食在澳门系列之轮胎二星——“风味居”

1、头盘一个“开胃”清汤抄手，汤的鲜味真是不错，应该是海鲜吊的一个浓汤，配上鲜肉虾仁抄手，狼吞虎咽得太快而没有仔细地回味。

2、蒜泥白肉的刀工精湛，一条白肉卷上薄切条的黄瓜，搭配的是咸辣与蒜香酸爽的酱汁，可能是因为选用的猪肉品质太高端，肉里混杂着一种独特的肉味，算不上点缀也不影响口味，蒜味十足的酸口酱汁搭配清新解腻的黄瓜更胜一筹。

3、开水白菜可谓是“国宴名菜、川菜顶流”，属于是垂涎已久的一口了，汤里有复合的食材之鲜香味，娃娃菜不过是“沧海之一粟”的点缀罢了，一饮而尽。

4、小炒黄牛肉胜在肉的口感上，确实选用高品质的牛肉，特别是在嚼到某一块肉带着牛油的时候，那股肉香味在口腔“爆开”，一道出色的下饭菜。

5、作为二月限定的金汤豆花鱼可以算得上今晚的全场最佳，看起来清淡的汤头却是今晚最辣的一道菜，江团鱼和豆腐往往难以轻松入味，但经过一定的炖煮后恰到好处。然而，就这看似平平无奇的金汤里，却是辣味十足，整个菜的辣味味、鱼味、豆腐味融入其中，酸爽开胃，再泡上一碗米饭便足以填饱肚子！颇有“辛辣果、毛辣果”烩豆腐、绘豆米的感觉。

6、红袍辣子鸡在相比之下就显得平平无奇，属于是在哪都能吃到的口味，不过鸡肉中带有奶香味，唯一的特点即便是炸制过的腿肉在味道上并没有油腻抢走佐料的风味。

7、餐后甜点“一合酥”号称“椒麻口”，刚入口时也就是正常的桃酥味，但也正是等你完全下咽后，轻微的麻意涌上舌尖，层次感的凸现有着十分的惊喜和新意！

总结“风味居”作为一家米其林二星，有着很高的性价比，也是我来澳门以来吃得最辣的一顿，得知每晚的餐后甜点都有不同的以椒麻口味主打的甜点后，值得再探！

#小日记# 《劫案迷云》就是平平无奇的爆米花电影，尼古拉斯多少有点遇不到好本的感觉[污]在超大的草莓酸甜中开启一天，酸奶甜品都吃上了，临时起意吃到的花蛤也很鲜甜，每个礼拜都能快乐的吃喝真是理想中的周末（还有嘲笑一下明哥把人家斑斓认成了芦荟[费解]《作者不详》值得推荐一波，虽然是新本，但是月球的DM从演绎到节奏都把控的非常熟练。剧本本身的立意不高但推理很精彩，推进的方式也有点小惊喜，除了最后一部分略有炫技但整体是丝滑的，喜欢罗莱特风格的应该不会失望。[笑而不语][笑而不语] https://t.cn/RVJk9aF

满脑子只有一个字，水，水，水，水，98°的水
还没过完年时已经在构思怎么可以源源不断地喝到家里的水，给我爸不止一次地说要带一桶水走，上车的那一刻开始想水杯里还没喝完的那口水。
该带的东西都带了，但总觉得少了什么，心里空落落地，面对心心念的火锅无动于衷，平平无奇，两眼发呆，目中无光，味觉丧失，兴趣大减。
很想给我妈打电话，怕那不争气的两行透明液体，永爱家人，好难想象…………
满怀好运吧