雀食是每天都在干饭,裤腰小了我清醒了,
一些和朋友的快乐养膘局和摸鱼时刻。
希望这几天继续下雪,铭记冬季里令人欢喜的浪漫,然后在接下来的一年中的某些时刻念起那些光秃秃的大树,和挂在树上闪着氤氲不清的光芒的月亮。我们走进小巷,走出大路,走上天桥,走下山坡。我们面朝着大风,走进寒冷,呼出一口暖气,吃一串比冰块还冰的糖葫芦。

#郑州流调队员工作日常# 【郑州流调队员的工作日常:争分夺秒和病毒“赛跑”】刚刚结束完一个电话流调任务,郑州市疾控流调队员陈瑞芳下意识拿起水杯想喝口水,才意识到自己一天都没喝水了。她看了一眼通话时间,这通刚刚结束的流调电话共花费时间2小时23分钟。

事实上,这只是郑州流调队员中最普通的一个工作场景。疫情发生以来,郑州市疾病预防控制中心的流调人员第一时间开展追溯传染源、追踪行动轨迹、排查密接者的工作,每一例新冠确诊病例行程轨迹发布,都牵动着市民们关注的目光。而在每一例精确到分秒的行程轨迹背后,都凝结着大批流行病学调查人员争分夺秒与病毒“赛跑”的汗水。

每一位流调人都是“福尔摩斯”

“喂,你好,请问是xxx吗?”

“您当时在公交车上坐了几站?”

“别着急,我来帮您回忆一下”

“您回家路上有没有跟谁聊天?”

......

1月16日晚上10点,在中原区的流调队伍驻地,郑州市疾控中心流调队员王立云正把头埋在桌子底下,一只手拿电话,另只手时而捂着耳朵,时而拿笔在本上子上做记录。“为了互不打扰,啥姿势能听清我们就用啥姿势,根本也顾不上字写得好不好看,只要自己能认出来就行。”她说,一天上百个电话是常态,一个流调对象的信息写四五张纸更是不奇怪。

​“老年人、没有手机、记性不好......”仅凭这几个关键词,就知道流调这个确诊病例有多难,中原区流调队队长洪月玲迅速联系到这位流调对象的家属,找突破点,像篦子梳头,不留空当。洪月玲说:“作为流调员,大家心里非常清楚,晚一分钟病毒就多一分继续传播的可能,只能更快、更仔细,即使时间再紧,调查时耐心细心一样不可少。”然而在紧与松、快与慢之间,她坦言:如履薄冰。

“打几个小时电话是我们的基本功,几个小时不上厕所不喝水也是我们流调人的技能。”陈瑞芳笑着说,为了搞清楚每个患者的活动轨迹我们需要对流掉对象详细询问,每天几点在哪里干了什么,如果曾经出门就要详细询问去了哪里、和谁去的、怎么去的,如果打车还要询问车牌号及司机的情况;要是坐公交车,就得去调取刷卡记录和车上的监控视频。为了更加准确排查出密接人员,我们每一位流调人都是“福尔摩斯”。

“我们的任务是帮大家找‘记忆’”

据郑州市疾病预防控制中心副主任王德序介绍,“自本轮郑州疫情发生以来,流调工作就立刻同步启动,由于后期任务加重,从6号起,由公安、公卫、社会防控部门组成的40多人的流调队伍就一直在此办公。”

流调,不仅要弄清楚单个病例的行程轨迹,而且还要把所有病例的时间线都对上,这才是完整的传播链。而这过程中,难免遇到记性不好的对象,此时,由公安、工信、公卫和大数据“三公一大”的最强辅助,就能快速帮助对象找回"丢失"的记忆。

据了解,在给病例打电话的同时,由公安、公信、公卫和大数据发来的信息也会同步到流调队员,一边回忆,一边核实,极大提高了流调的速度和准确性,也能快速理清传播链、传播量,弄清楚哪些人是密接者,哪些人是次密接者;哪些地区需要封控,哪些地区需要管控等。

“流调速度必须是百米冲刺!”

