成鸡蛋卷结果成了个鸡蛋饺
图三：一不注意就成了个打渔的
图四：好难啊看头像根本不知道队友都是选的什么位置 还没有人语音实时指导[泪]
图五：八点钟的沪上小姐姐的厚芋泥奥利奥 真的贼好喝
图六：一只狗
图七：今天刚剪的头发 剪完就emo了 咱就是说没有一次是能从理发店笑着出来的
图二：想做成鸡蛋卷结果成了个鸡蛋饺
图三：一不注意就成了个打渔的
图四：好难啊看头像根本不知道队友都是选的什么位置 还没有人语音实时指导[泪]
图五：八点钟的沪上小姐姐的厚芋泥奥利奥 真的贼好喝
图六：一只狗
图七：今天刚剪的头发 剪完就emo了 咱就是说没有一次是能从理发店笑着出来的
2月1号，周②，晴
大年初一，喷花看见彩虹
早晨煮了好饺子，个个鼓鼓的，第一次觉得饺子可爱。粘板儿的想做生煎，结果做成了糊饺蛮缠。哈哈哈哈
下午喝茶，吃果脯酸梅。不吃饭。
晚上觉得我的I do 僵苗儿了，手贱扒出来发现已经长了小根。
宝贝弄掉了爱心的花瓣，赔了1000，好希望他再弄点啥。 https://t.cn/R2WxXFO
大年初一，喷花看见彩虹
早晨煮了好饺子，个个鼓鼓的，第一次觉得饺子可爱。粘板儿的想做生煎，结果做成了糊饺蛮缠。哈哈哈哈
下午喝茶，吃果脯酸梅。不吃饭。
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