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今天给大家介绍一个懒人菜谱——西红柿焖饭，一个电饭锅就可以搞定。

电饭锅焖饭做起来方便又容易，搭配也很丰富。食材的滋味完全渗透进米饭中，饭粒晶莹饱满泛着油光，太满足了！

西红柿焖饭

主料：大米、西红柿、玉米、红萝卜、素腊肠、豌豆

辅料：油、盐、生抽、香油

1.素腊肠，红萝卜切小丁。

2.西红柿底部划十字刀。

3.大米清洗干净，放入一勺盐，适量的油，搅拌一下。

4.依次放入：豌豆粒、素腊肠、玉米粒、红萝卜丁，中间放入一个西红柿。

5.加入清水与食材平齐，按煮饭键煮饭。

6.饭煮好后去掉西红柿皮，淋上一勺生抽、香油。

7.把西红柿捣碎拌匀，就可以开吃啦~

8.好吃营养的西红柿焖饭，保证好吃又省时，孩子家人都爱吃！