“不开玩笑的说,我们这速度都得像百米冲刺看齐。”陈瑞芳说,流调是有时间节点的,如需当面流调,检测阳性后需要在1个小时内到现场;2小时内要出基本信息,包括家庭住址、工作单位、家人的基本信息、有无接种新冠疫苗等;4个小时出核心报告,即行程轨迹,从早上出门到晚上回到家之间的所有信息;8个小时内对密接、次密接以及病例所到的场所管控到位;接下来要继续深挖,随时对报告进行时实更新,24小时出终结报告。

当然,流调对象的配合程度也是影响流调速度的关键。“如果流调对象配合工作,主动说明,甚至挂完电话后又主动想起来蛛丝马迹进行报备,会至少节约流调队员2-3个小时。”王立云说。

每一例确诊病例报告都是团队作战的成果

每位流调队员的手机里,每天的通话记录上百条,长的通话四、五个小时。“为了证明流调对象说的信息,我们还要互加微信,接收流调对象发来的截图,有一次一下接收了200多张截图。”洪月玲说。

再来看流调队员人手一个的笔记本,上面记录了通话中各种重要信息,一旦损坏,相当于几个小时的电话都白打了。“我们挂完电话后,需要逐一梳理这些零散的信息,并将之串联起来,形成报告,行程复杂的病例详细报告有将近6000字之多。”王立云说。

“每一位病例最终的报告都是团队作战的结果。”陈瑞芳补充说,为保证信息的严谨性、准确性,我们每个流调组由8人组成,确诊、密接、次密接人员就好比一颗大树上的分支,大家需要协调分工,同时推进,有去现场的、有打电话的、有写报告的、有记录密接、次密接人员信息的、有发协查函的等等。

“我们的工作强度大、节奏快,所以我们都准备了办公神器”。你看看,电脑、手机、耳机、笔记本、水杯都是“标配”,提神醒脑的咖啡、茶更是不能少,为了不让嗓子掉链子,金银花、金嗓子也“功不可没”。正介绍着,王立云和陈瑞芳的手机又响了起来,两人相视一笑,接起电话,可以想象,这又是一个不眠之夜。(正观新闻记者 王红 通讯员 张勇)#洞见计划#

#冬天最适合喝什么茶#
冬天喝茶讲究:暖、暖、暖,暖胃暖身暖心!!
在凛冽的寒冬来一杯合适的热茶,喝一口,暖心暖胃,幸福感暴增。
祖国大好河山,天南地北,虽然都是冷,但是各有各的冷法。南方是湿冷而北方是干冷,那么适合饮用的茶不能一概而论,这种情况下喝的茶也是有讲究的,不同的地区应喝不同的茶,那么具体该怎么喝呢?
一、冬季,怎么选茶?
1、干燥的北方喝什么茶?
一到冬天就听到北方的朋友各种羡慕海南,抱怨太冷,在室内倒是有暖气暖和,但是在室内又太过于干燥,容易上火。
针对上面那种情况,喝的茶要讲究退火,火气大的茶不要喝,比如新焙火的乌龙茶,高火香焦糖香的红茶。
首选的茶类是温和的老白茶和老乌龙。新白茶性寒凉,不宜冬天饮用,而陈放多年的白茶就不存在这个问题,解毒而不凉,消炎杀菌可以预防感冒,乌龙可以润燥生津。

2、湿冷的南方喝什么茶?
南方的冬天大多湿冷,即使没有雨也是冷飕飕,这种冷是从骨头缝里丝丝渗出的,难受、无可奈何,穿再多衣服也还是冷。这时候来一杯热气腾腾的茶,温暖整个五脏六腑,驱走满身寒气,舒服。
所以南方的冬天应多喝些发酵度高、茶性温的茶,比如中足火的岩茶、传统红茶和熟普。
茶叶发酵的过程实质就是,将对肠胃有一定刺激性的多酚类氧化为,相对温和的物质。另外温性茶喝着容易身体发热的原因,是因为发酵可以将大分子的多糖类(纤维素、果胶等)分解成,容易被人体吸收。

3、狂长膘的冬天喝什么茶
不管是南方还是北方,冬天大家的食欲变得很好,最喜欢的活动是组火锅局,暴饮暴食的结果就会是肥胖或者消化不良。
秋冬食欲变好多喝温性茶比如红茶、熟普。
大餐之后来一杯高发酵度的茶不仅比较暖胃,还富含纤维素促进肠胃蠕动帮助消化和改善便秘的情况,还有很多能量物质比如蛋白质氨基酸和多糖类,可以促进我们的血液循环和新陈代谢。

4、手脚冰凉的冬天喝什么茶?
秋冬手足冰冷喝红茶,冬天气温低,寒气重,抵抗力下降,不少女性或是脾胃虚弱的老人,整个冬天都是手足冰冷。
对于这类人除了注重御寒保暖之外,也可多喝红茶或者普洱熟茶都比较适合。因为红茶属于全发酵茶,甘温,可养人体阳气,还可以将红茶加糖、奶饮用,这样既能生暖热腹,还可强身健体。
总的来说,在冬天如果口干舌燥就选择老白茶老乌龙,其他情况就饮用红茶和熟普。

二、冬天口粮推荐
清饮红茶类
1、滇红品牌:凤牌
前身凤庆茶厂是滇红研发诞生的地方,其品牌“凤”牌是获得“中华老字号”的称号,拥有自家茶园和大规模的生产设备。其主打产品经典58是滇红茶的销冠,其传统滇红的代表,比较符合大宗消费,以口粮茶为主。
凤牌经典58(销量高)口粮滇红的代表,茶叶香气十足茶汤红润,口感细腻香甜 无苦涩感,凤牌滇红作为老品牌值得信赖。
380克价格不到200块,可以说碾压同价位红茶,而且新版的罐装更好存放,气密性和防潮性更好了。
距结束还剩 10:29:48

2、祁门品牌:润思
传统老牌,连续出口欧美60多年,是国外市场主要的祁红供应商。拥有“国家祁门
安全生产标准化示范区”3.7万亩。
金边女王茶是它家的优质口粮,热品熟香与蜜香交融、口感甜柔醇厚。好评度很高的一款祁红。
如果没有不想泡茶或者没有冲泡器皿,可以借鉴这种方法,这比闷泡更健康,滋味也会更好。

3、调饮红茶类
调饮就用红茶包,方便,主要是茶味足,确保做出来的茶饮有茶味。
健康快捷奶茶冲泡法:将茶叶泡出红艳的汤色后,一点一点得往里面兑纯牛奶,一般出现姜红色或者亚麻色时是最合适的。
英德红茶泡袋红茶, 英德红茶香高味浓,用来调饮再适合不过。这款茶包透明看得见好原料。
一般买茶包,我们最担心的是,买到厂家拿筛出来的边角料,有这种顾虑那就买透明的,玉米纤维的三角泡袋,看得见才安心。

老白茶类
白茶这几年太的火,价格也是一涨再涨。各种坑货也相继出现,各种做旧呀,高温做旧低温做旧都相继出现。

4、中茶蝴蝶牌白茶
中茶福建进出口公司早在1998年就率先通过ISO-9001国际质量管理体系并先后取得多项国际食品安全认证,以及欧盟、日本、美国和国内有机食品认证。
与市场上其他品牌相比,中茶蝴蝶牌的白茶性价比较高,作为口粮茶相当划算。
中茶蝴蝶牌推出的老树白茶系列,采用种植于上世纪五六十年代的福鼎大白、政和大白茶的老树茶叶作为原料,是最值得品鉴的一款。

乌龙类
5、老铁首选---梅记
梅记是主做传统碳焙铁观音的,到现在是第六代传人了,世代坚持做茶。
梅记真的是众多资深茶客心里的白月光,有情怀有初心最主要的是有好产品。最初被它家折服的是优秀的仓储,在福建一带说起老茶,所有人第一反应皆是梅记。
铁观音这十来年走势越来越低迷,很大原因是不能守住初心,茶园农残过重和工艺未能保持传统,拖酸、消青啥工艺都有,一再迎合市场。
对铁观音有质疑的都应该去喝一下梅记铁观音,茶汤像油一下润,在舌面里凝结成团,没有爆炸的香气,传统碳焙将香气深深裹在茶汤里,饮下后可在喉间感受到独特的茶韵。

熟普类
“熟普不卫生”“熟普一股子泥腥味”“不会喝茶的人喝的茶”...说到熟普,很多人都是这种印象,这些都是老刻板印象了,随着科学技术的发展,现如今很多品牌都其独特的渥堆技术,熟茶的口感纯净度得到很大的提升。

6、润元昌
新兴普洱茶企不管是产品包装还是定位上,都深入市场热点结合,在普洱茶企中也是独具一格。初期的春茶发酵技术和大树原料熟茶在市场上还是有口碑的。
中国好韵 有自己的专利技术而且都是离地发酵,它家的熟茶确实茶汤更加干净些,口感较鲜甜润活。

7、入界普洱
非常小众的品牌,对于熟茶有自己的做茶理念,有独创的微生态发酵技术,他家的熟茶特点就是选用优质古树茶为原料,茶品没有渥堆味且汤感稠滑。
熟普因为独特的渥堆技术,所以含有充分的有益微生物和水溶性多糖(膳食纤维),刚好有利于改善肠道菌群。
红标勐宋老茶头 干净的古树茶园原料加干净独创的微生物发酵技术,这样的熟普可以明显改善肠道菌群,便秘人群推荐,在如厕前闷一泡熟普大口喝下,会轻松很多,本人多年的经验。好原料和好工艺也带来了令人愉悦的口感,不管是挂杯香还是口腔里的余韵都极为悠长,体验感极好。


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